手下不斷的攪著,用燒火棍的活動,控製著火候。
等一麵的差不多熟了,再打開鍋蓋,手提起大餅的一邊,快速提起,飛快地翻一個兒。
烙好的一麵,被翻到上麵來,還沒貼著鍋的一麵,被翻下去。
周延東烙餅的動作迅速而快捷。
手被燙了一小下。
一開始他學著烙餅的時候,沒少被燙。
現在動作這麼快,是熟能生巧罷了。
烙完兩張大餅,周延東切了成三角塊兒,晾在案板上。
打了兩個雞蛋,在煤氣灶上,炒了一碗蛋花。
他又拿了手電筒,去外麵地裡,摘了一把新鮮的辣椒。
在水桶裡洗了一把。
直接放進嘴裡,哢嚓哢嚓地嚼著,走進廚房,又拿了一塊新烙的餅。
把多層的餅皮撕開,把金黃嫩滑的蛋花,放進去。
一口辣椒一口餅。
坐在院子裡頭,大口咬著。
涼絲絲的小風一吹,身上很舒服。
周延東吃了兩塊餅,就飽了。
就在這時候,聽到門口有動靜兒,大黃衝著門口汪汪叫。
周延東站起身,這大晚上的,誰會到他家門口來?
“誰?”
他問了一句。
大門關閉著,隻是沒有插上門閂。
因為有大黃在,門外的人,不敢進來。
周延東大步流星走過去。
“誰呀?”
他一邊問著,手放在門上,先頓了一下,等外頭的人應聲,再開門。
“東哥,是我。”
周大偉的聲音,讓他放鬆下來。
周延東拉開門,“大偉,進來吧。”
周大偉先把手裡
的網兜,遞過去,“東哥,我就不進去了,這是我爹種的西瓜,晚熟的,今天剛摘的……”
伸手不打笑臉人,周延東看周大偉是來送禮的,不讓人進來,也不合適。
“進來吧,大黃拴著呢。”
周延東也是和周大偉接觸之後,才知道怕狗。
周大偉為人實在,乾起活兒來不會偷奸耍滑,因此,周延東不在廠裡的時候,他就是主任。
代替周延東管著四五十個工人乾活。
周延東想著培養周大偉,但目前看著,人品不錯,能力還差著,特彆是膽子小,不會管理人。
周延東覺得需要在鍛煉鍛煉他,也能獨當一麵。
“進來吧……你大晚上來送西瓜,是有事兒找我吧,進來說。”
周大偉還沒有張嘴,已經被周延東看穿了。
他有點兒羞赧地撓了撓自己的後脖筋。
來的路上就合計了好幾遍,先開口鋪墊幾句,再引出要求周延東的話頭兒……
結果,周延東一眼就看出來了,讓他“你彆墨跡,有話就直說。”
周大偉憨憨地笑,走進院子裡。
“我是有事兒……想跟你說說。”