第250章 孔雀開屏刀法_食神來了_思兔 
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第250章 孔雀開屏刀法(1 / 2)

食神來了!

敢情李大嘴壓根沒有聽他說話的意思,已經拿著筷子在吃魚了!

“食神大人,這個太好吃了,得趁熱吃!”

李大嘴吐出幾根魚刺,再夾了一大塊的魚肉。

“臥槽,等等我!”

人多吃飯肯定比人少吃飯有意思一些。

如果這一群人裡麵有個社牛,那就更有意思了。

他們兩人也不說話,就這麼專心致誌地吃著麵前的這一條魚。

鮮嫩欲滴的紅油從魚身上滴下來,在鍋內濺起一道又一道水波。

紅波蕩漾,泛起陣陣漣漪。

不一會兒的功夫,這一條冷鍋魚已經被他們兩人全部乾掉了。

“還是那個味道啊!”李大嘴摸了摸自己的肚子,臉上滿是懷念。

“和你小時候吃的味道一點不差嗎?”葉歸問道。

“食神大人,這個味道真的一點不差,完全一模一樣!”

葉歸這才注意到楊崢已經送上來的一杯顏色發紅的酒。

“你可以喝嗎?”葉歸問道。

“可以喝半杯!”

葉歸倒了一半給李大嘴,兩人乾杯,葉歸的酒杯略微低於李大嘴。

這個小細節讓直播間的觀眾十分敬佩。

這一口酒入口的瞬間,一股辛辣頓時在口中爆發,隨後從鼻子裡麵呼出一大口的熱氣。

“霍,好辣的酒啊,但是隻是入口的那一瞬間很辣,當進入喉嚨的時候,所有的辣味已經全部都跑掉了,所以一點也不燒嗓子,反而還十分的綿密,這應該是自己發酵的糧食酒!”

“酒水中還有人參,當歸,黃芪的味道,這些都是大補的啊!”

話才說完,李大嘴已經開始流鼻血了。

葉歸“”

他趕緊拿著紙“快去廁所衝衝!”

李大嘴朝著葉歸拱手,衝去了廁所。

葉歸說道“這家的冷鍋魚味道也十分不錯,選用了花鰱作為主菜,鰱魚為我國四大淡水養殖魚之一。鰱魚肉質軟嫩,含水量高,刺多。鰱魚腹部富含脂肪,肉質軟滑,味極鮮美,作為冷鍋魚的主菜十分合適!”

“隻不過這一道菜的味道比起之前的毛血旺和辣子雞來說還是差了一點,隻能打到75分去!”

“其中最主要的一個原因,那就是這一條魚的處理方式不對,他們家的魚宰殺之後清洗的不夠仔細,魚腹腔內的黑膜沒有完全洗掉,然後他們隻是簡單的在魚身上劃了幾刀,這樣子雖然可以保留魚的整體形狀,可是入味就要煮很長的時間,如此就會導致魚肉有些老!”

楊崢走了過來,小心翼翼問道“食神大人,請問這一條魚要怎麼切才合適呢?”

“切成孔雀開屏的樣子!”



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