第98章 初八許安家請吃年飯_許你一世不離分_思兔 
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第98章 初八許安家請吃年飯(1 / 1)

許你一世不離分!

許安看著火坑裡依舊燃燒著溫暖的火焰,來到了小舅媽的家中,眼中閃爍著期待的光芒。小舅媽是一個慈祥而熱情的人,她總是樂於分享自己的廚藝和生活經驗,而且她最疼愛許安。許安向她要了大約兩斤剁碎的肉末,這些肉末都是精心挑選的,肉質鮮嫩,充滿了誘人的香氣。

他們用荷葉將這些肉末包裹起來,這是一種傳統的烹飪方法,既能保持肉的鮮美,又能增添一絲清新的香氣。然後,他們將泥巴糊在荷葉上,形成了一個堅固的保護層,這樣可以在火坑中煨時防止肉末散失。

將包好的肉末放進火坑中,許安和她的表弟表妹表哥表姐們又開始了漫長的等待。火坑裡的火焰跳躍著,散發出溫暖的光芒,仿佛在訴說著古老的故事。他們圍坐在火坑旁,談論著村裡的趣事,享受著這難得的閒暇時光。

隨著時間的推移,肉末開始散發出誘人的香氣,那是一種混合了胡椒粉和鹽的味道,讓人垂涎欲滴。許安知道,這是他們每年都會做的一道美食,它不僅僅是一道菜,更是村裡傳統的象征。

當肉末終於煨好時,他們小心翼翼地取出了荷葉包,剝去了外麵的泥巴。裡麵的肉末已經變得鮮嫩多汁,色澤金黃,散發出令人陶醉的香氣。他們迫不及待地品嘗了一口,那是一種無法言喻的美味,讓人回味無窮。

這是許安老家的習俗,這種煨肉的方法不僅能讓小孩子吃了不尿床,更能讓他們感受到家的溫暖和幸福。她心中充滿了感激和敬畏,感激這個傳統帶給他們的美食和快樂,敬畏這個傳統所承載的曆史和文化。

火坑依舊燃燒著,許安和表親們依舊圍坐在一起,享受著這份來自傳統的美好。他們知道,無論時代如何變遷,這份傳統和美食都將永遠留在他們的心中。

許安和幾位表親圍坐在一起,享受著剛剛煨熟的肉。香氣四溢,肉質鮮嫩,他們邊吃邊聊,笑聲不斷。不久,小舅媽宣布午飯已經準備好了,可以開始用餐了。然而,這些孩子們此時都已經吃得肚子滾圓,一個個都感到十分滿足,再也吃不下任何東西了。

沒有一個小孩去吃飯,飯桌上隻剩下大人坐在一起,他們無可奈何的看著自家孩子一個個搖了搖頭。小舅舅說“孩子們都吃飽了,讓他們去玩,我們大人吃就好了”。於是,大人們開始了自己的午餐,喝酒的倒了酒,喝飲料的喝飲料,他們碰著杯,慶祝新年。又熱鬨又溫馨。

許安和吃得飽飽的表弟表妹表哥表姐們一起去看電視了。一個個吃的太撐,有的躺著看電視。有的坐著看,有的站著看。他們看的是他們那時候最流行的《還珠格格》。小表弟小表妹們有看著看著睡著的,大點的就看得哈哈大笑。

這是一個充滿歡聲笑語的家庭聚會,每個人都沉浸在節日的喜悅中。孩子們雖然吃不下午飯,但他們的心卻充滿了滿足和幸福。而大人們則在享受美食的同時,也享受著家人團聚的溫馨時光。這就是家的味道,這就是新年的快樂。

這樣年飯一直持續到了初七,許安家是初八叫親朋好友吃飯。他爸爸把所有的親戚好友都通知了一遍,讓他們初八來自己家裡吃年飯。許安爸爸準備做3桌飯菜,人多才熱鬨。正好一起叫來,就不要做很多餐了。

初八早上,才5點不到。許安爸爸就去集市上買菜去了。許安也早早的起床,把家裡收拾乾淨。掃地,擦洗,整理。許安忙得滿頭大汗。還好今年過年天氣暖和,不要烤火,不然許安又得準備3盆子火,讓親戚朋友烤火。

許安爸爸在集市上買了很多新鮮的蔬菜、肉類和。他知道大家都喜歡吃什麼,所以特意挑選了一些受歡迎的食材。他想著要讓大家都吃得開心,所以還買了一些特色小吃和甜品。

回到家裡,許安爸爸開始忙碌起來。他先是把買回來的食材分類放好,然後開始準備烹飪。他拿出了自己珍藏的廚具和調料,準備給大家展示一下他的廚藝。

許安看到爸爸這麼努力地準備著飯菜,心裡非常感激。她趕緊拿起拖把,開始拖地。她把家裡的每個角落都擦得乾乾淨淨,讓整個家看起來煥然一新。

接著,許安開始擦洗家具和窗戶。她小心翼翼地擦拭著每一件家具,讓它們煥發出新的光彩。她還用濕抹布擦拭窗戶,讓陽光更加明亮地照進家裡。

最後,許安開始整理房間。她把床鋪整齊地鋪好床單和被子,然後把衣櫃裡的衣服整理得井井有條。她還把書桌上的文具和書籍擺放得整整齊齊。

經過一番努力,許安終於完成了所有的家務活。她看著整潔明亮的家,心裡充滿了滿足感。她知道,當親朋好友們來到家裡時,一定會被這個溫馨舒適的環境所感染。

忙完這些,許安又幫爸爸打下手,幫他切菜配菜洗菜。她拿起菜刀,熟練地將蔬菜切成均勻的小塊,然後將其放入碗中備用。接著,她開始準備配菜,將各種調料和香料按照爸爸的要求切好,然後一一加入鍋中。

在洗菜的過程中,許安小心翼翼地將每一片葉子都衝洗乾淨,確保沒有殘留的泥土或雜質。她用流動的水衝洗著蔬菜,直到它們變得乾淨明亮。她知道,隻有將食材處理得乾淨衛生,才能保證菜肴的口感和品質。

當所有的準備工作完成後,許安爸爸將切好的蔬菜和準備好的調料一起放入鍋中,開始翻炒。他掌握著火候,不時地翻動著鍋中的食材,讓它們受熱均勻。他的眼睛緊盯著鍋裡的變化,時刻調整火力,確保菜肴不會炒焦或煮爛。

隨著鍋中散發出的香氣越來越濃鬱,許安知道菜肴已經接近完成。她嘗了一口,滿意地點了點頭,然後爸爸將菜肴盛入盤中,擺放得整整齊齊。她知道,這道菜肴將會成為餐桌上的一道美味佳肴,為親朋好友帶來愉悅的味蕾享受。



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