陳安陽的幸福生活！
京城，中海凱旋，陳家的廚房裡。
此刻的廚房裡，彌漫著一股腥臭味，這讓陳安陽感覺有些上頭。
他其實很久沒有吃過肥腸了，更彆說親手做肥腸。
和外麵直接吃肥腸不同，自己動手做肥腸的最大難關其實是清洗肥腸。
這也是為什麼很多人喜歡吃肥腸卻不願意做肥腸的原因。
而陳安陽家裡，好歹開了好幾年的肥腸粉店，對於如何清洗肥腸，自然是有自己的一套秘籍。
有些人清洗肥腸，喜歡反複清洗多次，直到把肥腸洗到幾乎沒有什麼異味為止
這樣清洗出來的肥腸，乾淨是乾淨了，但是少了那麼一丟丟的味道，對於喜歡吃肥腸的人來說就沒那麼美味了。
陳安陽洗肥腸的方法很簡單，先把肥油去掉，在用生粉，鹽巴以及醋清洗兩遍，然後用一塊泡發的陳皮塞進內壁。
從上往下，直接揉搓陳皮，直到最後陳皮被揉碎為止。
這樣清洗之後的肥腸，還帶著一丟丟的“原味”，又有一股子陳皮的清香！唔清香這個詞放在這裡感覺有些怪怪的！
不過事實就是這樣，這樣清洗出來的肥腸，肥腸適合用來紅燒。
如果是用來做肥腸粉的澆頭或者是做節子的話，那又有其他的清洗方式。
今天陳安陽打算做兩道關於肥腸的菜，一道是乾煸肥腸，另一道是紅燒肥腸。
“呲~！”
陳安陽把已經煮熟的肥腸下入油鍋裡煸炒，一邊做乾煸肥腸一邊跟站在廚房裡的陳慕雪聊著天。
“你既然想吃肥腸的話，明天我就多留一天，到時候我再去買副肥腸，給你弄好放冰箱裡。”
“再給你買點紅苕粉，燉點骨頭湯，這樣你後麵可以直接做肥腸粉吃！”
“嗯嗯嗯！”
一旁的陳慕雪飛快的點著腦袋，她也有日子沒吃過肥腸了。
準確的來說，自打父母去世之後，她就沒碰過肥腸。
正如陳安陽之前擔心的那樣，自從父母去世之後，陳慕雪在很長一段時間內其實相當抗拒吃肥腸。
這裡麵有一部分原因是因為過去吃的太多了，而另一方麵的原因自然是因為觸物及人！
不過四年的時間過去，陳慕雪的心裡早已經走出了父母離去的陰影，畢竟她還有個疼愛她的哥哥不是嗎？
其實這次提到想吃肥腸，除了陳慕雪確實有點饞之外更重要的一個原因是因為之前陳慕雪跟張筱雨去歐洲旅遊的時候，張筱雨跟她講的一個事情。
這事其實是個意外，當時張筱雨一家人跟陳慕雪去法蘭西之後，嘗過在裡昂吃過一道當地的美食。
裡昂大香腸！
原本大家都以為這香腸就是那種普通的香腸，結果這裡昂大香腸竟然是肥腸包肥腸的做法。
當時張筱雨臉色都變了，直接把這道食物給退掉了。
她可是知道陳安陽為什麼一直不願意吃肥腸的原因，就是擔心陳慕雪會因為肥腸想起自己離世的父母。
後來陳慕雪問張筱雨那道菜怎麼了張筱雨一開始還有些支支吾吾的，最後看陳慕雪的表情似乎沒有什麼變化，這才把陳安陽之前的擔心說了出來。
當時陳慕雪其實是有些驚訝的，畢竟陳安陽從來沒有跟她說過這些，而驚訝之餘又有些感動！