第710章_重生之悠哉人生_思兔 

第710章(1 / 2)

重生之悠哉人生!

“餘長龍的病大約還要多久?”賀軍堯手裡的筷子不停,頭也不抬地問道。

方默南筷子一頓,“大約還要一個多星期,他的雙腿就能恢複的差不多,不過想要走路,還得複建。複建可是很漫長的,比治療還漫長。不過這些就交給醫院的專業人士吧!咱不和人家搶了。”

賀軍堯點點頭,看著方默南地眼神滿是柔和。

“不愧是百年老店,味道就是不差!”方默南抬眼正好看見他柔情地眼神,打趣道,“不會又說我比花好看吧!”

“咳咳……吃飯!”

“嘻嘻……這砂鍋白肉真好吃!”方默南看著賀軍堯難為樣兒,傻笑道。

砂鍋白肉吃時蘸油、蒜泥、醃韭菜花、腐乳汁和辣椒油,湯味濃厚、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴。方默南吃的是噴香,滿嘴流油。

“在三九隆冬之季,吃上一個砂鍋白肉,香在口中、暖在心頭。”賀軍堯給玉哥兒夾完才開始吃。

接下來一門心思吃飯,這速度自然就快。

方默南吃飽喝足放下筷子,賀軍堯這邊也是吃了個底朝天,兩人結完帳,穿戴好衣服,向外走去。

賀軍堯去了廁所,所以方默南則和玉哥兒就站在走廊上等他們。無所事事的她打量著建築,內部裝修典型的清代宮廷式樣。

這也難怪了砂鍋居本來就是官府菜的典範,清宮廷在每年的正月初二。有一種獨特的滿清風俗,吃皇帝親祭的神肉。祭祀用的豬,必須是通體純黑,無一根雜毛。因此,民間稱這種祭神的黑豬為“黑爺”。

祭神後分給侍衛大臣吃,大塊的豬肉不進鹽,祖製禁用醬油,成了名副其實的“白肉”。皇上皇後率領百官祭祀,皇後親自打理祭肉,賞給王公大臣“進克食”用滿族話叫“吃祭肉”。

吃祭神肉時。君臣都一律不加佐料。白嘴吃白肉,又稱“吃晶飯”。這實質上是“憶苦飯”,皇家如此賞宴群臣,是希望大家不要忘記昔日圍獵射騎之艱苦生活。使得子孫後代不忘滿洲習俗。

拜帝王賞賜。即便白肉無味。王公大臣不得不吃。當差的侍衛苦不堪言,尤其是宮廷晚上當班的,每天淩晨下班剛回到辦公室。白煮肉準時端上來了,誰也無法下咽,宮廷內想出了各種應對辦法。

其中在乾清宮當差的侍衛,想出了一個辦法偷偷預備一種漬過醬油的草紙,吃時將草紙浸在肉湯裡,將肉浸在肉湯裡吃,有醬油之用,無醬油之名,就不違反祖製了。

要說這清宮白肉煮的是沒的說,功夫到家了。肉片有手巴掌大小,有肥有瘦,切薄到可以跟京城冬天賣羊頭肉媲美,真是凝脂玉潤,其薄如紙。

當然白肉蘸醬汁,夾在卷子裡吃,甘腴適口,肥而不膩。而要是乾巴巴的啃,味道自然就不那麼好吃了。

王府吃祭神肉時有剩餘,就把祭祀用的全豬賞給更房的更夫們享用。以後,更夫們與曾經擔任過禦膳房的廚師合作,用一口直徑約四尺的大砂鍋煮肉。那口據傳是明代年間的大砂鍋,實則是鐵鍋上麵接了半截缸沿。由於這口大砂鍋,久而久之,人們就將和順居亦稱為砂鍋居了。

方默南站在走廊外看的正出神,一個大力的撞擊,直接把她給撞的踉蹌地退後兩步,直接撞到了熟悉的胸膛,身體才穩住了。

賀軍堯從衛生間出來就看見這一幕,嚇得他飛也似的接住了方默南,“南兒,沒事吧!”

玉哥兒則飛了起來撲棱、撲棱地扇著翅膀,一雙鷹眼瞪著撞人的人。

“對不住!不好意思,俺急著上廁所,真是對不住!”來人彎著腰,雙腿夾著,一臉的痛苦的樣子。

賀軍堯眼睛眯了起來,扯淡明明是想抓玉哥兒,他眼睛又不瞎!彆有深意地看了下他的腰間,他不動聲色的拉著方默南側了下身子。

方默南抬眼看向他時渾身打了個機靈,“人有三急,你先走吧!”雖然心中震驚,但臉上亦是不動聲色,掂起腳尖,在賀軍堯耳邊小聲嘀咕道,“他手裡有槍,不是官身,還背著人命。”

玉哥兒靈性可比人類強多了,所以撲棱著翅膀就沒停下來,發出刺耳的嘶鳴聲。

“笨蛋!”方默南恨不得拔光玉哥兒身上的毛。

而就在他和賀軍堯兩人擦身而過時,兩人同時出手。他摸向腰間,而賀軍堯一道暗勁打出,掌風直接擊中了他的丹田。槍還沒有拔出來,人直接便向後飛撞出去,這麼近的距離直接撞在牆上,‘砰……’的發出好大的一聲響,栽落在地,木製的牆皮震落了半麵牆壁,蓋在他的身上,人卻是一動不動了。

賀軍堯心念一動槍自然落到了他的手裡,南兒說他不是官身,“五四手槍,不是境外流進來的那麼就是警用的,警用的都有編號,相信很快就能得到相關的信息。”

賀軍堯這邊發生這麼大的動靜,早有店內的人報警了。

很快派出所的民警就趕到了,看見賀軍堯手裡的槍,民警同誌紛紛舉起了佩槍,“舉起手來!”

其中一個高大的民警向賀軍堯走去,身後的同事急切地叫道,“瘋子,你乾什麼呢?沒看見他手裡有槍啊!”



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