在兒時記憶裡,它是比星巴克更久遠的存在,也是我心目中最具光輝的咖啡品牌。無數國人的西餐啟蒙,咖啡加簡餐的模式,也第一次讓我知道什麼是精英商務風範。記得當初和小傅合開咖啡館時,她問我有沒有中意的設計或者理想中的門店裝修,我給她的描述就是
走進這裡,陽光的明媚與古樸的原木色絕妙的結合讓人叫絕,坐在落地玻璃窗邊的小幾旁,沐浴一身的溫暖陽光讓人感到懶洋洋的舒服。在入門的書架上撿一本喜歡的書,叫上一杯香濃的咖啡,看窗外的車水馬龍,行行色色的行人,享受居高臨下的悠然自得。
沒錯,我的設想一開始就是以上島咖啡為雛形,隻可惜被小傅一盆冷水澆個徹底。
“陸姐,幻想和夢想是有差彆的,先不說咱們資金夠不夠的問題,你覺得就這深巷老宅裡的選址,裝修成那樣合適嗎?”
我當然知道不合適,但情懷這東西是和記憶綁定的,“為你鐘情”雖然最後選用了港風,但也算是保留了我想要的複古味道,也就不算完全是遺憾。
曾幾何時,上島咖啡在全國擁有接近3000家門店,至今也很少有品牌能超越。那應該是101novel.com00年初,星巴克還剛剛萌芽,更彆說現在滿大街瑞幸、庫迪,那時候都還沒影兒。
印象裡跟著爸媽去過一次,對,我爸那時候還健在呢。小時候看動畫片裡吃西餐,就一直心心念念想去一次,最後實現了。其實我早就不記得吃了什麼,又是什麼味道,但有什麼關係呢,反正牛照樣可以吹,我吃過了,我比大多數孩子都要厲害。
透過半人高的不透明花式玻璃,依稀可見店內裝飾,還是老配方的紅木卡座,用玻璃緊緊壓著紅白相間的格子桌布,老式磨豆器、虹吸咖啡壺被束之高閣,旁邊還有陶瓷玩偶。
其實很多年以後我又去過一次,同樣的風格隻感覺時光定格,如果不是桌上“掃碼點單”的告示,還真讓人感覺穿越回到十多年前“城中貴公子”的作派,隻不過後來迫於生存,什麼稀奇古怪的搭配你都能看到,上島咖啡·火鍋”、上島咖啡·棋牌茶室”、上島咖啡·新派川湘菜,主打一個因地製宜。
如今嘛,它還是一個高不可攀的存在,至少對於口袋裡隻揣著101novel.com塊錢的溫甜甜來說是的。
101novel.com塊,都不夠買一杯最便宜的咖啡。
我站在門口出神,沒錢進去又不願立馬離開,直到服務員看了我好一會兒才禮貌式地過來詢問,是否需要進店。我搖了搖頭,他立馬展現了一個“早知如此”的標準式微笑,又站回固定位置,繼續用目光鎖定其他潛在消費顧客。
“你也沒錢啊?”
稚嫩的女聲從旁側傳來,我下意識扭頭,店旁的幾株半人高的綠植後竟然躲著一個8、9歲的小女孩,西瓜頭,紅撲撲的臉蛋帶著紅暈,見我看她有點不好意思,一雙眼睛卻格外明亮。
“你躲在這兒做什麼?”
我也不是真好奇,就是隨口一問,這孩子急急地比了個“噤聲”的動作,示意我小點聲。
我樂了,懷疑這小孩在這跟人玩捉迷藏,就沒打算搭理她,誰知道她直接過來把我往旁邊帶,差不多拐了個彎,看不到上島咖啡的影子才停下。
這小孩怪有意思的,我沒吭聲等她自己開口。
她開口第一句就是“你喝過咖啡嗎?”
我不擅長跟小孩嘮嗑,隻當她是想炫耀,點點頭等待她的下文。
“我也喝過。”
這驕傲的語氣,像是做過多麼了不起的事。不過,這個年紀的小孩應該不喜歡喝咖啡才對吧,我小時候第一次喝速溶都嫌苦呢。
“你覺得味道怎麼樣?”
她特彆認真地想了想說“沒有可樂好喝,但我喜歡它的香味,會上癮。”
我去,人才啊,她居然會用上癮這個詞。
“你喝過幾次啊,就知道會上癮。”我有些不屑,並且警告她,“小孩子喝咖啡可是很不好的哦,會長不高的。”
其實,至今沒有任何證據表明,咖啡或咖啡因會阻礙兒童的成長和發育。隻是大家普遍這麼認為,正好拿來嚇唬她。
誰知道她滿不在乎,“我曉得,媽媽說過很多遍了,所以我才想偷偷喝。”
懂了,越是喝不到越是惦記,小孩子哪懂得好喝不好喝啊。
“其實,我就喝過一次,就在這裡。”她伸手指了指上島咖啡所在的位置,繼續道,“是舅舅帶我來的,他和漂亮姐姐約會的時候給我點過,說女孩子都愛喝那個叫什麼卡布的。”
“卡布奇諾。”
“對對對,就是這個。”她點頭如搗蒜,像是找到盟友般興奮,“舅舅說的果然沒錯,你是女孩子你也喜歡喝。”
嗬嗬,你舅怕是把你當僚機了吧。不過這邏輯沒毛病,你開心就好。
“那你躲在旁邊是想乾嘛?”
小女孩有些沮喪,“他們不讓我再喝,舅舅也不願意帶我來。我就想等等看。”
“等啥?等好心人帶你進去?”
太天真了吧,我在心中腹誹,看樣子你那個舅舅八成是戀愛告吹,又沒有下一個目標,不帶你來是正常。
“真的,剛才就有個小哥哥問我是不是想進去。”小女孩極力爭取,隻是下一秒又像泄了氣的皮球,“但是跟他一起的姐姐不讓。”
那不得了,人家小情侶約會呢,誰樂意帶個拖油瓶,還是個不認識的拖油瓶。
出於好意,我還是想規勸一句“彆怪姐姐沒提醒你,喝咖啡容易失眠,失眠是很痛苦的事情,你這個年紀睡覺時間都不夠呢,難道你喜歡頂著個熊貓眼上學?”
小女孩眉頭一皺,顯然不高興我說的這番掃興的話,還質問我“那你不是也想喝,你不用上學嗎?”
嘿,這小鬼邏輯倒是挺清晰,還懂得舉一反三。
“嗐,我這不是沒錢沒喝成嘛。”
這下她也沒法反駁,一文錢壓死英雄好漢不是,看小女孩那渴望的小眼神,打擊的話到嘴邊就換成了“你現在還小,以後有的是機會喝,不光喝,等你長大自己開一家咖啡店不是更好,又能做給自己喝,還能賺錢。”
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