七零炮灰嬌知青被糙漢老公暖化了！
“辦法嘛，倒不是沒有！”宋迎曼眼神一閃，已經想到了主意。
不管什麼時候，飲食生意的利潤都大，畢竟人總是要吃飯的。
而這個年代就更甚，因為物資匱乏，人們自己在家能吃到的好東西實在有限，所以就更需要出來換換口味。
最重要的是，單位食堂向來是肥差，如果能跟食堂搭上關係，那還愁什麼做生意的門路呢？
這樣想著，宋迎曼對李建國道，“能不能帶我去你們的後廚瞧瞧？我想跟孫主廚聊聊。”
前世最擅長吃喝的宋迎曼，讓她這輩子想出幾個新菜式那不是簡簡單單？
隻不過，出主意之前還是需要知己知彼才行。
李建國一聽這話就知道有戲，急忙站起身來，“嫂子這邊請！”
與此同時，周成安也站起身來，還順手將她的椅子拉開。
宋迎曼回頭對他露出一個笑臉。
隨後三人便一同往後廚走去。
“孫老哥，你快來看，看看我帶誰過來了？”李建國看上去十分激動，還沒進到後廚便大喊。
正在後廚忙活的主廚聽到聲音把鍋裡的菜盛出來，一邊撩起圍裙擦汗，一邊走了出來，“誰呀？”
“嘿嘿，這可是我特意請來幫你解決難題的！”李建國一臉驕傲，隨後又看向宋迎曼道，“嫂子，這裡就是我們的後廚了，你儘管看，有什麼要問的直接問我們的主廚就成！”
宋迎曼朝孫主廚看去，是個矮矮胖胖的中年男子，在這個大多數人普遍吃不飽的年代，能長這麼胖，不得不說，食堂的營生確實是肥差。
略一打量，宋迎曼便微微一笑，客氣的道，“聽李兄弟說孫主廚你正在想新菜式，我這裡倒是有些想法，不知道孫主廚有沒有興趣了解一下。”
孫主廚聞言將宋迎曼上下打量了一番，臉上分明有懷疑的神色，嘴上卻恭維道，“小姑娘瞧著年輕，沒想到對廚藝還有研究！果然是人不可貌相啊！不知道小姑娘你有什麼想法？”
宋迎曼笑了笑，這個孫主廚，也太不會掩飾自己的情緒了吧？
不過沒關係！
宋迎曼看了一眼廚房，不管是廚具還是食材都擺放的整整齊齊。
廚房油煙重，活兒也要更瑣碎一些，特彆是這種對外營業的食堂，忙起來根本沒有時間收拾才對。
可廚房裡依舊能達到這種程度的整潔，隻能說明廚師是個要求高的人。
宋迎曼十分願意與這種人打交道，於是開口問道，“不知道您這邊平時都有什麼菜色？聽說您以前經常給領導掌勺，不知道您的拿手菜是什麼呢？”
孫主廚原本確實不看好宋迎曼，隻覺得她一個小姑娘能有什麼特彆的見識？
但是看在李建國的麵子上，他還是願意配合一下，這才恭維了幾句。
沒想到小姑娘一開口倒還真有幾分樣子，這也讓他更加認真對待起來。
“咱們食堂平日裡賣的最好的就是紅燒肘子、燉豬蹄這些大葷菜，也是我的拿手菜，當時領導點名讓我掌勺也是衝著這幾個菜來的，隻不過現在……”
說到最後，孫主廚忍不住歎了口氣。
說到這個，他就十分無奈。
這個年代，大家出來吃飯，自然是要點大葷菜吃的，他憑著一手做葷菜的手藝將這個食堂經營成全縣第一。
可自從上頭的領導表示吃膩了之後，就連平時裡的熟客也不經常來了，這讓他很傷腦筋。
不吃葷菜到底應該吃什麼？
宋迎曼聽完孫主廚的話就明白了問題所在。
想必孫主廚的手藝是沒有任何問題的，問題就出在這葷菜上了。