農門團寵,我嬌養了暴戾王爺!
鹵肉晚上吃,顧盼把鹵肉和鹵水一起盛到盆裡麵裝著,再把鍋刷乾淨,淘米蒸飯。
這邊大鍋就開始做椒鹽排骨。
駱炎喜歡喝酒,喜歡喝酒的人都比較喜歡吃鹹香的菜,那樣比較下酒。
所以,顧盼就把糖醋排骨改成椒鹽排骨。
中午就吃紅燒肉,椒鹽排骨,毛血旺,紅燒肥腸,再來一個清炒小白菜。
晚上再吃鹵肉和水煮肉片,韭菜煮豬血,烤肥腸。
一天的菜都安排妥當了。
廚房裡飄散出濃鬱的香味,駱炎打鐵的力氣都沒有了,咽了咽口水,把手中的鐵錘往邊上一放。
“我去看看。”
蕭玉寒和顧城繼續乾活。
突然,廚房裡才來了駱炎的大嗓門,“我的乖乖,顧小兄弟,這些菜都是你做的?”
顧盼笑著問“你的廚房裡還能找到第二個人?”
駱炎咽了咽口水,“什麼時候開飯?”
“你們可以洗手臉了,我把這個小白菜炒好,咱們就可以吃飯。”
顧盼翻炒著鍋裡的小白菜。
駱炎高興道嗷了一聲,趕緊的出去。
“蕭兄弟,顧兄弟,趕緊的休息,洗手臉去,準備吃飯。”
顧盼的很快就炒好了小白菜,她剛把菜盛起來,蕭玉寒就進來了。
他看了一眼灶台上的菜。
“這麼豐盛?”
“你們辛苦了,我什麼忙也幫不上,那就給你們做點好吃的。
你們多吃點,有力氣了,打鐵都不累了。”
顧盼把旁邊小鍋的鍋蓋揭開,粒粒分明的白米飯散發著米香味。
顧盼滿意的點點頭。
蕭玉寒過來端菜,“你出去等著,我們來端菜。”
“好的。”顧盼端著那盤青菜往外走,在廚房門口就碰到了急吼吼趕來的駱炎。
不一會兒,坐上了就擺好了飯菜。
四葷一素。
每一道菜都是分量十足,色香味俱全。
尤其是中間那一盆上麵飄著紅油的毛血旺,香辣的味道衝鼻而來,讓人食指大動。
駱炎驚奇的看著顧盼。
“顧小兄弟,想不到你的廚藝如此了得。這些菜酒樓裡都大廚都不會做。
我還是第一次見到這幾道菜。
這叫什麼,這又是什麼?”
蕭玉寒和顧城也齊齊朝她看過來。
顧盼為他們三人介紹“這一盆叫毛血旺,裡麵是肉片和豬血,還有一些小菜。
這個是紅燒肉,你們一看就懂。
這個叫椒鹽排骨,這個是紅燒肥腸,清炒小白菜。
好了!介紹完畢,咱們開動。”
“開動!”駱炎迅速的夾了一塊椒鹽排骨,那鹹香的味道,還有那濃鬱的孜然香味。
讓駱炎恨不得連骨頭都攪碎了吞下去。
他顧不上說話,趕緊的又夾了一塊肥腸。
肥腸外麵焦焦的,裡麵是軟糯的,一口咬下去,裡麵的肥油和香味,讓人震撼。
再嘗紅燒肉,駱炎以為跟一般飯館裡的紅燒肉一樣,吃一口,他就知道自己錯了。
看著差不多,一樣都是紅燒肉。
味道是截然不同的。
顧盼看著他們吃到停不下筷子,心裡也很高興,總算沒有白忙一個上午。
吃到半飽,駱炎才舍得停下來誇一誇顧盼。
“顧小兄弟,你這廚藝一絕呀。這幾道菜放在酒樓裡,那可都是招牌菜。
就連著臭烘烘的豬大腸,在你的巧手料理下,居然變得這麼好吃。
有這樣的紅燒肥腸吃,給肉都不換。”
顧盼笑道“豬肥腸,本來就是好東西。隻要清洗乾淨了,那就不會有異味。
晚上還有鹵肥腸,一大盆鹵肉呢。”