農門團寵,我嬌養了暴戾王爺!
一頓飯,除了蕭玉寒剛回來時,一碗魚湯出了些意外,其他都好。午飯後,蕭玉寒一杯茶都沒喝就匆匆回大理寺了。
顧元琛心中感激。
他知道蕭玉寒是特意過來跟他吃飯,問問他殿試的準備,也給他一些提議。
顧元琛也沒多坐,陪著顧盼喝了幾杯茶就回家了。
顧盼就在雅間的茶室軟榻上睡了午覺,後來秋如抱著賬本上來,春和和秋如對賬,顧盼吃吃小果,聽聽賬目。
日子挺是快活。
快入夏了。
綠色的蔬菜越來越多。
火鍋的配菜種類也多了。
秋如扭頭看了一眼外麵的陽光,“夫人,馬上就要入夏了。
雖說咱們現在生意不錯,帶著烤肉和火鍋,吃起來的時候都比較熱。
烤肉也油膩。
等到了夏天,大家都食欲不振,胃口不太好,烤肉的生意,可能就沒有這麼火火了。
不知夫人有什麼安排?
請夫人吩咐,秋如先安排人學習,提早做計劃。”
蕭玉寒給顧盼找的四大丫鬟,還真的是文武雙全,而且在各自的領域,那也是十分出色的。
還不懂顧盼吩咐,秋如就已經察覺到了生意到了轉折點。
顧盼從袖子裡摸出一本小冊子,遞了過去。
秋如雙手接過,開始翻看裡麵的內容。
看了幾頁,她就放下冊子,一臉驚喜的看著顧盼。
“原來夫人早有安排。”
顧盼輕輕頜首,“在長樂縣,我們家也開了一間飯館。
冬天吃什麼,夏天吃什麼。
大概我也清楚。
不過呢,在夏天,火鍋和烤肉雖然會受些影響,但影響並不會很大。
並不是隻可以烤肉吃,還可以烤蔬菜,還可以有涼菜。
咱們可以把烤鍋收起來,再打製專用的蒸鍋。
這樣子又可以吃蒸菜。
海鮮講究原汁原味。
夏天正是吃海鮮的好時節,南麵的海鮮,我們會想辦法運過來。
不過,海鮮我不準備放在這裡。
對麵的文昌樓,他們東家要離京回鄉,我已經讓人談到了名下。
兩間鋪子麵對麵,各自經營各自的。
一間鋪子要有自己的特色,太複雜了,其實也不好。
你這邊夏天的安排,就按冊子裡的菜譜來更改。
大師傅如果有什麼好的菜色,也可以讓他們提出來。
有好的菜譜,咱們可以買下來,也可以跟他們合作。
具體的合作方式,你跟他們談。
結果告訴我就成!”
顧盼一向是疑人不用,用人不疑。
她既然放心把上石交給秋如打理,那她就會全權放開。
細節之末她不會過問,每個月賬本的最終數目,她心中有數就行。
秋如恭敬的應好。
“是,夫人。”
“文昌樓那邊我暫時還沒有找到合適的人打理,裝修的草圖我已經交給了管家。
回頭那邊裝修的時候,你有空也可以過去看看。
有什麼不太好的地方,可以讓師傅改一改。”
京城的文昌樓和狀元樓,這都是文人才子喜歡去的地方。
每次舉行春試的時候,這兩處都是各地才子住的地方。
狀元樓上次出了巨石的事,皇帝對那地方頗有微詞。