院子的上方彌漫著各類炸貨的香味兒，幾個人一直從早晨忙活到了中午，兩個鍋一起燒東西炸的也快，晌午頭上的時候都已經炸的差不多了。
朱翠蘭把炸好的丸子盛了幾碗出來給周圍的鄰居送去了，每家每戶的味道都不一樣，讓彆人也嘗嘗自家的。
鄰裡之間就是這樣，今兒你送過來，明兒我送過去，人情就送出來了。朱翠蘭送幾大碗炸丸子出去，換回來不少的炸糖糕和糍粑。
中午也不用做飯，炸好的東西這個嘗幾個那個嘗幾個，再配點早晨剩的粥，一頓飯也就過去了。
勞累一上午總得歇一歇，喝碗茶水下午也好接著炸。
院子裡炸好的吃食擺的整整齊齊的，朱翠蘭眼見著這麼多的好東西，笑的眼角的皺紋愈發深了。
這就好比是莊稼人秋收時候的喜悅是一樣的，東西越多就代表著日子越過越好了，要不然哪能吃得上這麼些東西。
好東西看著人心裡歡喜，乾勁也是足足的，炸了一天也沒覺得累。
米粉肉和梅菜扣肉朱翠蘭各做了十大碗，除了年夜飯要吃的，剩下的都是用來待客的。
趙洛川娘是從南方逃難過來的，家裡的親戚早就不知散在何處了，什麼舅舅姥姥的，他一次都沒見過，就是想走動也無處可去。
趙洛川的爺爺隻有趙海和趙河兩個兒子，沒有女兒，趙洛川年後走親戚算下來也隻有趙河這一門親。
兩家人平時好的跟一家人似的，也就不用搞這些虛文了。
楊冬湖就更不用說了，跟楊家都斷了親，往日裡的七大姑八大姨自然就更不來往了，也沒有親戚要走的。
所以粉蒸肉和梅菜扣肉他們每個隻要了一碗，剩下的都留給了朱翠蘭。
朱翠蘭沒推辭，反正炸貨夠多還耐放，到時候給他倆人多拿一些，一時吃不完也不要緊，都是過了熟油的，放個把月不成問題，慢慢吃就是了。
都弄的差不多了，楊冬湖看見還剩下些生的五花肉，以前不管是拿來做紅燒肉還是燉白菜，吃的也已經夠多了，不如換個其他的吃法。
他本來是想炸藕盒的，可現在不是蓮藕的季節，荷塘裡早就結了冰凍的硬邦邦的。
楊冬湖思索了會兒，想起來剛才去地窖裡頭拿紅薯的時候，他看見還有一小堆的馬鈴薯跟紅薯放在了一起。
既然藕盒做不成，不如就用馬鈴薯來試試，做法都是一樣的，都是把食材片開裡頭擱上肉餡，區彆應當不大。
他和朱翠蘭說了，朱翠蘭雖然沒見過用馬鈴薯夾肉餡的，但想著楊冬湖都忙活一天了，想做啥就做啥吧，反正就剩下不大點肉，做不好也沒關係，由著他去。
趙方初聽著新鮮，自告奮勇的來幫忙，楊冬湖讓他去地窖裡頭拿幾個馬鈴薯出來，要長得勻稱些的，不然肉餡夾不住，漏出來就可惜了。
五花肉就像剁餃子餡是一樣的，擱上點蔥薑蒜和肉一起剁碎了，塞在切好的馬鈴薯片裡，外頭再裹上一圈的白麵調成的麵糊，放在油鍋裡全程小火，兩麵金黃酥脆就能出鍋了。
趙方初嘴碎，看楊冬湖往油鍋裡下馬鈴薯的時候濺起的小油花，開玩笑似的問了句“不會炸吧？”
楊冬湖剛想說不會，他還沒開口就被另一道聲音堵住了。
也不知朱翠蘭耳朵怎麼這麼好，在廚房裡也能聽見倆人說話，扯著嗓子喊道“趙方初你能燒就燒，不能燒上一邊去，再瞎說你彆等我空下來的，不然你今兒非挨頓狠的不可。”
按老一輩人的規矩來說，炸東西的時候是不許說話的，因為什麼朱翠蘭不知道，就是有這麼個說法，她小的時候圍在鍋邊轉悠時她娘就告訴她炸東西不許說話。