開局一道生滾白粥，登上美食榜！
原來這正山小種也叫做功夫紅茶，距今已有數百年的曆史。
世界上原本是沒有紅茶這種茶型的，直到正山小種麵世之後，才有了這種發酵的製茶工藝。
正山小種的發明完全是一次機緣巧合，相傳在五百年前，武夷山附近的桐木地區發生兵亂，而恰逢春茶采摘的季節，當地茶農因為躲避戰亂便躲進了山林之中，等到他們後來返回家中時候，發現之前已采摘的茶青沒有來得及製作茶葉，已經發酵。
為了挽回損失，茶農以當地馬尾鬆乾柴進行炭焙烘乾，並通過增加一些特殊工序，以最大程度保證茶葉的品質。
而製成的茶葉運往市場上銷售，卻受到大量茶客的歡迎與喜愛，本是無心之作，卻成為了傳奇的紅茶品種，而且正山小種還遠銷海外，風靡世界，並掀起流傳至今的“下午茶”風尚。
“湯色紅濃，香氣高長帶鬆煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味和天然花香，這正是正山小種紅茶的特征。”
老大爺總結完後，手中茶葉蛋已經吃完，就連碟子也是異常乾淨，沒有留下一絲湯汁。
“這正宗的正山小種紅茶價格可不便宜，市麵上的品質好些的也要賣的上百塊一克”
公務員模樣的中年男子搖頭不解道“這麼好的茶葉竟然用來煮茶葉蛋？是不是太浪費了，這反正我是想不明白”
不會吧，一克就要上百塊，這茶葉也太貴了吧？
周圍食客聽的暗暗咂舌。
“小兄弟說錯了，小師傅這茶葉應該是用的正山小種中品質最好的特級茶品—桐木關金駿眉。”老大爺用心情複雜的語氣繼續的補充道“相傳采摘數萬顆的茶葉鮮芽尖了，再經過十多道複雜工藝才能得到不到100克的金駿眉”
“極品的金駿眉可謂是可遇而不可求，老頭子活了大半輩子，也不過是在機緣巧合之下喝到過小小的半盞金駿眉而已。”
“什麼！？居然是桐木關金駿眉！”
聽到老大爺的話，中年男子顯然也是吃驚不已，因為他是知道這種價值不菲的特級茶葉的。
普通的金駿眉是上百元一克，而如果是極品的金駿眉，那每一克的價格可以高達上千元！
聽完二人的對話，周圍的人不由的嘴角就是一陣陣的抽搐。
要說他們這輩子真有服過誰，那肯定隻有蘇老板了，上千元一克的茶葉用來煮茶葉蛋，誰能不服？
“都說最親不過爹娘，不過我怎麼覺得蘇老板，就比我的親爹還親！”一個年輕男子默默的說道。
“為什麼這麼說？”旁邊人不解的問道。
“因為親爹雖然會給你煮茶葉蛋吃，但絕對舍不得用上千元一克的茶葉來給煮！”年輕男子雙眼含淚。
周圍人聽完也是默默點頭，這話倒是說的一點沒錯。
“要說業界良心，還是得是看蘇老板啊！”
“豈止是良心，蘇老板簡直就是寵粉狂魔啊！”
“突然我覺得4塊錢一個的茶葉蛋是不是少加個了零啊。”