第174章 四喜丸子_空間:我靠美食養崽盤攝政王_思兔 

第174章 四喜丸子(2 / 2)

拜見完長輩,莫夫人便讓小廚房送上來一碗湯“你先墊墊,一會兒直接吃晚膳,你想吃什麼?我這就安排。”

“娘,舅公,我想親自做一道菜。”

莫夫人一聽,肚子恨不得咕嚕嚕就叫上一下,可是還是忍住了。

“胡說,你是新嫁娘,哪裡需要你親自動手?咱們莫家的媳婦,都金貴著呢,哪怕以後,也用不上你這麼忙碌。”

秦晚詞忍笑“娘,我就是喜歡,何況今天這麼高興的日子,我來做一道有意義的菜,我若是不喜歡,肯定不會做的。”

秦晚詞說完,看莫夫人答應,便去了廚房。

莫夫人也不喝湯了,在正堂裡晃來晃去,頗有些著急。

“哎呀,你彆晃了,怎麼都當了祖母了,還這麼不穩重,舅舅被你晃悠的都眼花了。”

許老大人捏著額頭,對於外甥女這行為表示不解。

“舅舅,你家廚子手藝好不好啊?”莫夫人問道。

“好啊,咋了,怕我吃不下你兒媳婦做的菜?”徐老大人打趣“放心,知道你喜歡這個兒媳婦,新媳婦做的,我都會吃掉的,給麵子。”

莫夫人忍不住的笑,舅舅致仕了,也想來不貪什麼口腹之欲,這次也就知道秦晚詞是秦寧的孫女,還不知道她兒媳婦的廚藝有多好。

她決定不說,等兒媳婦做好的飯菜上桌,悄悄驚豔所有人!

攝政王府的廚房很大,食材也很全,廚師恭敬地守在一邊兒,黃二站在廚房外麵親自劈柴。

秦晚詞不是第一次來攝政王府了,隻是如今身份不同,感覺自然又不一樣。

她選了新鮮的豬肉,海參,螃蟹肉,蝦肉。

豬肉是靈魂,如同丸子的底蘊,是驚鴻一瞥的驚豔。

螃蟹海參和蝦肉的比例更加嚴苛,完美結合,潤物無聲,才是一個完美丸子該有的口感。

捏了四個大大的丸子,放進鍋裡炸,等丸子成了誘人的金黃色,再開始紅燒。

很快,丸子就散發了芬芳的香氣。

大廚激動的在一邊兒直搓手“主子,這丸子我可以學麼?”

“可以啊,不是讓你看著呢嘛。”秦晚詞笑著,看著火候差不多了,才把丸子盛出來,用菜葉點綴了一下。

“這個是四喜丸子,人生四喜,一喜新婚,二喜,金榜題名,前程似錦,三喜,闔家團圓,四喜,我嫁了乘龍快婿。”

“福祿壽喜,大吉也。”

秦晚詞說完,裡外跪了一地“主子大喜!”

正堂裡,已經上好了飯菜,莫夫人拉著秦晚詞就挨著她坐好。

“咱們家裡,沒那麼多規矩,讓兒媳婦伺候著用膳,有奴才們呢。你坐這兒,好好吃。”

秦晚詞笑著挨著莫夫人就坐好。

然後用共用筷子,給莫夫人夾了一塊四喜丸子,又給徐老大人也夾了一塊兒。

“娘親,舅父,你們嘗嘗這個四喜丸子。”

說著,又把丸子的寓意說了一遍。

徐老大人點頭,這個姑娘心思玲瓏,不是變相的在說這裡四個人占了四喜?

莫家闔家歡樂,徐老大人長壽,莫予書前程似錦,而她嫁了如意郎君。

想著,就嘗了一口,然後眼睛直接就亮了!

這是什麼做的,鮮鹹酥嫩,勁道彈牙,適口又不膩。

“正好四個,分了吃吧……”



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