可是，這菜肴卻也少了專屬於陳沫沫的特色。
雖然其他的三位都覺得酸菜魚做了大改動，味道變得更好了，但易榮昊卻還是更喜歡以前的酸菜魚。
“沫沫姐，我們的酸菜魚雖然比以前留住了一些人，但還是比不上對麵的日式拉麵。”徐小卡擔憂地說道。
而且他們換了酸菜魚的口味之後，奇怪的事情發生了，第一天買過酸菜魚的顧客很少會在第二天繼續回購，通常會在第三天、第四天再買。
徐小卡也發現了這個問題。
想起了小寶的話，徐小卡說道“沫沫姐，是不是因為五星級酒店的酸菜魚用料太重了？五十多種料一下子吃進肚子裡去，人的身體很難承受的了這麼多的大料，於是這些顧客會下意識地在第二天排斥酸菜魚，等身體把這些調味料清理的差不多了，第三天或者第四天才開始回購。”
陳沫沫恍然大悟，應該就是這個道理了。
五星級的酸菜魚用料很重，身體一時間是吸收不了的。
所以第一次購買過的顧客往往會隔幾天才會回購。
這樣一來，他們的酸菜魚銷量還是上不去。
不僅陳沫沫發現了這個問題，就連她的鐵杆支持者江雲海和易榮昊也發現了這個問題。
吃完酸菜魚的第二天，易榮昊問江雲海今天吃什麼，隻見江雲海麵露難色道“榮昊，雖然我支持酸菜魚西施，但是今天實在吃不下去了……你幫我去買一些清淡的食物來吧。”
酸菜魚不能連續回購，這可讓陳沫沫心中著急不已。
看來這家五星級酸菜魚的做法不能繼續采用了，她得想想彆的辦法。
接下來的幾天，陳沫沫一邊去周邊的各大飯店尋找酸菜魚的食譜，一邊仔細研究自己從網上抄下來的筆記。
按照這些做法不停地對酸菜魚的味道進行調整。
由於在調整期間酸菜魚的品質不夠穩定，這次來到酸菜魚窗口排隊的食客也極其不穩定。
少的時候隻有兩三個人，多的時候則有十來個人。
陳沫沫看在眼裡，急在心裡。
歐陽楓看到酸菜魚窗口每天忽長忽短的隊伍，而斜對麵的日式拉麵則每天都穩定在人數二三十人左右，不由得露出了誌在必得的笑容。
“榮昊，你還是早點認輸吧，把十萬基地元早點給我們！酸菜魚西施根本不是拉麵西施的對手啊！”
易榮昊卻十分淡定“還沒有到最後，急什麼？”
宋楚寒微微一笑“看來榮昊是不見棺材不落淚，非要等到宣布酸菜魚西施輸掉比賽的那一刻才肯把打賭的錢給我們。”
江雲海則索性不再說話了，一直眉頭緊鎖。
隨著時間一點點的流逝，江雲海現在自己也沒有多少信心了。
從目前酸菜魚窗口的表現來說，要想贏了拉麵窗口，難度很大。
最著急的當然屬陳沫沫。
雖然陳沫沫一句話都沒說，但是陳沫沫知道自己必須得加快速度了。
剩下的時間不多了，她無論如何都要贏得這次比賽，拿到機會！
為了能夠節省時間，動作更快，陳沫沫現在單獨行動，讓徐小卡和小寶在家裡。
她跑遍了四周的各大飯店，試圖吸取到做好一道酸菜魚的秘籍。
同時，陳沫沫還開車跑了那些被暴雪埋沒的書店，找了不少大廚寫好的菜譜，按照菜譜上的介紹一點一點吸收。