沈家的屋子裡，趙雲香將係在自行車上的編織袋取下來，裡麵是個小鍋。
她端起鍋走到廚房，點起了煤爐加熱。
蘭欣跟在她身後，聞到一股濃鬱的鮮香，“媽，這裡麵是什麼呀？”
趙雲香有些自豪的說道，“是臘羊排蘿卜湯，羊湯補身體，媽特意給你準備的。”
臨近幾個省份基本沒有養羊的，供銷社也極少有羊肉供應，聽到是羊湯，蘭欣還真覺得挺稀奇。
“媽，哪來的羊排呀，是食堂采購的嗎？”
“不是食堂的，是工友親戚給寄來的，那羊排臘的晶瑩剔透的可好看了，我就多出點錢跟他買了塊，還讓食堂的師傅幫忙燉上了。”
這一塊羊排賣的可貴了，可是想想是多少年沒吃過的東西，趙雲香雖然肉疼，但覺得錢花的也值。
食堂不忙的時候，請大師傅幫忙做個菜也挺簡單，隻要做好之後分出一碗留下就行。
因為是羊湯很珍貴，師傅可樂意做了，還特意給多燉了一個小時。
“羊湯補身體，後廚的師傅還給了我幾根自己醃的仔薑，裡麵放了糖醋，是酸甜口兒的，聽說是他老家那邊的手藝。”
她從兜裡掏出一包牛皮紙包著的仔薑，拿出來一根讓閨女嘗嘗。
蘭欣想起來早上喝糖水時，她無意間咬到一塊薑，那味道又嗆又辣很上頭，所以有些猶豫。
但是看母親期待的眼神，她還是微微張開小嘴咬了一口，沒想到口中是出乎意料的清脆。
仔薑被糖醋醃的完全入了味，又脆又嫩，更像是佐餐的小涼菜，咬下來一小口就讓人口舌生津。
“好吃嗎？”趙雲香眼神溫柔的問道。
蘭欣不住點頭，“好吃，媽你也嘗嘗。”
母女倆就站在廚房裡分食了一小塊的仔薑，餘下的留下來慢慢吃，畢竟味道重，也不能完全當成菜。
羊湯熱好以後味道越發醇厚了，掀開鍋蓋就見乳白色的濃湯上浮著一小層油花。
趙雲香用小勺子把麵上那層湯舀在小碗裡，準備一會泡飯吃，然後跟閨女說道，“喝湯不喝那層油，要不嘗不出湯味兒來，湯就不鮮了，這是你姥姥教我的。”
蘭欣愣了一下，看出母親臉上的惆悵，然後乖順的把臉貼在她的手臂旁，無聲的安慰。
姥姥姥爺都是手藝人，放在和平年代也是能養家糊口的，但無奈生在了戰爭時，因為那些年沒少過苦日子所以身體不好。
原主本還有個小舅舅，死活不聽父母勸告跟著人去了海城做上門女婿，後來又被轟回來，天天正事不乾就知道借酒消愁。
姥姥姥爺為了他沒少生氣，後來見政策變動，年景又實在不好，就放下了手藝回來種地維持生計。
村裡沒酒，小舅舅就天天上城裡和一群混子走在一起，還沾上了賭，在外欠了一屁股債。
家裡成天有人上門來鬨事，姥姥姥爺就把早早把閨女嫁出去了，免得一起擔驚受怕。