第六十七章 享受川菜的美味_旅行從雍涼大地開始簽到_思兔 
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第六十七章 享受川菜的美味(1 / 2)

旅行從雍涼大地開始簽到!

“不用了,哈哈老板娘,我覺得這裡也挺好,稍微熱了一點沒事,我穿著短袖呢,這室內的溫度也不高。”

然後他便直接坐下,看了看環境布置的很四川很成都,滿牆的手繪川麻,血戰到底就是四川傳到全國很多地方去的。

來這裡的年輕人居多,不用站在街上就能打望到不少帥哥靚女。在一起吃得其樂融融,這樣的小館子,確實是感情的暈染地。說起網紅店,不少也都是年輕人炒紅的嘛。

無人機靜靜的停在桌子下邊,畫麵中顯示的正好是寬窄巷子的入口,老板娘看見之後好奇問道“那小哥,你這無人機?”

“哦,忘記給你說了,我是一個自駕遊戶外主播,這是我的無人機直播器,大家放心,不會影響其他顧客用餐的,隻會拍我自己的用餐畫麵。主要想給大家推薦一下咱們郕都會館的川菜嘛,幫你們宣傳一下~~”

老板娘一聽也非常高興,連忙的將手中的菜單遞了過來,同時還好奇的不斷打量著無人機。

“撈汁花甲,裸奔坨坨蝦,特色糖醋排骨,絕情蛙,特色烤魚片,桂花涼拌小番茄,海鮮鮑魚,烤五花肉,主食的話就米飯就行了,大姐,就上這幾份吧。”

老板娘一聽張曉居然點了八道菜,有點詫異的看著他。

“小哥,我這邊菜量很多的,你真的能吃得完嗎?”

“沒事兒,再幫我上一瓶冰鎮可樂,吃不完我打包唄,我還有兩隻寵物哈哈,放心吧。”

見張曉這麼說,老板娘也不會再多說什麼了,轉身就去了廚房,她還特意叮囑了一下廚師一定要用心做,這也算廣告宣傳了。

等待上菜的期間,張曉拿起手機看了一下直播間裡刷過去的彈幕,隨後說道“吃完飯看看川劇,然後去太古裡轉一圈,在傍晚的時候到達人民公園看看夜景,晚上去春熙路逛逛吧。”

“明天嘛去看看大熊貓,然後近幾天還要去青城山以及都江堰玩玩,嗯”

“等等,青城山??是哪個道教名山嗎??”

“青城山下白素貞~~~”

“哈哈唱起來了。”

張曉笑了笑道“對啊,青城山作為華夏道教發祥地,已在美麗的川西大地幽然屹立千年。之後到那裡了再詳細介紹吧。”

“說起來到這裡,吃一頓正兒八經的川菜那是必須的,這家店還算不錯,聽本地粉絲說這家口碑相當可以,味道應該也不會讓我失望。”

“已經到達公司餐廳,隨時準備看曉哥嘗試美食來下飯。”

“外賣還沒來,誒還要繼續等等啊”

“希望上菜慢一點,剛剛才點外賣,有點尷尬啊”

“話說曉哥,這裡的價格怎麼樣?”

問起這裡的價格,張曉拿起了手中的菜單。

“這麼說吧,我是飯量大,加上車上還有還有阿柴和小貂,至於你們的話,人均一兩百塊錢應該就夠了,這價格吃如此正宗的川菜也不錯了。”

得到張曉的回複,在看著菜單上麵的價格,好多人心中都大致明白了,對接下來順著張曉的足跡來到這裡,關於吃飯的也不至於貴到哪裡去。

畢竟如今和朋友出去吃飯,大多數基本上都是一兩百到三四百不等,也算是普遍能接受的。

慢慢的,已經有服務員開始上菜,過了十來分鐘之後,桌子上已經陸陸續續被擺滿,彆說還是挺色香味俱全的,至少讓人看起來特彆有食欲。

將一盤菜挪到自己麵前,將一隻花甲放進麵前的小盤子中。

“首推撈汁花甲,這是一道涼菜,也隸屬於川菜,咱們來嘗一下這裡廚師的手藝。”

用筷子夾起花甲,一口將肉咬了下來,顏色豔麗,拌料的味道酸爽麻香恰到好吃。

“味道還是挺不錯的,肉質鮮嫩,鮮香美味。雖然略辣,但是辣的極其過癮,忍不住一口氣吃完。”

大概數了一下這花甲一共有十幾個,擺盤也相當精美,張曉僅僅吃了兩三個就將這盤菜挪到了一邊,最後拿起了另外兩盤菜。

“這是據說這家點單率最高的當家菜,特色烤魚片,非常有特色!片好的黔魚片去刺之後用竹簽子串起來,用炭火慢慢烤得差不多得時候,在魚片兩麵均勻的抹上香料,再淋一層秘製底料,吃了一串味道麻辣鮮香!味道不錯!!”

“然後就是這道還有這個裸奔坨坨蝦,店家非常貼心的把基圍蝦剝殼去蝦線,隻留蝦頭和蝦尾用竹簽串起來,提前在鮮湯鍋裡煨至軟熟的芋頭,放在缽裡墊底,跟裝蝦的缽一起,一口一個,十分麻辣。強烈推薦這個!”

“話說回來,這花甲和坨坨蝦都可以用粵菜做法做出來,川菜相對粵菜比較粗糙點,粵菜則精細,川菜的最大特點是麻辣,粵菜是鮮鹹。這兩道菜比較口味重一點,更趨向於當地人的口味。”

提起這一點直播間裡的人也是深有感觸。

“確實,任何一個地方的菜品在其他地域發展的話,都會比較偏向於本地人的口味。”

“對呀,就像我們這裡的牛肉麵,結果到了其他省市就成了拉麵,那味道完全不正宗了,我們本地人也吃不了。”

“口味肯定要迎合當地人嘛,畢竟比較多光顧的還是本地人。”

“都隨便啦,不管做法如何,口味怎麼樣,好吃就行。”

“沒錯,要那麼多講究乾嘛,好吃就ok。”

“哎,作為吃貨的我為啥就那麼挑剔呢,往往為了吃比較正宗的,都要特意前往當地去品嘗一下。”

見到這條彈幕,張曉噗嗤一笑,這分明就是純在直播間裡瞎得瑟啊!!

“行了吧,能支撐著你去全國各地到處品嘗美食,也是要有一定的經濟資本的,大佬,請受我一拜!哈哈!”

將這些菜各樣嘗了一部分,張曉繼續吃起了其他的食物,時不時的吃一隻蝦,另外每試吃一樣再講解一下,算是讓直播間裡的觀眾們,事先了解一下這些川菜口味如何。

店裡的顧客們來來往往,一桌又一桌的不斷更換新麵孔,唯獨張曉還在那裡慢悠悠毫不慌張的吃著。

“吃飯我是非常認真嚴謹,細嚼慢咽的,尤其是美食,千萬不能匆匆隻為了填飽肚子,而忽略了食物本身給自己帶來的味覺體驗啊!!”



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