剛好這段時間陳安陽可以用來裝修店鋪,所以陳安陽很痛快的答應了下來。
而且這個時間,剛好錯開了這一年的那場疫情。
所以在七月份的時候,陳安陽的自選餐廳就正式開業了。
至於店名!陳安陽其實一開始就打算隨便叫個什麼什麼快餐店的,隻是這個名字很快就遭到了身邊眾人的反對。
最後,還是陳安陽見張筱雨反對的最為厲害,便取了張筱雨名字中的一個筱字。
筱小廚!
這一下,之前反對最為厲害的張筱雨不說話了,什麼羞澀的滿臉通紅!
至於其他人,基本都處於一副被陳安陽喂了滿嘴狗糧的模樣!
沒人反對,這個名字也就這樣被定了下來!
隻是最後的店長人選,讓陳安陽有些犯難!
一開始他認定的店長就是柳仙兒,畢竟開餐廳本就有一部分的原因是因為柳仙兒。
而且之前陳安陽已經跟柳仙兒說過,等餐廳這邊開起來就讓柳仙兒過來上班的。
隻是現在這個局麵就讓陳安陽有些為難!
一方麵他其實在麵對柳仙兒的時候,心裡總是有些心虛,有兩次柳仙兒過來找他還錢的時候他還故意裝作一副很忙的模樣!
至於另一方麵,也不知道是不是因為心虛所導致的,陳安陽從潛意識裡不太希望柳仙兒和張筱雨碰麵。
這家筱小廚就開在七中和數碼廣場中間的位置,離川大也不遠。
再加上陳安陽也有車,所以張筱雨早就說好了以後吃飯都去筱小廚解決!
所以陳安陽一度很糾結!
不過最後,陳安陽還是決定了,就讓柳仙兒來做這個店長。
一是因為之前已經和柳仙兒說好了!
二是因為柳仙兒此時也確實需要一份這樣的工作!
當然,最主要的原因還是因為此刻的陳安陽和柳仙兒並沒有什麼實質性的事情發生。
陳安陽最多就是有些心虛而已!
所以從五月份的時候,柳仙兒就已經在餐廳開始上班。
那時候的餐廳自然還沒有營業,那會還是疫情比較嚴重的時候,不過剛好可以用來做開業的前期準備!
當然了,柳仙兒是沒有這方麵的工作經驗的!
為此,陳安陽還通過某種不為人知的手段從某酒店的餐飲部挖來了一名大堂經理以及兩個服務員。
咳~!說笑了!其實就是找了馮大有,讓他找人幫了個忙而已!
前麵的事情陳安陽交給了柳仙兒和那名大堂經理,可後廚方麵陳安陽也同樣招了一個炒菜廚師。
劉大廚擅長蒸和燒,但是炒菜的手藝其實一般!
兩個大廚互相搭配,這樣才是最好的架構!
餐廳七月份開業,開業之初,陳安陽讓李恒找了十來個平時做兼職的同學,對餐廳附近的寫字樓進行地毯覆蓋式的傳單宣傳!
開銷不過每人五十塊錢和一頓午飯以及一箱飲料而已!帶來的效果卻是極好的!
陳安陽的餐廳其實絕大部分的菜品賣的都是半份!不過價格要比外麵普通餐館整份菜的價格要便宜一些。
差不多就是比外麵餐館半份價格稍微貴上那麼一丟丟!
但是呢!這樣做的好處就是可以合理搭配!
一葷一素,價格和外麵餐廳點一份菜的價錢一樣。店裡還有免費的番茄蛋花湯!
合理的搭配,更多的選擇!優異的用餐環境!親民的價格!
當然了,最重要的還是食物的味道!
種種因素讓“筱小廚”很快就成了附近白領們用餐的首先之地!
“鈴~~!”
手機響起,小文看了一眼後連忙接起了電話。
“喂!老板!”
“賬上的錢嗎?今天的營業額還沒打到賬上呢!”
“好的!我知道了!一會我就去把錢存到賬戶上!”
掛上電話,小文對著此時正看向她的唐曉秋伸了伸舌頭。
“老板雖然賺錢厲害,但是花錢好像更厲害!”