農門團寵，我嬌養了暴戾王爺！
一頓飯，除了蕭玉寒剛回來時，一碗魚湯出了些意外，其他都好。午飯後，蕭玉寒一杯茶都沒喝就匆匆回大理寺了。
顧元琛心中感激。
他知道蕭玉寒是特意過來跟他吃飯，問問他殿試的準備，也給他一些提議。
顧元琛也沒多坐，陪著顧盼喝了幾杯茶就回家了。
顧盼就在雅間的茶室軟榻上睡了午覺，後來秋如抱著賬本上來，春和和秋如對賬，顧盼吃吃小果，聽聽賬目。
日子挺是快活。
快入夏了。
綠色的蔬菜越來越多。
火鍋的配菜種類也多了。
秋如扭頭看了一眼外麵的陽光，“夫人，馬上就要入夏了。
雖說咱們現在生意不錯，帶著烤肉和火鍋，吃起來的時候都比較熱。
烤肉也油膩。
等到了夏天，大家都食欲不振，胃口不太好，烤肉的生意，可能就沒有這麼火火了。
不知夫人有什麼安排？
請夫人吩咐，秋如先安排人學習，提早做計劃。”
蕭玉寒給顧盼找的四大丫鬟，還真的是文武雙全，而且在各自的領域，那也是十分出色的。
還不懂顧盼吩咐，秋如就已經察覺到了生意到了轉折點。
顧盼從袖子裡摸出一本小冊子，遞了過去。
秋如雙手接過，開始翻看裡麵的內容。
看了幾頁，她就放下冊子，一臉驚喜的看著顧盼。
“原來夫人早有安排。”
顧盼輕輕頜首，“在長樂縣，我們家也開了一間飯館。
冬天吃什麼，夏天吃什麼。
大概我也清楚。
不過呢，在夏天，火鍋和烤肉雖然會受些影響，但影響並不會很大。
並不是隻可以烤肉吃，還可以烤蔬菜，還可以有涼菜。
咱們可以把烤鍋收起來，再打製專用的蒸鍋。
這樣子又可以吃蒸菜。
海鮮講究原汁原味。
夏天正是吃海鮮的好時節，南麵的海鮮，我們會想辦法運過來。
不過，海鮮我不準備放在這裡。
對麵的文昌樓，他們東家要離京回鄉，我已經讓人談到了名下。
兩間鋪子麵對麵，各自經營各自的。
一間鋪子要有自己的特色，太複雜了，其實也不好。
你這邊夏天的安排，就按冊子裡的菜譜來更改。
大師傅如果有什麼好的菜色，也可以讓他們提出來。
有好的菜譜，咱們可以買下來，也可以跟他們合作。
具體的合作方式，你跟他們談。
結果告訴我就成！”
顧盼一向是疑人不用，用人不疑。
她既然放心把上石交給秋如打理，那她就會全權放開。
細節之末她不會過問，每個月賬本的最終數目，她心中有數就行。
秋如恭敬的應好。
“是，夫人。”
“文昌樓那邊我暫時還沒有找到合適的人打理，裝修的草圖我已經交給了管家。
回頭那邊裝修的時候，你有空也可以過去看看。
有什麼不太好的地方，可以讓師傅改一改。”
京城的文昌樓和狀元樓，這都是文人才子喜歡去的地方。
每次舉行春試的時候，這兩處都是各地才子住的地方。
狀元樓上次出了巨石的事，皇帝對那地方頗有微詞。