小火炒上三分鐘，又加了一下乾辣椒，出了香味之後，才陸續放入之前洗好的石螺，米酒和醬油。
可是繼續翻炒，莫予書卻發現了問題原本的香味呢？
自從加了田螺，味道怎麼朝著越來越奇怪的方向發展了？
然後又加了一些腐乳，味道便更奇怪了，莫予書很想捂住鼻子，但是看著她娘子，還很高興，隻好無動於衷，故作淡定。
又炒了一會兒，秦晚詞把高湯倒了進去，又加了些糖來回甘，等高湯煮開，秦晚詞便把這些都換到了湯鍋裡。
“螺螄粉好不好吃，關鍵就在這個湯底，要熬上一個時辰，墨成你看火就行。”
說著，一轉頭，秦晚詞發現莫予書的臉已經成了苦瓜色。
“娘子，我感覺我是病了，你有沒有聞到，什麼臭臭的味道？”
“哦……這個……酸筍和螺螄會產生神奇的化學作用，越燉越臭……”
秦晚詞縮頭“要不你讓鉉舞來幫我，你到外麵透透氣？”
莫予書皺眉“娘子，咱們有福同享，有臭同嗅！”
說著，慷慨赴義般的，捂住了鼻子，去給湯鍋看火去了。
秦晚詞繼續，準備螺螄粉的配菜，將酸豆角切丁，熱油放入，再放入鹽和糖，翻炒均勻後撈出來。
然後用同樣的方法炒了木耳和黃花菜，都忙完了，又炒了一些蔥油，留著備用。
而這時，莫予書臉已經成了菜色了。
“娘子，嘔……”莫予書剛想說話，然後就忍不住的乾嘔。
然後莫予書就被秦晚詞給趕出去了。
隨著那一鍋湯燉的時間越久，那味道就越霸道，前院那“小姐”和四個小廝也聞臭而動，遠遠的把廚房圍住。
“主家這是在做什麼？”
鉉舞淡定“主子在煮螺螄粉。”
“那是什麼，原陽沒有啊……不過，這味道，可不敢恭維，你們家這麼做生意，不得賠的傾家蕩產啊？”那叫明信的小廝問道。
“我倒是能接受這味道，有點兒像原陽的臭醃菜啊！上戰場的時候，有口臭醃菜吃，都是好生活了，你們幾個養尊處優的臭小子是不懂的。”那男扮女裝的“小姐”說道。
而廚房的秦晚詞，把米粉煮好，然後用蔥油拌了拌，再燙了一些青菜。
然後把花生，炒好的酸豆角，木耳，黃花菜那些配菜鋪在米粉上麵，最後澆上熬好的湯。
然後端了一碗出來，結果就看到，除了角落的莫予書，大家都躲得遠遠的。
“那個……做好了，螺螄粉，你們要不要嘗嘗？”秦晚詞也有些不好意思，此時，風一吹，她也覺得自己從頭發絲到衣服，全都是臭的，醇厚又持久，堪比生化武器。
大家肯定不願意嘗試的吧，都是天之驕子……
秦晚詞垂頭喪氣。
“我吃！”莫予書和那個男扮女裝的小姐異口同聲。
對視了一眼，每人端了一碗，就在外麵吃了起來。
“好吃！”莫予書嘗了一口，忽略那味道，湯底又鮮又辣，還帶著酸，酸爽可口極了。
他不能吃辣，可是那辣味，卻帶著非常的侵略性，撬開了他的牙關，入口便黯然銷魂。
那“小姐”先捏著鼻子喝了一口湯，眼睛亮了亮，然後又吃了一口米粉，眼睛更亮了。
看著他幾個弟弟，整整齊齊的倒退了幾步，他咂咂嘴“看你們那點兒出息！臭，本質上又稱為一種香。你們覺得我吃的臭，其實是你們不懂的香。”