食神來了!
“好吃,這一道麻婆豆腐麻中帶辣,但又有菌菇的甘甜在味蕾受到刺激之後立刻前來安慰,天才的創意!”
“在我們川渝地區,廚師要學的第一道菜就是麻婆豆腐,尚恩師傅的麻婆豆腐放在川渝,可以位列前十!”
“麻婆豆腐的八字真言分彆是麻、辣、燙、香,酥、嫩、鮮、活,但是尚恩師傅用菌來代替肉,從而讓麻婆豆腐有了第九種味道,那就是真,返璞歸真,還原了食材最原本的香味,這才是人間極品!”
“我從未吃過如此好吃的麻婆豆腐,這裡麵的黑色,應該不是芝麻,而是用黑鬆露來調味,天才的想法啊!”
四位師傅都給這一道麻婆豆腐給予了最高評價。
直播間的觀眾們看到這兒,饞蟲幾乎要衝出來了。
尚恩師傅微微一笑,自信地說道“謝謝四位評委老師的評價,現在還有最後的湯!”
看他的表情,這最後的湯裡麵似乎還有秘密!
服務員過來給四人一人裝了一碗湯,這一碗湯原本是“天涯”中的溪流,可是阻攔岩漿之後,變成了黑色。
阿貝師傅用勺子把湯舀起來,再緩慢倒入碗中。
黑色,五彩斑斕的黑!
“這黑色的湯是什麼?”
“我母雞啊,但是是尚恩師傅做出來的,肯定不會差!”
“我知道,但是賣相似乎很一般啊,就好像墨水!”
“等等,這不是黑色的,你們仔細看!”
阿貝師傅又舀起一勺湯,再次拉高,緩慢倒入碗中。
這個時候,大家終於看出來了些許端倪。
那就是漆黑的湯汁中,還有點滴星光。
“你們看到了嗎?”
“看到了,湯裡麵,有光!”
“蓋~~~亞~~對不起走錯片場了!”
阿貝師傅恍然大悟“原來是這樣子,我明白了!”
她將湯喝了下去,這一刻,一道光突然出現在她的眼前。
一顆全新的星球誕生,生命演化,滄海桑天,再一次世界末日。
循環,生命在無止境的循環!
之前的五種味道在他們的口中回味!
“這一道湯流經你的五大區域,將精華全部吸收,這才是你的絕殺,這黑色的湯汁應該是你用了墨魚汁吧,湯汁中的星光乃是白色的菌菇,白玉菇,金針菇,平菇,最簡單的蘑菇卻給人最不簡單的享受!”
阿貝師傅說完,另外三位師傅稱讚道“這一道湯才是完美之作,這一道菜的水平,已經完全達到了國宴菜肴的標準!”
四人慢慢享受著湯,完全忘記葉歸就在現場。
很快,湯也全部被喝完。
看著麵前空空如也的盤子,所有觀眾紛紛鼓掌。
鄭無雙等人也互相擊掌,這已經不需要打分了,因為四位老師用他們的表現證明了尚恩這一道菜的完美無缺!
“各位,我們應該可以開香檳慶祝了!”鄭無雙拿出一瓶香檳酒,另外幾人紛紛笑道“已經結束了,葉歸不可能翻盤!”
“沒錯,就算葉歸真的做出極品佳肴,四位老師已經吃飽,而且他們的味蕾被尚恩的菜連續衝擊,早已品嘗不出彆的菜了!”
“葉歸,你拿什麼贏?”