族長準備先做最容易做到的,打口深水井。
井要打的深,花的錢就不能少,他打算晚上就在祠堂開個會,大家一起出錢打口井。
放下書本族長讓裡正去找柱首,通知成年男丁去祠堂開會。
至於他自己則是去找各房最年長、輩分又最高的房長,一起商量商量事。
務必做到讓各房房長都同意自己以後的各項行動,這些都要自己花嘴皮子去說。
王家村有四十多戶人家,一戶平均下來差不多得有七八口人,分四房。
有了房長全力支持,他會輕鬆不少。
餘珍回到家,王長河還沒回來,不知道去哪玩了。
她自己是吃飽了,中午也隻要做王長河一個人的飯菜。
想了想這不是剛好買了排骨,直接用麥冬和排骨一起燉湯,再蒸一碗米飯,都不用炒菜。
餘珍先做王長河中午要吃的,排骨需要一些時間才能熟。
做完王長河的午飯,餘珍開始處理肥肉,她買回來是打算熬油的,家裡的油也不多了。
洗乾淨,把肥肉切成一條條的,再把豬皮去掉放一邊,想了想看到周圍沒人拿碗裝著放空間裡了,省的臭了不能吃。
再把肥肉切成一小塊一小塊,太油了,一點都不好切,八斤肥肉花了挺長時間才全部切完。
從旁邊的灶膛引火,打算開始熬油。
按照原主的記憶,往鍋裡加點水又加點鹽,再把肥肉放下去,感覺還挺簡單的。
不過下次,餘珍不打算自己熬油了,她更願意去買,切肥肉的過程實在是不喜歡。
“娘,我回來啦,你回來沒有?”
餘珍聽到便宜兒子叫她,應該是到飯點了,其他小夥伴都被叫回家才回來。
“回來了,你餓了沒有?”
王長河聽到聲音從廚房傳出來,就跑去廚房,剛靠近就聞到一股香味。
“娘,好香,你在做什麼吃的。”
“餓了,餓了,現在可以吃了嗎?”
餘珍覺得有些惡心,大熱天的油味這麼重,實在有些難受。
“餓了就吃飯,娘今天買了豬排骨。”
王長河聽到可以吃肉,立馬精神了,上次的肉餅他還記得,味道老好了。
“好,那我去拿碗筷。”
“拿你自己的碗筷就好,娘已經吃過了了。”
“娘,鍋裡是在熬豬油嗎,我現在能不能吃一塊油渣。”
餘珍看著鍋裡已經出了不少油的肥肉,好像也不是不可以,熟是肯定熟了,不過現在吃也太上火了,還是彆吃了,他明天還得去學堂。
“晚上吃,現在不吃,你去桌子邊上坐著,我馬上把吃的送過去。”