沒有牛肉但是有大骨頭跟肋排。
“師傅,來兩根大骨頭三根肋排,肋排要肉多一點的那塊兒!這塊兒裡脊肉也給我稱一下!”
遇上爽快的顧客,賣肉師父立馬眉開眼笑,一邊哐哐哐的給她剁肉一邊說“今天我這兒還剩下兩個豬蹄,便宜給你要不要?你要是要,我再送你兩根豬尾巴!”
她問過價錢以後,立馬爽快的拍板“要!”
跟白送一樣,不要就是傻子!
“師傅,你認識的人裡麵,有沒有辦流水席的。我看你人挺好的,介紹個活給你!”
賣肉師傅一聽流水席,眼珠子都亮了。
“誰家?辦多少桌?有啥要求啊?”
夏春曉“我家,辦多少桌還沒定下來,應該得超過二十桌。沒啥要求,隻要能吃,便宜就行!”
賣肉師傅有心想把活攬下來,又怕廚藝不行,一聽夏春曉這麼說,心裡立馬有底了。
“你們家想辦多少錢一桌的?”
夏春曉“市麵上有多少錢一桌的?”
賣肉師傅立即給她科普“現在最次的是二十塊錢一桌的,最好的是一百塊錢一桌的。一百塊錢裡麵煙酒占大頭,吃的也就那樣!”
夏春曉“二十塊錢的,有什麼菜?”
賣肉師父掰著手指頭給夏春曉說“五個素菜,一條魚,一盤炒雞蛋,一個燉雞肉!素菜裡麵有個菜,是用豬油渣炒的,也算是葷菜!”
她結合現在的菜價,算了下一桌的成本價,撐死用不了十塊,如果賣肉師傅家裡種的有菜,菜錢都不用花的。
“吃飯是吃饅頭還是米飯啊?”
賣肉師父立馬笑著說“咱們申城辦酒席,肯定是吃米飯的。”
夏春曉“包括在二十塊錢裡麵嗎?”
賣肉師傅笑著點頭“包,肯定包。”
“師傅您真實誠,下回我們家老爺子辦壽宴,我還找你!”
賣肉師傅笑著笑著,突然覺得不對味了。
這家不是辦喪事嗎?怎麼笑的那麼開心?
“姑娘,你家裡是辦什麼事啊?”他冒昧的問了一句。
夏春曉笑了“我結婚!”
賣肉師傅驚呆了他剛才說的二十塊錢的檔次,是喪宴的。結婚哪兒有辦二十塊錢的,最窮的也辦三十的!
看這姑娘的穿戴打扮,還有買肉的架勢,也不像是沒錢的呀?
“姑娘,我是看你天天到我這兒買肉,提醒你一句。二十塊錢一般是家裡辦喪事的時候用的,辦喜事用這個,檔次太低了!”
夏春曉笑的更開心了“沒事,我要的就是檔次低的!師傅,檔次低歸檔次低,您可得給弄乾淨一點,辦的好了,等結賬的時候,我再給你加十塊錢!”
賣肉師傅常年做買賣跟人打交道,也是人精。幾句話就品出來了,她這是跟賓客們有仇啊!
“行,保證給你辦的漂漂亮亮的,你放心好了!”
夏春曉掏錢算賬的時候,賣肉師傅直接把豬蹄子跟豬尾巴送給她了。
“那多不好意思,我明天上午再來,到時候跟你說多少桌!”不好意思歸不好意思,錢她一分錢都不會往外多掏!
賣肉師傅笑嗬嗬目送夏春曉離開,她拐彎看到賣蛤蜊的,又買了一捧蛤蜊跟兩根黃瓜這才回去!
到家的時候,韓老爺子已經回來了。
“爸,我把酒席訂好了,你這邊賓客多少桌?”
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