開局一道生滾白粥，登上美食榜！
“我去，我沒看錯吧，這碗炒飯居然真的在發光？”
“雖然我不太懂，但我大受震撼，請收下我的膝蓋。”
不僅周圍的食客吃驚不已，就連顧婉也是第一次看到這種能發出月光一般的瓷碗。
“其實大家也不用這麼吃驚，這發清冷白光的玲瓏壁是因為有月光珍珠粉，而那碧綠色的珠點，是加了螢石粉末。”穆長風解釋道。
“這碗這麼神奇，而且做工還這麼精致，那一定很貴吧？”
人群中立刻有人在好奇心的驅使下，開口問道。
“如果真是北宋汝窯產的碗，那就這麼一隻的價值，少說也要十萬以上。”
“十萬！？”
周圍人聞言都倒吸了一口涼氣。
“都聽清了，我是說如果是真的。”武雲鋒又仔細觀察了手中的碗，繼續說道“不過，我看這玲瓏碗成色太新，就和剛出爐的差不多，而且這做工看上去也是用現代工藝仿照生產，應該是從景德鎮那邊出的仿品。”
同時作為一個古瓷器愛好者，武雲鋒對眾人斷言，這玲瓏碗是從工廠批量生產的，價值也就十多塊一個。
“什麼，搞了半天是仿的啊，我說老爺子，下次說話咱能不能不要這麼大喘氣的，差點嚇死我了。”劉胖子喘著粗氣吐槽道。
其餘的人聞言也是鬆了一口，不過這當然也是在意料之中，畢竟剛才他們可是看見蘇醒拉開的碗櫃中，整整齊齊的擺放了好幾十個這樣的瓷碗。
如果都是真的，難道不會直接拿去賣錢，還在這兒一個人辛辛苦苦的開飯店？
有了武雲鋒的解釋，蘇醒也順勢說道“武老好眼力，這些碗是我之前網上花了一千塊買的仿古玲瓏碗，今天正好拿來用。”
其實不怪武雲鋒看走眼，這青花玲瓏碗留在當世的真品數量稀少，哪裡會像蘇醒這樣，像大白菜一樣的一籮筐放在這裡。
而且係統的碗，隻是用了古法工藝製造而成的新品，和真正的古董相比，並沒有經曆過時間的沉澱，自然其實際價值也不可能和古玩比。
隨著小插曲的結束，完成了對色、香、型、器的品鑒，三名評委終於要進入到最後，也是最重要的對味道的品嘗環節。
穆長風順手拿起勺子微微撥動一下碗中的米粒。
和一般看上去就很油膩的炒飯不同，
蘇醒做的這碗飯，每一粒米和各種配料食材上，無一例外都沒有一絲油膩的感覺，反而色彩豔麗，看上去十分的清爽。
特彆是那碗中的菰米，黑色的外層因為高溫，已經變軟裂開，露出了裡麵閃著溫潤光澤的晶瑩米粒，看上去就是香甜軟糯的感覺。
三人懷著十分的期待感，舀一勺豐盛的菰米飯放入嘴裡，然後開始細細咀嚼，品嘗起來。
“嗯？！”
“啊？！”
“哦？！”
下一秒，三人仿佛同時被一道閃電擊中一般，雙目放出金光，渾身忍不住微微抖動起來，就好像感覺自己的每一根頭發根都快要豎起了。
“這味道，實在是太美味了！”
三人不由得在心底共同發出一聲呐喊，這碎金菰米飯的味道居然比三人預期中還要美味十倍以上！
僅僅隻是一口，讓三人不約而同地處於一種垂涎欲滴、口水狂湧的狀態，隻覺得此刻腹中饑餓難耐，隻想一口接一口，根本停不下來。
又舀起一大勺，送入嘴裡稍稍一咀嚼，毫無油膩感，而是米粒的清香，夾雜著層次豐富的各種食材的香氣，帶著軟糯鹹鮮的滋味，一點一點在唇齒間擴散開來，滿口生香。
首先是菰米那特有質感和其他食材形成鮮明的對比，和一般大米軟糯的口感不同，菰米咬起來多出了一分又韌又脆的奇妙體驗，而且越嚼越能感受到一股濃鬱的芳草味，讓人吐氣如蘭。
緊接著，又是各種豐富而又多層次的食材不停襲來，嘗上一口海鮮的鮮香，火腿的鹹香、蛋香、山珍的滋味交融交替，再加上米飯彈牙的口感，咬上一口豌豆在口腔裡麵爆汁的脆爽，每一口都是給味蕾帶來最大的享受。
這種絕妙搭配的滋味口感，雜糅分散在嘴裡，不斷激蕩心脾，讓三個評委都忍不住閉眼享受起來，這種滿足的感覺就好像此刻嘴中吃的並不是一份簡單的炒飯，而是包含了山珍海味各種食材的人間美味一般。
說起來，這碎金菰米炒飯屬於在揚州炒飯基礎上的創新版本，而這揚州炒飯是以食材豐富、搭配巧妙聞名，號稱一半是飯、一半是菜，堪稱最為低調奢華的炒飯。
相傳在隋朝就有了，隋煬帝下揚州，還有後來的乾隆下江南，都愛吃上一份揚州炒飯，故而又叫皇帝炒飯。
也就是說，當年的皇帝吃到的炒飯也就是不過是食材更豐富一些的揚州炒飯而已。
然而穆長風卻覺得，蘇醒現在做的這碗碎金菰米炒飯，無論是技法還是食材的運用和搭配上，比起皇帝炒飯還要來得更吸引人。