第208章 9分_食神來了_思兔 
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第208章 9分(1 / 2)

食神來了!

聽著葉歸的話,直播間的觀眾大吃一驚“不是吧?這地方藏著國宴級彆的大廚嗎?”

“葉總廚,您沒有在開玩笑吧?如果他是國宴級彆的大廚,那不管去哪個酒店,都至少是掌勺大廚,怎麼會就在這兒開一家小店呢?”

“對呀,你看這個小店,隨時都會倒閉的樣子,他何必和錢過意不去呢?”

直播間的觀眾都不相信,葉歸卻說道“各位,我現在也隻是推測,具體是不是,還是要吃到再說!”

他說著的時候,從廚房突然傳來滋啦一聲。

隨後一股妙不可言的香味傳了過來。

葉歸不由自主地看著廚房,他說道“香啊,這牛肉全部都是去菜市場買的當天宰殺的新鮮牛肉,買到之後就立刻切片醃製,醃製的主要材料就是辣椒醬!”

葉歸聞了聞“這一種辣椒醬市麵上沒有,如果我沒有推測錯誤,應該是老板自己家的配方,這一股辣椒醬在很短的時間內與牛肉發生關係,所有的辣鑽入牛肉的每一顆細胞內,再經過大火的爆炒,細胞炸開,香味徹底散發出來!”

“三十秒,這一道菜隻能在三十秒的時候完成,不然牛肉中的辣無法被鎖住,這一道菜就前功儘棄了!”

果然,葉歸才說完,那一股紅色的竄天火焰立刻消失不見。

老板娘端著一份熱氣騰騰的小炒黃牛肉上來了。

“嗯,好香的牛肉啊,老板娘,這牛肉是自家醃製的吧!”

老板娘得到葉歸的誇獎,臉上頓時笑出來了酒窩。

“這位小哥,你可真厲害,這牛肉的確是自家醃製的,醃製的辣椒醬是我公公配的!”

“您公公一定是位了不起的廚師吧!”葉歸再問道。

“他不是,就是在學校食堂給學生炒菜的,炒了一輩子的小炒黃牛肉,後來又傳給了我老公!”

葉歸暗暗稱奇,這位老先生是一位奇人啊。

老板娘說道“小哥您先吃,我去洗一下空心菜!”

“麻煩您了,我的冰啤酒!”

“稍等!”

葉歸看著滿滿一盤的黃牛肉,找不到一片辣椒,隻有蔥薑作為簡單的調味品與裝飾品。

“各位,複雜的食材往往隻有最簡單的烹飪方式,這一道小炒黃牛肉就是典型的大道至簡!”

他吃了一口,突然放下了筷子。

兩行清淚從他的眼中流下。

“各位,這一道小炒黃牛肉,是一道可以打9分的國宴級彆的黃牛肉,簡直太好吃了!”

腓大廚後廚,經理接到了老板的電話“快,快去這個地方,不管付出什麼代價,都要邀請他加入!”



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