第六章 橫濱中華街一兩事_食戟之料理的領域_思兔 
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第六章 橫濱中華街一兩事(1 / 2)

食戟之料理的領域!

因為要去市區,婷婷醬很早就起床出門。本來就是休息日,加上無法忍受在寒風中露著大白腿,所以沒有穿發下來的校服。真是佩服那些冬天都露著大白腿的和國妹子。等從某寶訂的華國冬日神器之「褲襪」到貨再看誰怕誰。在此之前還是去多買幾條絲襪將就幾天吧。

大表哥已經發來信息,飛機是下午的。再從機場估計到東京都得等晚上了。想了想給大表哥發了回了個信息約在橫濱中華街見麵。具體地點等大表哥下飛機再定,畢竟婷婷醬也沒去過中華街。

坐了一個多小時電車終於到了中華街。婷婷醬也看到了街口那標誌性的大紅牌樓。

橫濱中華街被譽為「中國名菜飯館街」。這裡有大約百餘間中餐館。菜館分為粵、蘇、川等菜係,據說各自保持著菜係的原汁原味,對此婷婷醬嗤之以鼻,粵菜、蘇菜還好說,但川菜多少得改良。日本人能吃辣的畢竟是少數,餐館最終還是要賺錢的。雖然看不起久我照紀,認為他連川菜都沒研究透,但最少他在‘原汁原味’上還是有堅持的。

其實這是事兒是一事兩麵,原汁原味或者說地道、正宗更多的是本地人為其打上的標簽。

眾口難調,更彆說還跨地區跨人種了。華國潮汕人吃著甜鮮的魚飯,讓帝都人吃就會覺得有些魚腥。

華人常用的配菜香菜,歐羅巴、美利堅人就會覺得有股臭味。

中華料理的菜譜從來就沒有一個明確的標準,根據當地能取的食材,當地人的口味去改良適應。就像中華文明一樣不斷地融合外來事物,最後變成自身的一部分。

曾經有一個腐國教授說過「華國和其他國家不一樣,華國是偽裝成國家的文明」

在料理上婷婷醬也是同樣是這樣看法。完全不是一個層級。

戰略上蔑視,戰術上正視。學習其他國家烹飪手法,取其食材,融合進自己的料理。

今天婷婷醬來中華街,不是為了踢館裝13,僅僅是為了定製旗袍,以後好踢館裝13。

中華街不光有餐館,還開設雜貨店、藥店、服裝店、手工藝品店等。

沿街找到一家看起來不錯的定製服裝店,訂製了兩身旗袍。

自從看到服裝店老板婷婷醬就一臉古怪,直到量完身,交完定金,出了店門。終於繃不住噗的一聲笑來。足足笑了幾分鐘,笑的肚子疼,旁邊閃出一個十米直徑的‘無人區’。這姑娘挺水靈的,怎麼腦子秀逗了,還是鬼上身?街裡的關帝老爺不管管?

揉著肚子站起來,在眾人差異的眼神下也沒看牌匾隨便找個門奪門而入。好尷尬,婷婷醬不想這樣,但剛才在服裝店真的差點把昨晚在浴室那句‘勝哥,這件衣服的叉我想開高點了~’說出來。服裝店的老板和前世電影裡的那個角色簡直一模一樣。

等尷尬散去,婷婷醬發現自己跑到了一個餐館裡。

跑進來時沒來的及看門麵,但大廳裡麵積不小,經典的中式古典裝潢風格。色調以大紅為主,雖然婷婷醬感覺有點俗氣,但也能理解,畢竟和國人認知裡這很華國。

現在時至中午,既然跑到了餐廳裡,婷婷醬就打算就地解決午飯問題。

看了一眼侍者遞過來的菜單,婷婷醬用華文對著侍者問道“請問您這裡有另一本菜單嗎?”

國外的中餐店一般都有兩本菜單,一本是為當地人準備的,另外一本就是為華國人或者華裔準備的。

侍者熟練的遞上另一本菜單,這本菜單是以粵菜為主的。

“那就咕咾肉吧。另外可以讓北條美代子小姐幫我做嗎?我會支付指定費用的。”

本來是隻想填飽肚子,但當看到菜單封皮那燙金「北條樓」三個字時,才發現自己無意中跑進預備後宮家開的餐館。

這簡直就是緣分,大好的機會一定要利用。婷婷醬對薙切繪裡奈身邊有個那個小秘書已經眼饞很久了。等搶了久我照紀的第八席後配個秘書也很合理。美代子絕對契合度最高,中華料理廚師身份,女權主義者,她對久我照紀的中華料理研修會同樣不滿,最最最主要的是美代子身……婷婷醬絕對不是饞她的身子。絕對不是!隻是為了體力活有人幫忙,美代子可是個一腳踩出一個坑的猛人。

十分鐘後,身穿大紅旗袍的北條美代子親自端著料理上了。

“您的指定菜品,咕咾肉!”

“很有氣勢嘛……”婷婷醬的注意力並不在料理上,而是盯著美代子。

美代子也好奇眼前這個和自己同齡的女孩。畢竟指定廚師一般都會指定主廚。同時在北條樓的廚房重男輕女的氣氛下,即使美代子是北條樓的繼承人,其他人對她的料理理技術存在質疑。應該不會有人指定她做定製料理。眼前這個女孩卻指定了她。

“你是遠月的學生吧,要食戟嗎?”

婷婷醬已經站其身緊緊的盯住美代子。要不是身高差十公分,真想捏著美代子的下巴,配著鮮花背景把說出這話來。

前麵明明還說不踢館呢。

婷婷醬表示自己也很無奈,自己畢竟是女孩子,女孩子對美麗的東西就沒抵抗力。

突如其來的食戟之邀讓本有些喧鬨的大廳落針可聞。

遠月流傳出的食戟模式對於和國人來說太熟悉了。(幸平創真那個腦殘不算)



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