第八十七章 這是吃播!_旅行從雍涼大地開始簽到_思兔 
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第八十七章 這是吃播!(1 / 2)

旅行從雍涼大地開始簽到!

“後邊的人等一等哦,每個人都有的!”

然而就是因為他的這句話,後邊原本不準備排隊的人猶豫了一下,還是跟在了隊伍後邊,反正無非就是多等一會罷了,美食值得等待。

終於輪到張曉了,他發現攤位上,駕著蒸籠,裡麵蒸著一段段圓形木筒。

一鍋出爐後,攤主把小圓筒放在同樣特製的小木棍上,用手輕輕一頂,一個香軟可口,帽子狀的白色“頂頂糕”就被頂出來了。

雪白色的米糕,純潔得初冬的白雪。

唉?還挺有趣的。張曉知道吃小吃的樂趣不僅僅在於吃,更是在於觀看小吃的製作過程。張曉很喜歡看著食材在匠人們的手中,將其蒸製出來的過程。

詢問一番過後,這裡的價格更是讓張曉覺得良心中的良心,一塊錢便可購買到兩塊頂頂糕。他豪擲十塊錢,來了二十塊。壕無人性!

當攤主將暖乎乎的頂頂糕灑滿細砂糖、芝麻的頂頂糕送到張曉麵前的時候,他迫不及待的用牙簽叉了一塊,吹了吹後,趕緊塞入嘴裡。

“嗯~嗯~”張曉一時間嘖嘖稱奇道“味道很幫啊!!朋友們,毫不誇張的說,這是一種令人懷念童年的味道啊!”

張曉品嘗完一塊後說“這個是用大米粉、糯米粉還有紅糖調製而成,一口下去,鬆軟可口、香糯卻絲毫不粘牙,清清爽爽,絕不像加多糯米粉之後的那種濕粘膩口,再跟半融化的紅糖搭配在一起……哎呀,太好吃了,真像小時候我老媽給我做的米糕”

“我小時候也吃過類似的米糕小吃呢,但是如今很少吃到了,令人懷念啊!!”

“看起來真不錯呀,救命啊大半夜了我是真的不想點外賣”

“曉哥,看來今晚我們隻能忍痛分彆了,再見!!!”

隨即,由於張曉的離開,他後邊的陳曦和陸雪也跟著離開,倒是讓排在後麵的人心中一喜,雖然前麵少了兩個美女養眼有點戀戀不舍,不過離美食更近一步了呀,在吃貨的眼中,美食往往甚至要大過美女的!!!

吃完了頂頂糕後,張曉還買到了宜昌的地道小吃,金果條。

這道小吃是糯米製成,外表形似油條,比油條要短,出鍋後會在細白砂糖裡翻一翻。

然後,他們三人便準備返回房車那邊休息一下,順便解決完金果條以及未吃完的頂頂糕。

“來來來,咱們先嘗一下,回車上再安心吃。”張曉將打開的外賣盒,給兩位女生遞了過去,讓她們想吃多少自己拿。隨後,張曉一口咬下去,這金果條的口感酥軟香甜、外脆裡嫩,吃在嘴裡既有油炸的脆嫩,又有甜甜的感覺,味道特彆棒。

張曉吃的美滋滋,兩個女生的吃相也是各有不同,陳曦不顧吃相的豪放,陸雪的淡定從容,但都充分的向直播間裡的觀眾們,展示了這些美味誘惑。

“哈哈哈,哈哈哈哈,哈哈哈哈哈!”

“樓上的瘋了?”

“唉,又是一個被曉哥的美食逼瘋的人呀,幸好我有老壇酸菜牛肉麵”

“幸好我有女朋友!”

“樓上的滾蛋,我們這裡是單身狗的世界!!!”

“我去,難道說被曉哥的美食誘惑也就罷了,還要被喂狗糧太慘了!”

“不得不說,這些小吃真的物美價廉!”

張曉左手端著外賣盒子,手裡還拎著一袋子頂頂糕,和陳曦陸雪一邊往回走,一邊吃著金果條,顯得是悠閒自在。

不過即將到達房車那邊的時候,他們的視線被一個攤位吸引住了,或者準確的說是陸雪最先發現了這個攤位,然後才是張曉和陳曦。

“快快快,曉哥快看,是蘿卜餃子誒,這可是流動攤位,咱們運氣不錯呀!!”

聽到陸雪說是蘿卜餃子,張曉也是腳步一頓,隨後向前麵看去,臉上露出了一股興奮的表情,之前過來的時候沒看見這個攤子,還以為今天隻能吃到這幾樣了,沒想到還有機會吃到蘿卜餃子!!

“哈哈,這運氣還真不錯,走,咱們一人買一份回去吃!”

說罷,他率先向前走了過去,來到了攤位前,駕著兩大口炸鍋,旁邊滿滿一簸箕的紅皮蘿卜絲兒堆得跟座小山。張曉看到攤主給切成細絲的蘿卜裡加入少許鹽醃起來。

然後便開始調麵粉了,倒入適量的麵粉在盆中,加水攪拌,調成稀糊狀,放入少量的鹽。

在蘿卜醃十來分鐘後,再加入生薑末、味精,花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、香菜、小蔥等佐料並將之拌勻。

用料還真是實在,肯定好吃。張曉津津有味的看著,很享受這個過程。

等油鍋開的這段時間內,攤主開始招攬生意了,不斷的向人群問著你要幾個,你要幾個。問到張曉的時候,張曉也豪爽的回應“我要十五個,謝謝。”完全融入進了當地人中的生活中。

之後,張曉全程直播了蘿卜餃子的整個製作過程,他與不少觀眾們大開了眼界,原來這就是所謂的蘿卜餃子。

又經過了一係列工序,餃子總算炸好了,看上去仿佛是披著金黃色的襖子,聞起來香氣撲鼻,張曉砸吧砸吧嘴,眼睛都看直了,他迫不及待的想咬上一口,聞著太香了。

這個時候,圍著在周圍等候著剛出鍋的熱餃子的人們,聞者垂涎三尺,口水直往肚裡咽。

那些先來的人有幸先享受美食,他們已經吃了起來。這個時候,張曉的耳邊傳來哢呲哢呲的聲音,讓他心中直癢癢,更是難受,口水都快流出嘴巴了。

心中隻有一個想法什麼時候到我啊!

又等了幾分鐘,下一批出鍋的時候,終於輪到張曉了。當接過金黃金黃的炸餃子,張曉忍住了直接咬一口的衝動,在攝像頭前來了個特寫,直接引得觀眾們哀鴻遍野。

“走,咱們回車上整起來!”

手拎著幾樣張曉認為最好吃的美食小吃,三人回到了房車這邊。

等打開車門上去之後,張曉就迫不及待的將手中的食物放在了桌子上,同時將多打包了的一些頂頂糕放進了地上阿柴的食盆裡,阿柴已經聞見香味等的不耐煩了,然後再幫小貂倒好飼料以及雞肉罐頭。

抬手將無人機招過來,對準桌子上的幾樣食物,張曉先將蘿卜餃子的蓋子打開。

剛炸好的蘿卜餃子雖然燙手,但無法抗拒的油香躥進鼻子,惹的張曉直咽口水。

他顧不上招呼兩個女生了,看了她們一眼,也顧不上燙嘴,直接拿起一個塞進了嘴中“我先嘗一下。”

哢呲一口下去,外殼嘎嘣脆,內裡卻帶著糯米的軟粘和新鮮蘿卜的汁水鮮甜,悄悄的辣味隨著咀嚼冒出來,美味衝擊著他的味蕾!等待,果然是值得的!

僅是一口,張曉就被征服了,被這個廉價的街頭小吃給征服了!

“太美味了,太美味了,外麵的一層麵糊脆中還有一絲柔軟,微微泛起的鹹味也掩映期中,軟配著脆,香配著辣,蘿卜已經酥軟,鹹中帶麻,麻中帶辣,辣中帶香,真是爽啊!朋友,你們們來到宜昌,一定要試一試。”

說話之間,張曉已經是吞掉了一個,開始吃第二個。

他又感歎的看了眼手中的蘿卜餃子,對著觀眾們說“蘿卜餃子看似簡單,實則不簡單啊,將白色的米漿,淋到一個特製的彎月形的鐵勺上,作為迎接蘿卜絲的白毯,再將新鮮的、水分充足的、被辣椒粉及調味料染成少許發紅的蘿卜絲,細致的放到那張白毯上,這是十分關鍵的一步。”

“因為蘿卜絲放入調料量的多或少都會影響之後的製作和出鍋後的口感,多一分喧賓奪主,少一分則沒了那份鮮味,米玉麵的厚薄也會影響那份酥軟的口感。因此,隻有經驗豐富的製作人才能使蘿卜餃子越發完美!!”

直播間裡的人看的眼紅無比,接下來吃完之後,張曉又會前往下一個地方,好多人又得再忍受一次大晚上的放毒。

不過好在,此時正是很多人吃夜宵的時候。

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