重生八零我在商界當大佬！
高一的學習很緊張，蘇妍一邊學習，一邊擠出時間忙餃子館裝修和開業的事，天天忙忙叨叨地像個不停旋轉的陀螺，恨不得能變出幾個分身來，或者全身長出八隻手，能將各項事情都給一一打理好。
現在餃子館終於開業了，有徐奶奶和劉慶華天天在店裡盯著，隻要兩個人能將蘇妍的管理方法貫徹到位，保證好食材的安全和新鮮度，管理好職工的日常工作，餃子館的生意就會平穩有序地發展，相應地生意也會順風順水，因為媽媽餃子館的經營模式和管理方法，在整個安城縣可是獨一份。
運營好了，名氣打出去了，以後不愁沒有客源。
而餃子館的內部管理上，有徐奶奶坐鎮，蘇妍是很放心的。徐奶奶管家是把好手，畢竟是做過大院當家主母的人，雖然年輕時候養尊處優，但是能持家管家卻是舊社會當家主母的基本職責。
雖然現在不比舊社會了，但是管理幾個員工，在徐奶奶這裡還算不上什麼難題。而且蘇妍更感激的是，相處這一年多來，徐奶奶潛移默化中教會了劉慶華很多東西。
比如說小人畏威不畏德，比如說君子畏德不畏威，比如說夫唯不爭，天下莫能與之爭，比如說君不與臣爭功，上不與下爭功……
劉慶華能蛻變成如今比以前要落落大方，比以前要胸有成竹的樣子，不僅有蘇妍的功勞，更少不了徐奶奶的教導。
果然大家族裡教育出來的主母，都不是簡單的人物。
徐奶奶和劉慶華的管理是一方麵，職工本身老實巴交聽話溫順又是另外一個原因。
挑選職工時，蘇妍也是用了心的。進餃子館工作的人，選的都是那種老實厚道好管理的。媽媽餃子館是她用空了大半的荷包，在縣城創業的第一家餃子館。
她隻想餃子館能在最短的時間裡，用最快的速度平穩地運營，能儘快的走上正軌，不想把時間和精力浪費在用人管理上。
未來三年的高中學習將會非常緊張，她可沒有太多功夫和時間，都放到餃子館的管理上，自然也不會冒險選那些精明能乾心思活絡有自己主意的人，來給劉慶華做磨刀石。
雖然她有過這個想法，但現在不是好的時機。
她現在最需要就是聽話、服從性好、勤快麻利、手腳乾淨、不惹是生非的人，隻要能有這幾個優點就足夠了。畢竟能來餃子館吃飯的，也大都是縣城職工、附近的教職工以及有錢的學生，這些人都不需要多費腦子討好，隻要按要求乾好活，做好事情，貫徹好蘇妍的要求就可以了。
經曆過大公司各種人事纏鬥和職場鬥爭的蘇妍，識人的眼光自然沒得挑。
餃子館的廚師鐵錘師傅，是個三十多歲五大三粗的漢子，身形敦實，雖然脾氣有點急，但為人正派又膽大心細，萬一以後餃子館遇上不長眼的混混，鐵錘師傅倒也是個能扛能打的主兒。
其他四名雜工，蘇妍選的都是附近家屬院裡的家庭主婦。女人們平日裡在家也沒個收入，一家老小全指靠著男人廠裡發的那點工資過活。現在能被選進媽媽餃子館幫工，每個月領著比其他飯店雜工多出兩成的工資，對這份工作也都格外珍惜，應該也不會不開眼地找事挑食。
雖然蘇妍的要求比較細，規矩也提前給大家講過，還做成了員工守則貼到了牆上，但隻要大家不違背守則，把活乾好，而蘇妍給的工資又足，也沒誰自作聰明地想做個標新立異的出頭鳥，等著被蘇妍削。
開業第一天，雖然人多，大家忙起來也有些暈頭轉向，但總體運營狀況卻是良好的，蘇妍很滿意。隻要按照這個模式走下去，將來大家都熟練了，餃子館的運營也會越來越平穩的。
開業第二天，蘇妍午間和晚自習前都跑了一趟餃子館。和第一天一樣人頭攢動，樓上樓下坐的滿滿當當，很多竟然是拖家帶口過來改善夥食的。
半價的菜品優惠，免費的水餃供應，新鮮美味的食材，食客們源源不斷地擠進媽媽餃子館，鐵錘師傅的灶火基本就沒停過。而劉慶華則帶著四個雜工包餃子、下餃子、傳菜、上菜、翻台，忙的團團轉。徐奶奶則正在忙著收銀記賬，記賬的小本本都成了厚厚一摞。就連辦理會員卡的人也比昨日多了一些。
開業頭三天搞優惠賺不到多少錢，但有了這個人氣蘇妍就放心了。
……
餃子館的事先放一邊，蘇妍最想感謝那個站出來幫了她一把的少年，那個叫顧西琛的，話都沒怎麼說過的同班同學。
九十年代的少男少女們還是比較保守矜持的，男生和男生擠在一處，女生和女生同桌擠成一個個小團體。
蘇妍發育的早，才十一歲就躥到了一米六的個頭，被調到了男生女生分開坐的中間地段。
而據說是班草的顧西琛則和一幫男生打成一片坐在教室最後麵。
蘇妍天天忙的跟個陀螺似的，都沒和顧西琛說幾句話，更和人談不上熟悉。
雖然開業當天蘇妍有一肚子的主意，會讓餃子館在開業當天順利拉到客源，但是少年的行動卻比她的動作更快，直接跳出來做了餃子館第一個客人，吸引了後麵無數的跟風者，將餃子館的人氣給帶了起來。
不喜歡欠人情的蘇總，自然是趁熱打鐵，第一時間向人家表達下感激之情。
晚自習期間，蘇妍特意走到靠在走廊裡柱子旁伸懶腰放鬆的少年身旁，邀請他下了晚自習去餃子館吃宵夜，以感謝他開業當天的幫助。誰知少年卻一臉無所謂的態度，眨著一雙黑沉沉的眼睛，酷酷地地甩著額前的短發，語氣漫不經心地道“不用感謝啦，都是同學，舉手之勞而已！再說我也是要吃飯的，你家的飯菜挺不錯，我很喜歡！”說完又酷酷地撩了下額前的短發，雙手插兜走回了教室。
竟然乾脆利索地給拒絕了。
蘇妍看著他那散發著青澀的中二氣息又帶著點擰巴和耍酷的毛頭小子樣，隻覺得一陣好笑，也沒在意便也回了教室繼續上自習。心想大不了以後他去餃子館吃飯，就給他免單或打個大折扣唄，看這孩子也不是個差錢的主，昨天吃的那麼歡，看來餃子館的飯菜應該對上了他的口味。
兩個人短暫交彙後又各自離去，各自在各自的人生軌道裡繼續運行著。
彼時的兩人，一個是十六歲的青澀少年，一個是麵容稚氣的十一歲少女。她在他眼裡不過是個平淡無奇的小姑娘，他在她眼裡不過是個耍酷愛裝的毛頭小子。誰能想到將來的他們，會一個奔赴山海開拓進取，一個緊隨其後念念不忘呢？
緣分的天空下，命運之線如同一張無形的大網，將有緣之人緊緊交織在一起。即使在人生的某個時間段錯過了彼此，走上了不同的人生道路；然而，命運的安排總是充滿了奇妙的轉折，有緣的人們終將還會再次不期而遇。
……
晚自習結束後，蘇妍照例在操場跑了兩圈後，就跑去了餃子館，她要去核對一天賬目，然後吃點宵夜，和徐奶奶媽媽一起回家。
不出她所料，今天的營業額遠超昨天開業的營業額，雖然利潤依舊薄，但蘇妍卻長舒了一口氣。
彆具一格的裝修環境，熱情有眼色的職工，貨真價實的食材，低廉的價格，毫不吝嗇的油葷……使得前來品嘗的人們格外滿意。