到了這一步,最好重新起鍋,免得影響了味道。
鍋熱倒油,放入佐料調香,香氣蔓延即可倒入炸好的大蝦。
把握好時機,待入味就裝盤。
不可過度,免得炒老了,影響蝦肉本身的嫩滑爽口。
“香~”
顧長安對自己的手藝頗為滿意,至少沒荒廢。
剛端到門口。
隔壁徐朗就聞著味出門,盯著他手中盤子“好香!顧兄,這是”
其意溢於言表。
顧長安擺了個邀請的手勢“不介意的話,一塊吃吧。”
徐朗聞言喜形於色,摩擦著雙手,道“那在下就不客氣了!”
桌椅旁。
徐朗連連吃了好幾隻小青龍,直呼好吃。
顧長安嘗了幾個,心裡給自己打分“香辣調和有度,並未喧賓奪主,保持著蝦肉鮮美甘甜。火候也掌握的不錯,肉質細膩、口感清脆。”
加上泉湖水質絕佳,養出來的小青龍,本身的味道就非常美味。
兩者結合,更上一層樓。
給個優不過分。
不過論肉的鮮美程度,還是遠遠比不上黃金龍鯉。
可惜不喜歡吃辣,悄悄給了它一個,吃了口就吐掉了。
小家夥太年輕,還是不會享受美食啊。
“徐兄,以你的家世,這大蝦應當不是稀罕物吧?”
一大盤小青龍下肚,顧長安尋了個話題問道。
徐朗的父母雖然對他要求極為嚴格,但衣食住行方麵絕對也是最好的。
徐朗取出絲巾擦去嘴角的油漬“顧兄有所不知,我家離此地上百公裡,通常吃到的都是冰凍貨,少有鮮活的,兩者的味道,可差了太遠了。”
解釋了一句。
徐朗又為自己昨夜的失禮行為表示歉意。
“無妨,有些事說出來,總比憋在心裡好。”
顧長安自不會介意。
過去的事不必再提,徐朗詢問道“顧兄,接下來有什麼打算?”
“倒也沒什麼事情,不過是要”
顧長安也沒隱瞞,將和伍爺的約定說了出來。
不出所料。
徐朗兩眼放光,果然提出來幫忙的打算。
“那就麻煩徐兄想辦法搞來大點的船。”
“行,我讓徐高去辦。”
準備階段。
考慮到沼澤鯰喜歡吃腐肉,並有攻擊人的行為。
顧長安自然要就著它的習性下餌。
半天時間。
徐高有些手段,還真讓他搞來了一艘比烏篷船大一些的船。
船身看上去有些拚接的痕跡,材料也有些差。
長久了肯定會散架,不過短時間用幾天應該沒問題。
“顧兄,都準備好了,咱們什麼時候行動?”
徐朗捂著鼻子,受不住那腐爛誘餌的味道。
“徹夜垂釣。”
顧長安沒閒著一天建功。
伍爺堅持了十多年,絕對比自己更知道沼澤鯰的習性。
這都沒能抓到那頭罪魁禍首,可見事情沒那麼容易。
晚霞漫天。