取火腿的皇冠部位，切小方長塊，不用太多，半斤肉足夠，與從市場上購入的新鮮排骨一起冷鍋下水焯，放入薑、小蔥結和幾粒花椒去腥。
另起一鍋水，鍋開放入極少許鹽，再放入切成滾刀塊的春筍和百葉結，焯水兩分鐘撈出，主要是去除春筍的澀味與百葉結的豆腥味。
熱鍋下入少許豬油將火腿肉和排骨炒香，盛入砂鍋中倒入半鍋開水燉煮，小火燉1個小時，湯已變成了奶白色，再加入筍和百葉結，小火燉煮25分鐘。
這時火腿裡的鹹味已經充分釋出，並融入到其他食物和湯中，不用再加入任何調料即可出鍋。
一鍋鮮香濃鬱的醃篤鮮便做好了，與臘肉冬瓜湯的口感不同，醃篤鮮的味道更加濃厚，尤其是那一碗湯，真想拍手叫絕！
味道極淡，卻無比鮮爽，春筍爽脆入味，百葉結更是一口爆汁，火腿肉燉得軟爛，就連肥肉的部分都一抿即化，鮮排骨更是一絲腥味都沒有，肉嫩可脫骨，吃完肉用力吸一吸骨頭，骨頭水都是鮮甜的！
這滿滿一鍋，拿出去賣不得2字開頭？
說起賣，邱靈想到留子和同胞了。
本著有福同享的優秀代購人的職業操守，邱靈將這鍋湯分一大半出來，配上五常大米、蔥花打包丟進係統。
正好今日的複製還沒用。
複製個10萬份。
jnd聊天群。
威爾夫【來了來了，趕快搶！】
瑪麗娜珍【為什麼偏偏是這個時候？】
加克遜【看起來就無比誘人。】
格蘭妮【才19加幣，我愛這個群的物價！】
邱靈的定價為100元，一個大多數留子和同胞都能接受的價格。
那是太能接受了。
很快後台就搶購一空。
威爾夫【太美味了！】
恩雅莉【華國食物才是最吊的！我之前吃的都是什麼玩意兒？！】
真【這是筍嗎？還有那個像豆腐一樣的結，汁水也非常充足。】
蘇珊【很遺憾，享受不了這一鍋美味。】
艾爾娜【偶買噶，這湯是越喝越香，加入蔥的味道非常奇妙，我從來沒喝過這麼鮮的湯！】
柏博爾【我完全讚同你的說法。】
格蘭妮【太鮮美了！我從沒吃過這麼美味的食物。】
喬司【我後悔了，早知道就該去華國留學。】
斯達【我在華國隔壁，一步之遙。】
艾爾娜【現在轉學來不及了，但據說華國最近又搞起了免簽，正好過幾天沒課。】
納爾德斯夫【組隊嗎？我也想去。】
艾爾娜【太棒了！你留個其他平台的聯係方式吧，我們私聊。】
不止這一個外國留子群炸了。
一鍋醃篤鮮，在101novel.com個群裡都掀起了巨大的波瀾。
邱靈也沒想到會火出圈。
華國聊天群。
留子們從一開始的激動，到現在的哭哭啼啼。
看我手表【我宣布，醃篤鮮就是我的年度最愛！】
樸大大【這一鍋我一頓就能吃完，每天都是泡菜、粉絲餃子、泡麵，你們知道我有多饑渴嗎？】
樸大大【太好喝了，想回國的第天。】
蛋白棒子【彆曬圖，求求了，我有紅眼病。】
劉波大猛男【這種時候應該退出群聊。】
發發發【要是用鹹肉做就更好了，這應該是火腿。】
發發發【但是味道真不錯！這筍是真嫩啊，肉是真軟乎，湯是真鮮，燉得超級無敵入味，天，還有百葉結，世界上怎麼會有這麼好吃的東西。】
風馳天下【鮮掉眉毛！一口氣能喝三碗湯。】
純愛那幾年【我一個吃慣了辣的人，喝這一鍋湯都覺得絕！那是真的絕！】
蛋仔超人【嗯，感覺味道層次不夠豐富。】
多達兒之父【！你還挑？！不吃給我！】
雞雞波【喲，哥們又出來啦。】
多達兒之父【滾，好嗎？】