周鹿點頭,然後端著一堆需要清洗的臟盤子去清洗了。
李輕媚跟劉嫂在一旁忙著,用了二十幾分鐘,她們將做臘肉用的五花肉都給醃製好了。
劉嫂說“你買的這些五花肉,真的太好了。真的是有五層肉啊。肥瘦相間,這樣的肉熏烤出來之後,拿來炒著吃,味道特彆的好。”
李輕媚笑“您就會誇人。”
劉嫂笑“我說的是真的。”
“這些也要灌出來的吧?我跟你一起灌。”
“你一個人把這五十斤肉灌出來,估計到晚上都搞不定。”
李輕媚沒有拒絕。
有人幫忙,確實輕鬆很多。
劉嫂將小腸拿去清洗了。
李輕媚則是給這些灌臘腸用的肉片加各種調料。
高度酒啥的,都是要加足夠的,不然臘腸的味道不好。
等劉嫂將小腸都清洗乾淨了,李輕媚也把肉片給拌好了。
灌臘腸用的漏鬥,李輕媚買豬肉的時候順道買回來的。
將漏鬥的一端跟小腸捆綁好,就可以開始往裡麵灌臘腸了。
兩個人忙活半天,一直到傍晚才將這五十斤豬肉給灌完。
大冷天的,兩人的手都凍僵了。
周鹿幫不上什麼忙,就給兩人燒炭。
忙活的時候,身邊有一盤炭火,也沒有那麼冷。
忙完了之後,周鹿又端熱水過來給她們洗手。
幾乎凍僵的手,泡到熱水裡麵之後,彆提有多舒坦了。
兩人洗手的檔口,周鹿就將那些需要清洗的東西,全部拿到廚房去清洗出來。
劉嫂看到周鹿挺勤快,笑嗬嗬的說“你的這個表弟,還挺不錯的。他在家裡應該不用做這些事情,來到這裡倒是忙前忙後的。”
周鹿的家境好,家裡都有阿姨做事,他不用動手做家務的。
從小生活很富足,他身上的氣質給人的感覺就跟鄉下人不一樣。
劉嫂一眼就能夠看得出來了。
李輕媚笑“以前都是彆人伺候他的,現在到這邊來了,隻能他伺候我。”
廚房裡麵的周鹿聽到李輕媚他們說話,沒有不高興。
他反而覺得,能幫上一點忙,非常有成就感。
坐著烤火取暖了一會兒,劉嫂就要回去了。
李輕媚去抽屜裡麵拿了一包綠豆糕給她,讓她帶回家去給孩子吃。
劉嫂連忙拒絕“不能的,你留著自己吃就行了。”
“我孩子都長大了,不用拿這些東西給他們了。”
李輕媚塞到劉嫂的手上,笑著說“您幫了我那麼多,這些是我的一點心意,你應該拿著。”
劉嫂猶豫了一會,笑著說“那我就收了。”
“以後你有什麼需要幫忙的,隨時可以叫我。”
李輕媚笑著說好。
送走劉嫂之後,李輕媚又整理一下屋子。
剛剛灌了臘腸,地板看著臟兮兮的,她拿掃把仔細的打掃乾淨。
陸時年是晚上的六點鐘回到家的。
看到家裡一大堆肉,他問“這些都是你一個人做的?”
李輕媚“周鹿跟劉嫂都來幫忙,我並不需要做什麼事情。”
“晾曬兩三天,到時候就能拿到院子裡麵去熏了。”
陸時年點頭。
“到時候我讓周鹿來幫忙。”
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