隨身空間之一品農家女!
離開楊家後,安好就讓顏九駕著馬車去了百味齋。
路平坦就是好,一路上都不怎麼顛簸。一路上安二丫也沒少揭開簾子四下張望,這樣子坐馬車逛越寒城那可是頭一次呢,她的心裡甭提多高興了。
馬車行駛的速度一般,一路上都是各種賣東西的吆喝聲,安二丫聞著那些吃食傳來的香味隻覺得肚子又餓了。
又行駛會兒後,他們的馬車就停留在了百味齋的大門前。下車後,顏九就將馬車牽到了一邊,將馬栓好後就跟著進了百味齋。
此時百味齋已經來了不少吃飯的人了,雅間已經坐滿人了,就隻有大廳裡還有座位。
“娘,你們就坐在這靠窗的桌子這邊吧。你們自己點些吃的,晚點我們在一起吃午飯。”
百味齋是有菜譜的,蘇氏的爹是秀才,蘇氏到底是識得幾個字的,當看到這些菜的價格後她整個人都愣住了。
她聽人說過這百味齋的菜貴,上次也來過。但是點菜還是頭一回,這麼貴分明就是在搶錢嘛。
安好剛進廚房沒多久,裡麵就出來幾個打雜的人,將她馬車上的布袋子全都搬了下來。
廚房裡的人,見到安好來後,一個個都圍了過來跟安好寒暄了起來。這些日子店裡的東西賣得火爆,他們的工錢也有了增長,美食也學會了不少,心裡甭提多高興了。
雲鎮此刻正在冰庫裡清點東西,出來後見到圍著安好的眾人,不由得輕咳了幾聲。眾人這才散了去,畢竟現在正是忙的時候。
“雲叔,今天我可還帶了樣新做出來的吃食,等下你可得嘗嘗。”
看到安好來,他的心情也挺激動的。因為那場比試,他們百味齋的生意更是比以前好了不少,來的人點名就要吃那幾道菜,這些日子光是那幾道菜就賣了不少的錢。
“小東家,你總算是來了,你做的吃食賣得可火了。那邊,我家主子已經把店鋪弄好了,隻等你的乾鍋和湯鍋了。你要的材料都準備好了,今天你有時間教嗎。”
聽到他的稱呼安好愣了下,隨即又反應了過來。
“既然準備好了,那就今天吧。我先一樣教幾道,等他們學會後,在學彆的。”
“今天我帶來的東西叫香腸。它不僅可以直接蒸來吃,還可以炒、還可以炸,味道分了麻辣和不辣、微甜三種,裡麵的肉選用的是豬肉,絕對好吃。另外,蓮藕和銀耳我也帶了點來,但是不多。”
安好說著,依次從三個袋子裡拿了三節口味不同的香腸出來,洗乾淨後,切了一部分來炒,剩下的蒸了起來。
雲鎮嘗了下,這味道倒是比平常的肉更彆具風味,這丫頭還真是什麼都想得出來呢。
“這味道真是不錯,不過辣的更好吃。這價格一兩銀子一斤,你看怎麼樣。”
雲鎮直接給了高價,吃著這東西他有信心能賣得好。
肉價最高一百文,這裡麵肥瘦都有,雖然看不出什麼裝的,但是價格他已經給的夠高了。
“成,那就定這個價格吧。至於菜譜,今天的免費送了。”
“那敢情好,你們拿下去過秤。”
店小二將重量記好後,就告訴了雲鎮。
蓮藕這次有一百斤,也就是五兩銀子。銀耳有八斤半,也就是八十五兩。至於香腸一共拿來了一百三十斤,也就是一百三十兩。
安好並沒有全部拿來。
算好錢,雲鎮就去了櫃台,將錢取出後,拿給了安好,一共是兩百二十兩銀子。
“你們都過來,今天小東家教做湯鍋和乾鍋,你們都好好學學。”