陳安陽的幸福生活!
“怎麼樣?好了嗎?”
“下麵往左邊一點,好,對了!”
聽到陳慕雪說對了,陳安陽便把手在春聯上按了按,然後從上至下又依次按壓了一番。
今年陳家兩兄妹拒絕了奶奶讓回老家過年的提議,至於原因嘛則是因為新買了房子!
川省這邊有個習俗,如果當年買了房子,那麼春節都會選擇在新房處過年!
但是這樣一來,過年的就隻有陳安陽和陳慕雪兩人,多少也就顯得有些冷清。
不過雖然人少,但好在這年頭年味還在,電視裡的喜慶的聲音以及小區裡不斷響起的鞭炮聲充斥在每個人的耳邊。
今天年三十,陳安陽一大早就把陳慕雪給鬨了起來,開始在家裡各處貼春聯和福字!
貼完最後一幅春聯,陳安陽推著陳慕雪進了廚房!
“今兒就咱們兩個人,你給哥打下手,咱們弄一桌豐盛的飯菜出來!”
“好的!沒問題!”
陳慕雪對著哥哥比劃了一個ok的手勢,並把衣服袖子挽的老高!
“你負責清洗,切和炒都交給我!”
陳安陽也把袖子挽了起來,精神頭十足的準備開乾!
兩兄妹分工合作,陳安陽中途還跑去把之前那個從芙蓉鎮拿過來的收音機給放了起來。
“每條大街小巷,每個人的嘴裡!”
“見麵第一句話,就是恭喜恭喜!”
兩兄妹甚至還會配合著合唱幾句!
“恭喜恭喜恭喜你呀!恭喜恭喜恭喜你!”
陳安陽一邊哼著歌,一邊刮著魚鱗。
年三十的這頓飯,魚是必不可少的,因為這象征著年年有餘!
小時候陳安陽還記得每一年春節時候吃了魚,陳母還會把魚尾巴貼在廚房的牆上。
隻是後來家裡因為開了早餐店,廚房裝修之後就再也沒貼過了。
不過陳安陽還是挺懷念那時候牆上貼的魚尾巴,他甚至還記得其中有三隻魚尾巴是紅色的。
今天陳安陽選擇的也是鯉魚,也是紅尾巴!
快速的處理好鯉魚,陳安陽把魚先給醃上了!
燃氣灶上此時一口大屜鍋正冒著熱氣,下麵是燉的臘豬蹄,上麵則是蒸著各種臘味。
五花肉,臘排骨,豬尾巴,還有肝心舌等組成的臘味拚盤!
這些臘味是韓元寶的母親自己做的,用花生殼以及木屑熏烤製成,並風乾了足足一月有餘。
這一下陳安陽再也不會擔心吃不到臘肉的,外麵露台上滿滿當當的掛著很多臘味。
不僅是韓元寶的母親,包括大頭和周小軍的家裡也各自送了一些過來。
因為數量太多,所以陳安陽當時是打算給錢的,結果沒想到韓元寶這幾個家夥丟下肉就跑了,害得陳安陽跟陳慕雪兩人在露台上掛了半天。
過年這頓飯,其實是有講究的。比如陳家的團年飯講究一個十全十美,就是說桌上的菜必須要十個碟子!
不過陳家目前就兩個人,所以陳安陽弄的都是小份的!
光臘味就占了七個,再加上一道紅燒魚,還有一個油炸小酥肉以及一道清炒豌豆尖!
酥肉是提前炸好的,隻需要在吃的時候再用油酥一下就行!
所以這頓團年飯,陳安陽顯得遊刃有餘。
待最後一道素菜出鍋,陳安陽解下身上的圍裙,洗手之後端著菜盤子出了廚房!
“好了!走,出去放鞭炮!”