第二天，何雨柱起床時已經日上三竿，他匆匆忙忙地收拾好東西，便急忙朝廚師等級考試的地方跑去。當他趕到考場時，時間正好，考試的大門也正好開啟，讓今天參加考試的人進入。
何雨柱環顧四周，發現考場內的人並不多，不到十個人。除了自己這個十多歲的年輕人，其餘的都是二十好幾的成年人。
考官看著眾人，嚴肅地說道：“今天的菜品是最基礎的醋溜白菜。等你們做完菜，我們會一一品嘗，並給你們打分，最後確定你們的評級。”
何雨柱聽到考官的話，心中不禁一緊。他做過醋溜白菜，但要做好吃卻很有難度。
他慎重地挑選了一顆新鮮的白菜，輕輕掰開，隻留下嫩綠的菜心部分。他迅速用刀將菜心切成均勻的抹刀片，然後放在一旁備用。
接著，何雨柱將蔥、薑、蒜和辣椒分彆切好，切成細碎的顆粒狀，以備後用。他小心翼翼地打開爐灶，起鍋燒熱油。當油溫達到七成熱時，他將切好的蔥薑蒜放入鍋中，用鏟子翻炒出香味。
隨後，何雨柱將切好的白菜片倒入鍋中，迅速翻炒至斷生。接著，他將事先準備好的白糖、醋、水、澱粉和鹽按照比例混合的料汁倒入鍋中，輕輕翻炒均勻，直到白菜片裹滿了濃鬱的醋香。
最後，何雨柱將自己烹製好的醋溜白菜放入桌前，其他人的菜品也一一完成了。評委們一個個品嘗過來，給出分數後喝水漱口，繼續品嘗下一個。
何雨柱默默地觀察著評委們的反應，心中既緊張又期待。他知道，這個考試的結果將決定他在廚師行業的前途和評級。在等待評分的過程中，他深呼吸了一口氣，努力讓自己保持冷靜和專注。
終於輪到何雨柱了，評委照例喝完水漱口，然後夾了一筷子醋溜白菜放入口中品嘗。何雨柱看著評委品嘗自己的菜肴，心中既緊張又期待。他不知道評委對自己的菜肴有何評價，隻能默默等待。
評委吃完第一口，又夾了一筷子繼續品嘗，然後看了何雨柱一眼。何雨柱不知道評委的眼神是什麼意思，是讚賞還是批評？他隻能努力保持鎮定，等待結果出來。
不一會兒，評委把結果寫在了評分板上，然後讓眾人上前領取廚師等級證書。何雨柱緊張地走到評分板前，目光緊緊盯著自己的評分。他看到自己的分數後，心中一喜，自己的努力得到了認可。
何雨柱他繼續看其他人的成績，發現，九個人裡麵，兩個十級的，三個九級的，四個八級的，自己也在八級的名列裡麵，很是開心。
他興衝衝地走到評委麵前，領取自己的廚師等級證書。評委看著何雨柱，麵露讚賞之色，開口誇讚道：“後生可畏。”
何雨柱接過證書，激動得幾乎無法言語。他輕輕親吻了一下證書，然後仔細端詳起來。證書上印著他的名字和廚師等級八級的標誌，這代表著他的努力和才華得到了認可。他小心翼翼地將證書收好。
興奮不已的何雨柱沒有浪費任何時間，直接前往軋鋼廠找王主任。雖然今天他還在休假中，但此刻他的心情實在太激動了，迫不及待地想和王主任分享這個好消息。
他來到軋鋼廠，徑直走向王主任的辦公室。他輕輕敲了敲門，聽到“請進”後，推門而入。王主任抬起頭，看著滿臉喜色的何雨柱，立刻明白了是怎麼回事。他笑著對何雨柱說：“看來你考過了。”
何雨柱興奮地點點頭，得意地笑道：“是的，王主任，我考過了。謝謝您的支持和鼓勵。”他從口袋中掏出自己的廚師等級證書，遞給了王主任，開心地說道：“主任，您看，這是我的證書。”
王主任接過證書，仔細看了看，臉上流露出欣慰和高興的表情。他感慨地道：“雨柱啊，你真是有出息啊！我就知道你一定能行。”
隨後，王主任想到了一個重要的問題，他問道：“雨柱，你做小菜怎麼樣啊？”
何雨柱自信地回答道：“主任，我做小菜沒有問題。我在家經常做，也受到過一些大廚的指點，手藝還不錯。”
王主任聽後非常滿意，因為之前楊廠長和李副廠長給他施壓，要求他找一個能夠做小廚房的廚師。現在，何雨柱的出現恰如及時雨，為他解決了這個難題。
他心中暗自打定主意，等有機會一定要讓何雨柱展示一下他的手藝。他親切地對何雨柱說道：“雨柱啊，你先回去休息一下，明天我會去食堂宣布這件事，並安排一下廚房的幫廚事情。你有什麼想法也可以跟我說。”
何雨柱聽後點點頭，表示明白了。他迫不及待地想要分享這個好消息給許大茂，於是便告彆了王主任，去找許大茂。
但是當去找許大茂的候時，卻沒有看到許大茂的身影。他問了其他人，才知道許大茂有任務出去了。何雨柱有些失望，但想到自己考了廚師等級證書的好消息，又覺得不那麼失落了。
他決定先回家，等許大茂回來後再與他分享這個好消息。畢竟，許大茂也是他在這裡為數不多的好朋友。
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