我在1981有個家！
翌日，到了飯點兒，夾皮溝家家戶戶都飄出了肉香味。
東北沒有做醃肉、臘肉的習慣，現在又是夏天，野豬肉根本就擱不住，得趕緊消化了才行。
這年頭農村吃豬肉最流行的做法是先將豬肉煉出油脂，將油脂裝進陶罐中密封，油脂冷凝會形成所謂的葷油，甭管做什麼菜，放一勺葷油，香的很！
而煉油剩下來的肉渣，可以用來炒菜，或者乾脆包餃子。
這是這個年頭最經濟實惠的吃法，比較可惜的是野豬肉肥肉較少，沒什麼煉豬油的空間，趕不上家豬出油。
楊振禮家今天就是包的白菜豬肉餡餃子，楊小山、楊國武、楊國威，三個小子造的噴香，楊振禮夫妻倆看著三人的吃相，沉默著誰都沒說話。
半大小子吃窮老子，何況家裡還有個成年的小子——楊小山。
有那麼一瞬間，楊振禮想把楊小山這癟犢子給踢出門去，但想想他畢竟也是交了豬肉的，還是算了。
可這癟犢子也太能造了。
楊振禮夫妻倆兩人吃的餃子，還沒有小二黑一個人吃的多，更彆提和楊小山比。
不是搶不過，隻是都緊著孩子們吃。
楊小山吃的肚皮溜圓，這才從桌上抬起頭，打了個飽嗝。
“誒，大哥大嫂，你們怎麼不吃啊？吃啊！”
楊振禮滿頭黑線，你個癟犢子一個人能頂仨，誰好意思跟你搶？
楊小山完全領會到了楊振禮眼神中的意思，還得是我大哥心疼我，就衝著我大哥的這份心意，我也得多吃幾個餃子。
本來放下的筷子再次被楊小山撿起來，夾起一隻餃子就放進了嘴裡，連醬油都沒沾。
嗯，真香！
這兩天，夾皮溝三隊的老百姓們算是結結實實的開了一回葷，到處都是飄香的肉味。
有些年輕人心底生出了一絲盼望，這野豬要是每年能多來上這麼幾回就好了。
有人無意間將心底裡的話說了出來，被家裡的老人好一頓捶。
這次是發現的早，大家驅趕的比較及時，而且也沒有發生人員傷亡。
能哪回都這麼幸運嗎？
這些年吃野豬的教訓，吃的還少嗎？
這幫癟犢子吃了兩斤豬肉，居然飄成這個德性。
不過開葷的日子畢竟是短暫的，清湯寡水才叫生活。
野豬肉才分了幾斤啊，一家人敞開了造一天都夠嗆能頂得住。
這天下了工，楊興文來找楊小山。
“啥事啊？”