四合院之巨鱷人生！
何雨梁看了看手表，已經上午10點了，得趕快回家了，也不知道傻柱今天上不上班，要不然雨水在家沒午飯吃。在回家的路上從空間裡拿出一副豬大腸和一些板栗和核桃。
回到四合院，院裡的人看到何雨梁提著這麼多豬大腸，多少是有點羨慕的，還好前院三大爺閻埠貴不在，要不然何雨梁能不能完好的拿著豬大腸的回到家還兩說呢。
到了中院就看到雨水在那洗衣服呢，何雨梁也沒心疼，這裡麵多少有前主記憶的影響，何雨梁在記憶裡查到，雨水從6歲就學會洗衣服了。何雨梁現在自己的贓衣服是利用空間很快就洗好的。
何雨水看到自己大哥回家就問道“大哥，你的臟衣服呢？我找不到，我想給你洗了。”
何雨梁摸了摸何雨水的頭“我都自己洗了，以後大哥自己會洗的，你把二哥的衣服洗了就行。”
來到廚房，叫來傻柱一起做午飯，先讓傻柱挑大的10多個黃瓤的土豆，兩三個番薯洗一下放鍋裡蒸熟，去皮搗成泥，再弄一碗地瓜粉，倒盆裡，再取了小半碗奶粉，和一點鹽用涼水給攪和成糊狀。倒到土豆泥中，衝分的攪拌均勻。
何雨梁再拿出芝士和香腸都切成丁，何雨梁把紅棗也去核切成小丁，三樣東西拌勻在一起。讓傻柱用土豆泥包芝士做成小餅。再用黃油煎成兩麵金黃就可以了。
傻柱看著自己做的這新奇芝士土豆餅，好想嘗嘗看到底是什麼味道的？何雨梁看他這副抓耳撓腮的樣子，就讓傻柱嘗一個，傻柱嘗了一口表情很是古怪，何雨梁以為味道不對，也拿起一個吃了一口，奶香加絲滑的芝士，鹹酸的味道又有那麼一點番薯的甜，很好吃啊，怎麼傻柱是這種表情呢。“怎麼不好吃嗎？”
傻柱糾結的回道“好吃，是好吃，但說不出這是什麼味道。”
何雨梁鬆了口氣，被氣笑道“好吃就行，來，加上一點番茄醬，就會更好吃了。”
傻柱讓自己大哥加上番茄醬，吃上一口，還說“吃不慣這個味，還是不加番茄醬的，好吃。”
何雨水聞到奶香味就跑了進來，看到何雨梁他們已經吃上了，就生氣道“大哥，二哥你們吃獨食，不給我。”
何雨梁連忙安慰道“是你二哥把這個芝士土豆餅做好後在那糾結，我和他先嘗嘗味道，既然你來了，來，也嘗嘗味道。”說著給雨水遞上一個。雨水吃了一口說道“好，好吃哦。”何雨梁又給她加點番茄醬，再讓她吃一口，問道“現在呢。”雨水幾口就把餅吃了，狂點頭，嗯嗯嗯的嘴裡給塞的滿滿的。
雨水咽下肅了口氣說道“非常好吃，我很喜歡那酸酸的感覺。”
傻柱這下真的傻了，加了點番茄醬再吃了一口，沒有變非常好吃啊，還是不加好吃啊。
何雨梁才不管傻柱呢，讓雨水給聾老太太送一個過去嘗嘗，再回來吃，雨水還在那扭捏捏的看著他倆，何雨梁就知道怎麼回事了“放心，這些都是你的，我們還要做其他的菜呢。”何雨水才高高興興的用碗裝了一個，還給放了點番茄醬，就給老太太送去了。
我們把情景收回來，何雨梁這邊開始教傻柱做九轉大腸。何雨梁這邊偷偷的在空間裡宰了幾隻雞，把雞胸肉取了下來，拿出空間。
下一道菜何雨梁準備教傻柱做榨雞排和爆漿雞排。何雨梁用一半的雞胸肉先用刀從中間切一刀，不切開。在把剩下的雞胸都從中間切成兩片。都用刀背輕輕拍打一遍，再加入各種佐料醃製個半小時。
等著傻柱把九轉大腸做好，顏色非常紅亮。何雨梁嘗了下，可以了，味道已經很不錯了，可能是加番茄醬的緣故吧。
現在開始得讓傻柱動手做榨雞排，何雨梁教的就是後世的正新雞排的做法。這裡沒有麵包糠，所以隻是裹一層澱粉就行了。何雨梁準備明天去食堂做一些麵包糠。
榨好後切成了幾刀，先讓傻柱自己嘗一下，還是讓傻柱放番茄醬和不放番茄醬都嘗了下，傻柱還是認為不放番茄醬好吃，得！不管他，就是告訴他，以後上桌前要在上麵要淋一些番茄醬，這樣也美觀。
爆漿雞排製作就不一樣了，雞排是裹牛奶的，先把芝士切片，把芝士和醃製過的胡蘿卜絲一起包在雞排裡麵，用樹枝簽縫好，然後拍上澱粉，在牛奶雞蛋液裡裹一下，再拍上澱粉，放鍋裡榨。
榨至金黃，抽出樹枝簽。從中間切開讓傻柱先嘗，自己拿起另一半也吃了起來，這時何雨水，吃了芝士土豆餅，和榨雞排早就不能動了，還兩眼亮晶晶的看著他們哥倆，何雨梁笑罵道“你今天中午不能再吃了，以後也不許這麼吃了，要不然，我以後在食堂教你二哥做西餐了，讓你吃不著，這些，你都給聾老太太送一點”，何雨水痛苦的回道“再等等，我現在站不起來。”何雨梁知道吃多的人不能這樣葛優躺著，走過扶她起來，站著不動沒關係。
傻柱說這個爆漿雞排沒剛才的雞排好吃，何雨梁心想這傻柱是純肉食動物，這種人應該去俄羅斯。那裡肉多蔬菜少。
何雨梁拿著雞排就著肥腸吃午飯，讓傻柱把剩下的爆漿雞排做出來。雨水拿用碗裝了幾小塊雞排和剛做來的一半爆漿雞排，準備送聾老太太，還用手指刮點芝士偷吃，何雨梁訓促了一下。才像受驚的兔子試的跑了，何雨梁在後麵喊道“吃多了不能跑。”
傻柱把所有爆漿雞排做好，也不見雨水回家，準備出去找回來，被何雨梁攔住了，彆找了，雨水吃撐躲出去了。
倆人一起吃午飯，留下一些爆漿雞排其他全部吃光。這東西還是不要給送彆人的好。留下的也是給雨水晚飯留的。
下午何雨梁還是準備去前門大街那邊的鴿子市場賣野豬肉，家豬雖然空間裡還有很多，但去鴿子市場還是賣野豬安全一些。