空間我靠美食養崽盤攝政王!
所以,是在琢磨吃的,不是在傷心?
那就好那就好。
蕭暮雨這才鬆了一口氣,然後就被秦晚詞推了出去。
“我說你們兩個,怎麼天天在這兒晃悠,我可沒那麼脆弱,忙你們的去,不是來看畫展情況的麼,快去快去。”
程惠恰好路過,本不想乾涉這對兒姐妹的感情,聽到這個話,忍不住回答了一句“那個,弟妹……畫展結束好幾天了……”
秦晚詞……
就,有點兒尷尬。
蕭暮雨回頭瞪了程惠一眼“咋哪兒都有你呢,忙你的。”
程惠摸摸鼻子,去和歲歲年年以及圓圓玩兒了。
之前莫予書就說過,娘子若是和閨中密友有了矛盾或者不開心,一定要避開。
或者隻是安慰自家娘子就行了,多餘的話一定不能說。
如今他是懂了,千萬不能說啊,說了,你娘子和閨中密友,會一起來懟你。
然後兩個人的矛盾也會瞬間解決了。
絕對的一致對外。
然後他娘子就更不用說了,簡直就是他弟妹的小擁躉。
心酸的程惠自己撤退了。
而秦晚詞則是惆悵,“咱們晚記的作坊在這邊兒也很久了,我看銷量也不錯,為啥沒有學子帶到書院去吃呢?”
晚記的作坊就在一江之隔的程惠他們醇親王府封地所在地,也開了一段時間了,生意很是不錯。
距離這麼近,就連秦晚詞都能看到有人在碼頭搬回來運過來的肉醬放到家裡,想吃的時候挖兩勺。
秦晚詞看著蕭暮雨“營銷方向失誤了啊喂。”
蕭暮雨疑惑營銷?
宣傳啊,懂了。
之後秦晚詞又嘗了嘗這邊兒“晚記”出品的肉醬,結果發現,其實味道和南寧出品的還是有差異的。
“其實地區不同,做出來的吃食味道也是不同的。”
肉醬是離不開豆瓣醬的,可是,這裡的黃豆品質是不錯,可是光照明顯不足。
釀製的醬油味道和南寧的就有區彆。
雖然味道也不難吃,但是畢竟不是那種味道的極致的咬合。
“看來,可以推廣白醬露了。”秦晚詞念叨。
於是,大家本來還擔心秦晚詞還可能會不適應,她又擼起袖子繼續乾了。
首先是香腸,對於在南寧出產的“晚記”臘腸來說,這裡夏季炎熱,冬季又溫和多雨,這樣獨特的氣候,其實可以利用發酵做出另外兩種香腸。
鹽、黑胡椒和野茴香籽混合,短時間發酵的碎肉薩拉米,帶著鮮味和淡淡的酸香。
這種香腸味道鮮明,不用烹飪,隻是冷切,便是最美味的選擇。
分散的肉粒互相粘合,如同渾然天成的凝膠。
而那如同大理石紋路的油花,則是會散發出如同玫瑰般的色澤。
整體帶著火腿般深邃醇厚的味道。
而迷迭香的清爽,則是會襯托出薩拉米香腸的口感,讓人心曠神怡。
靠山吃山,靠水吃水。
小鎮就在江邊兒,每天清晨似乎都能感受到水麵上吹來的帶著濕意的微風。
秦晚詞開始大量的收購墨魚。
墨魚質地獨特,剖開腹腔,摘出墨魚完整墨囊。
便能看到裡麵的長肌纖維朝著不同方向伸展,軟滑難嚼。