陳安陽的幸福生活!
“嘖~!”
“嘖~!”
陽雪運動廠區外後街,一處大排檔上,陳安陽正拿著一根棒子骨在吸骨髓!
陳安陽也是之前才發現自家廠區旁邊竟然出現了不少大排檔。
是的大排檔!
其實一開始,出現在廠區周邊的更多的還是賣炒菜以及麵條的!
這也是大多數工廠周邊的慣性,畢竟工廠夥食情況一般來說都比較差,所以周邊自然會出現一眾蒼蠅館子!
結果這些開店的人似乎失算了,陽雪食堂的飯菜從一開始很不錯,雖然前段時間出了點小問題,但是因為陽雪食堂一直以來的高標準倒是讓這些小飯館幾乎沒了生意!
不過商業之道隻要有商機,自然就會有人選對路徑!
先有人陸續在周邊開啟了自助火鍋店,乾鍋店,湯鍋店,燒烤攤等結果生意竟然意外的好!
其實這也不難理解,畢竟陽雪運動的員工福利好,工資高,待遇在整個南城絕對算是一等一的企業!
而且陽雪食堂的飯菜味道就和外麵小飯館的味道差不多,而且價格還便宜一大截,自然不會有什麼人去外麵小飯館吃飯!
而隨著這些工人的經濟條件變好了,生活水平自然也要跟上來,所以目前陽雪運動周邊小飯館倒是很少,一些大排檔火鍋店之類的倒是極多!
三月份的天氣還算不上熱,再加上今天下午下了一場雨,感覺好像南城提前進入了倒春寒一般!
氣溫下降,陳安陽便想著出來吃上一頓湯鍋!
沒有選什麼山珍雞湯鍋,陳安陽選擇了最便宜的大骨湯底,為的就是這大棒子骨裡的骨髓!
不過很可惜這湯鍋店裡的棒子骨著實沒有什麼吸頭!
“哎給老何打個電話,明天讓後勤基地那邊留幾根帶肉的棒子骨送過來!”
自家有個養殖基地的好處就是可以實現一些食材自由!
比如骨頭!
外麵的攤販,一般都會選擇儘量剔除掉骨頭上麵帶的肉,而陳安陽卻比較喜歡啃骨頭上的肉!
連骨帶肉這麼燉上一鍋,那家夥美滴很!
“這鹵肉鍋盔不錯啊!你們嘗嘗都快7點了,吃完這頓飯我們就回蓉城!”
陳安陽拿起一個鹵肉鍋盔,招呼李兵和韓曉娟趕緊吃!
所謂的鹵肉鍋盔其實和肉夾饃是一個道理!從食物構造來說,這兩種食物都是餅裡夾肉!
但是從具體情況來說,肉夾饃的肉餡是剁碎了的,而鹵肉鍋盔的肉卻是一片片經過紅油涼拌過的!
而在麵餅的取材方麵也是不同,一個用的是白吉餅,一個用的是烤爐裡拷出來的鍋盔!
至於這個鍋盔蓉城和南城也不太一樣!
蓉城的鍋盔有軍屯鍋盔,白麵鍋盔,而南城的鍋盔隻有一種就叫鍋盔!
好吧!實際上鍋盔的種類多了去了,很多省份和地市都有屬於自己特色的鍋盔!
而南城的鍋盔最大的特色其實是鍋盔灌涼粉!
南城特有的旋子涼粉,經過辣椒油等調料這麼一拌然後再用烤出來的酥脆鍋盔這麼一夾
唔~!那味道簡直不擺了!