晚上提前收攤，順道去了菜店，韋爺爺和依然的弟弟妹妹在店裡，看到初寒妞來，他拿出賬本，讓「老板」查賬。
初寒妞”爺爺，你不用，我還不信任你嗎，不信任你我還會讓你開店呀？收起來吧，記個賬做個統計，知道進了什麼菜，菜有多少、哪樣走的快等，以便於按需上貨。”
韋爺爺”從開店到現在一個多月，收入四千多，錢都在這兒，我給你？”
初寒妞”你先把門店租金給我就行，留著錢還得上菜，咱這個店能把租金帶出來，你再有點收入就行，不要給我錢。”
韋爺爺”那不好吧，你還幫著進菜，費時費力，不能我全留下掙來的錢。”
初寒妞”先把小店支撐起來是最重要的，你一天到晚，不整個兩千多塊，就沒意思了，我不靠在這個店掙錢，就是當個門麵，等大棚蔬菜批量下菜，那時買菜的人也有個地方取貨或購買。”
韋爺爺”咱大棚的菜快下來了吧？”
初寒妞”這幾天陸續下來，尖嘴屯、東溝村和後山村有聯合體協議，他們會把菜送到你這兒，咱主打的是有機菜，你記住了，你自己去村裡上菜，不是園子菜不上，買的時候也告知是農戶家的園子菜，而大棚送來的算是有機菜，它們是有區彆的，因為農戶家的園子菜有時會打農藥。”
韋爺爺”我記住了，晚上我請客吧？”
薑大壯”大家都自己人，客氣啥，留著錢自己在家做點好吃的，等大棚菜賣好了，讓寒妞「老板」請！”
初寒妞”我大壯叔替我說了，到時咱慶祝慶祝，今後咱這店還要擴大，成為全鎮獨一無二的有機蔬菜批發店，零售隻做個招牌。”
在初寒妞的運籌下，這三個村屯的農戶家的農產品，如山貨、曬的乾菜什麼的，也拿到菜店出售，為農戶解決了變現的難題，菜店也能從中賺取一定收益。
有個實體菜店真好，線上線下同步經營，開始下菜時，初寒妞會在直播間發個通知，形成批發、零售一體化，這樣薑大壯也會被安排到菜店幫忙，韋爺爺一個人忙不過來。
這天店裡來了一個鎮直機關食堂的進貨員魏翠英，韋爺爺不敢拍板，打電話把初寒妞邀來。
魏翠英”我在你這店上過菜，機關的人都說好吃，讓我在你這兒定點進菜，可否滿足供應？”
初寒妞”我們的菜店以賣菜為主，一個是農戶家的園子菜，再就是我們結合體的大棚有機菜，可能在味覺上有所差彆，但較比市場上賣的普通菜要好很多，但價格上批發和零售都是一個價，這個我必須跟你澄清。”
魏翠英”你們的菜店價格不算貴，但我要跟你說的是，儘量保證給我們的供菜不要斷貨，儘量向我們傾斜，不然吃慣了你們的菜，彆人家的菜就沒法吃了。”
初寒妞”這個我可以保證，你看需不需要咱們簽個協議？”
這次開園下菜，初寒妞則建議結合體成員，在下茬菜種播時要選擇一定的富硒菜品種，有富硒白菜、蘿卜、土豆、西蘭花、番茄、辣椒、芹菜和韭菜等，引種技術資料也附在微信群內。
提前召集結合體大棚種植戶開個碰頭會是必要的，三地共有十幾人，他們在東溝村聚集，後山村和尖嘴屯到東溝村距離接近，選擇一個中心地點聚集，大家都方便。初寒妞作為該結合體牽頭人發表了她的意見，會上大家達成一致，各家可根據自家大棚種菜品種，自主增加幾樣富硒菜。
會上還研討了有序擴大規模的想法，本著實事求是，確定了漸進而穩步發展的設想，但以供銷平衡為出發點，避免冒進，畢竟建一個大棚投入費用不低。
碰頭會結束，東溝村有一大棚種植戶彭新年，他家扣有兩個大棚，因為嫌統一出售價低小虧，不如到市場賣價高，為此他找到初寒妞，提出要退出結合體，自行對外出售其家棚產蔬菜。
當即初寒妞準予，說這個結合體不是官方的，純屬自發組建，來去自如，既然他有這個想法，也就不好阻攔。
彭新年的退出，對初寒妞也是個打擊，價格問題不是問題的全部，而是對這個結合體的未來沒有足夠的信心，也就是對她的信任度不夠，故選擇自飛。
留下的還是多數，馬上就要開園下菜，初寒妞也忙起來，頻頻去各地各家大棚查看蔬菜長勢，同時拍攝隨行視頻，實時直播。
一連幾天直播推介，下單預約如火如荼，按市場現有菜價，宣布了大棚有機菜的售價，雖略小貴於市麵及超市菜價，但依舊未能妨礙到預售前景。
正式開園，結合體舉行了一個開園儀式，全天直播，一家一家大棚專場，大大促銷了棚菜的銷售，初爺爺也參與到直播中，初寒妞拉菜為菜店送菜時，他就頂在直播現場擔任特邀主播。
促銷在持續，菜的銷量日有增加，在旺順鎮掀起了要吃就吃有機菜的熱潮，注重養生的人不但買了還做了預定，其中還引來一批發商，大大加快了該批蔬菜的售賣速度，一周後結合體大棚有機蔬菜全部售罄。
而自願退出合作體的彭新年，他家的兩棚菜售賣不暢，人們對他家的菜是否是有機的存有質疑，愁得他捶胸頓足，後悔不該貿然退出。
村裡有點啥事瞞不住人，薑大壯跟初寒妞學了彭新年家大棚菜賣的不好的情況，對此她未做表態。
看到結合體名下的大棚菜，一周內就都賣光，他托人傳話給初寒妞，他想要再回到結合體來，而其他結合體成員堅決反對，究竟該不該再接納他呢？
初寒妞為此召開了一次結合體成員會議，大家在會上爭論不休。一些人認為應該給彭新年一個機會，而另一些人則堅決反對，擔心他的行為會影響到結合體的信譽，也太拿結合體不當回事了。
在激烈的討論之後，初寒妞決定親自去找彭新年談一談，以摸清他的真實想法和態度。
當天，初寒妞開車來到了彭新年的家，見到初寒妞，他誠懇地表達了悔意，並表示願意遵守結合體的規定，積極參與合作。
初寒妞考慮再三，她說，最終決定權是要跟結合體成員商議後，才能做出是否重新接受他的決定，她自己暫不能拍板。
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