“今天值日的廚娘們快去酒樓準備熱盤啦!”
五位廚娘匆匆關好家門往酒樓跑,到了酒樓將101novel.com0個銅盤搬到後院鋪在地上等著曬太陽。
“做磚的兩位大哥請跟袁大哥走!”
袁大力帶著兩個小夥去太守府做水泥磚。
敲完開工鍋聲,蔡瀾敏拎著鐵鍋鍋勺進酒樓。
五位廚娘已擺好銅盤。
她說“曬到午時就可以燙雞蛋餅了。你們現在準備好十桶糖鹽水送到外麵去給大家解渴。”
“是!”
五人利索打水,一桶放一勺糖鹽,然後用平板車運到田邊去。
到了巳時末,蔡瀾敏又敲鍋喊收工。
種地的大汗淋漓往家裡跑,廚娘回收碗桶回酒樓準備打雞蛋。
一人捧著一個瓷盆,打五個雞蛋,兌滿一盆水,再下點蔥花攪拌均勻。
嗯,稀得跟水差不多。
等到銅盤很燙的時候,鋪上一層食用紗布,舀一勺蛋液倒在上麵。
滋啦啦!
秒速起了一陣水蒸氣。
蛋液熟了。
立馬提起紗布拿木鍋鏟刮下蛋餅,繼續下一個銅盤。
一個盤隻做一個薄餅。
第一次操作不太完美,有些不熟,有些紗布粘上銅盤起不來,還有些水分太多沒成餅。
中午,大家吃黑暗料理——雞蛋餅渣,配清水。
不知是不是他們腸胃太耐抗了,吃了黑暗料理都不拉肚子,蔡瀾敏有點點驚訝。
隻不過這種做飯方法成功率不高,她還是想了彆的做飯方案。
次日,她就采用了第二個方案。
造一個小小銅盒子,鋪一層沙子,扔兩個小地瓜進去,再填充滿沙子蓋好蓋子放在太陽底下暴曬。
為了食物不直接沾上銅,她也是挖空心思。
得虧了大太陽,銅盒暴曬了兩個時辰,內裡溫度超過了100度,估摸快101novel.com0度。
裡麵的地瓜也被焗熟了。
今天的午餐明顯比昨天好,大夥吃得很開心。
廚娘趁著下午的日頭又焗了一批地瓜留作晚餐。
但是,地瓜不能天天吃,她沒那麼多庫存供他們吃。
第三天她又換了吃食做實驗。
依然用銅盒,一小碟大米加少少水蓋一層銅片封住碟口,放進去,依舊填滿沙子。
實驗證明米越少水越薄越容易成功。
就是曬的時間要長一點。
隨後她又試了其他東西,得出最容易熟的是不加水的雞蛋羹。
不加水的雞蛋羹太廢雞蛋,一個月隻能吃一頓。
熟食還是太難了!
她無比希望樹林能早日種起來也無比想念農場大把樹枝樹樁的荒地。
追海的人,她摸完了,除了填滿第三層的方塊,開了第四層的海洋地貌,就沒有其他東西了。
之前的樹枝樹樁留下幾個種蘑菇其他已經燒完了,農場不會再生樹枝樹樁,她現在燒水都是用麥稈稻稈燒的,每天燒一壺都夠嗆的,沒法滿足大家吃上熟食。
愁啊!
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