沈蓮心心中悲痛，說不出來由，彷佛帶入了21世紀的國仇家恨。
流民太多，總是吃不飽早晚要鬨事，沈蓮心進來的時候注意到沈氏燒烤旁邊就支了一個粥棚，看著施粥的婦人，像是之前在沈氏燒烤做幫工的。
“咱們沈氏燒烤可是也在施粥？”
張伯點頭，“雲城越來越亂，官府下文，讓各大商戶儘量施粥幫助減壓，我沈氏燒烤第一個做出表率。每日上午施粥到午時，正好是咱們營業前的時間。”
沈蓮心點頭，“做得好！！”
指了指門口，“張長風他們？”
張伯搖了搖頭，壓低聲音，“他們是自願來的，我攆不走，說給他們工錢也不要。但一直是在幫著維護秩序，沒有惹麻煩。”
沈蓮心心中有數，既然人家大義，咱也不能小氣。“張長風這幫兄弟，以後每人每月發500文，供吃不供住。”
張伯點頭，表示明白。
趁著店裡人少，張伯拿出賬本給沈蓮心過目，沈蓮心大概掃了一眼，信得過張伯，一個小店的流水，她跟了些日子，基本上也心裡有數，大差不差，但細節的東西也不計較。
差不多一個月的時間，淨賺2180兩。作為一家酒樓，沈氏燒烤，在雲城也算得上是很賺錢的。
抽走101novel.com00兩，剩下的留在店裡做周轉。沈蓮心很是滿意，店裡大大小小的事，也都放心的交給張伯。
“張伯，以後每個月你的月銀漲到10兩。”
張伯連忙擺手，“萬萬使不得啊！！東家，哪有掌櫃拿這麼多的，萬萬使不得，萬萬使不得啊。”
沈蓮心知道張伯為人不錯，張伯不是他的下人，店鋪打理的這麼好，她不相信彆的東家沒動過張伯的心思。
想要留住一個人，利益捆綁是必然的，恩情不能一直被消耗，她店裡賺的多，又省心，張伯多拿些銀錢也是應該的。
“不必推辭。這都是你應得的。能有你在這幫我，我很幸運。”
張伯感動，“得東家收留信重，我必當竭儘全力，為東家效命。”
說著兩人走到後院，後院眾人忙的腳不沾地，白芷在院子中央掐腰指揮，“劉嬸，你把這個搬到那邊去，對對，就放那。”
“張嬸子，庫房的啤酒點好數告訴我，剩的不多好趕緊讓張伯給東家去信知道不？可不能耽誤了生意。”
“小蘭，哎哎哎，叫你呢！前院的桌子都去給我檢查一遍，馬上營業了，邊邊角角都得給我擦的乾乾淨淨。”
“月紅，你去看看雲娘那邊，食材是不是都準備好了？讓他們快著點！”
沈蓮心露出滿意的笑，這小丫頭，真是沒白買，說話做事嘎巴溜脆。是個能乾大事的。
看見沈蓮心，白芷笑著就迎過來，走到沈蓮心身前，行了一禮，“夫人，您可來了。”
沈蓮心讚賞的拍拍她的手，“裡麵坐著說。”
張伯回到前台，白芷伴著沈蓮心回了房間。
“夫人，您再不來，咱們的啤酒和方便麵都要斷貨了。”白芷笑盈盈。
沈蓮心點頭，沒一會雲娘帶著嫣兒也過來了。
“夫人！”雲娘也給沈蓮心行禮。