爸,這好像是北宋!
折騰了好一會,孫春明才把老曹扶起來,坐下來安安靜靜的說會話,孫悅還給老曹的老娘和孩子每人盛了碗肉湯。
他那個兒子跟自己差不多大,接過肉湯的時候還乖巧的說了聲謝謝,那女兒大概十來歲,眼圈通紅,接過肉湯的時候卻通紅著眼圈,狠狠瞪了他一眼,好像他們全家變成這樣都是他們父子倆害的一樣。
至於老曹的那個老娘,許是年紀大了精力不濟,湯沒喝兩口,人便睡過去了。
另一邊,孫春明和老曹也正式聊上了,孫春明道“老哥哥,這店,我們確實是買得便宜了,隻是當時我們父子二人實在是兜裡沒錢,還希望您原諒這個。”
“哪裡哪裡,是我求著您買的,又不是您逼著我賣的,您二位是有大本事的人。”
“這樣,這一段時日,我們父子倆也攢了些錢,多了沒有,五十貫,算是補您的差價,您也莫要說什麼還不還的事情了,不過老哥,現在這開封城的房價已經回升了,五十貫,未必夠您重新盤一個啊。”
老曹很激動,眼淚都下來了,哽咽地道“謝謝,謝謝您,您是個好人啊!我我在開封城還有一些老弟兄,我打算再管他們借一些,盤一個小一點的,先把這日子給對付過下去吧。”
孫春明道“老哥啊,您看這樣行不行,我們爺倆就兩個人,這店正好有些忙不過來,孩子讀書都沒有時間了,您要是不嫌棄,您就跟您家人搬回來吧,這店啊,算是咱們兩家合夥開的,我這店生意可好了。”
老曹一愣,眼淚直接就噴出來了,他們父子這店的生意當然好了,他們打聽過了,自從趙匡胤親自給他們做了廣告之後,從北城都有貴人過來買麵吃,生意比他之前賣燒餅時好上好幾倍不說,賣得還賊貴。
本來,他是打算來要飯的,心想著,能借來個二三十貫都已經算是人家有良心了,沒成想這小孫直接把店分了一半,這已經不能用仗義來形容了,簡直是及時雨啊。
“兄弟,我。。我。您讓我說什麼好啊,從今以後,我老曹的命就是你的了。”
孫春明連連擺手道“嚴重了,嚴重了,你我兄弟,莫說這樣的話,那曹大哥這是答應了?”
“答應,答應,我謝謝您了,您說吧,讓我乾啥?”
“哈哈,那好,那您以後就負責抻麵吧,我們父子倆偷點懶,說說相聲,也讓孩子有點讀書的時間。”
“啊?抻麵?兄弟,您這三十年的手藝,我哪學得來啊。”
孫春明笑道“哪有什麼三十年手藝,我父子以前耕讀傳家,不怕讓您笑話,連庖廚也沒下過幾次,這抻麵我不過練了一天而已,有秘訣的,來,我做給你看。”
老曹猶豫了,“這。既是秘方,我一個外人哪裡看得。”
“哪有的事,曹大哥,以後咱們就是一家人了,您彆跟我見外,其實很簡單,喏,一點草木灰罷了”
拉麵的竅門說出來其實不值一錢,除了適當的油、麵、水的比例之外,最重要的就是這點草木灰,後世的麵粉都是高筋度的,大宋可不是,沒這東西加進去,彆說三十年,三百年也彆想練出來,這也是他們的生意這麼火,卻始終沒有人能模仿的原因。
聽說,拉麵的創造是因為一個意外,麵點師傅不小心把草木灰碰撒在了麵上,結果這貨可能也不怎麼講衛生,或者也不是給他自己吃的,就將就著做了,結果發現加了草木灰的麵粉格外的有韌性,就這麼簡單而已。
老曹一懵,萬沒有想到這玩意這麼容易,嘗試著拉了一下,果然給拉的賊長。
當天,老曹就學會了簡單的拉麵手法,關中人生來就自帶麵通的種族天賦,老曹又玩了一輩子的燒餅,不到半個時辰的功夫,麵團玩的就比孫春明還要6了,當天收攤的時候,甚至人家還拉出了一窩絲。相應的,今天他們父子倆也就清閒了不少。
賣完了早上這一會,父子倆穿上大褂準備說相聲,孫悅還偷偷的問道“爹,你心軟的話給點錢不就得了,何必收留他們,還給他們股份呢。”
孫春明笑笑道“老曹他們落到這個份上,終究跟咱脫不開乾係,況且這店咱們兩個人也確實是忙不開,我看這老曹人挺不錯的,咱兩個外鄉人,無幫無靠的,真以為你那個扳指能頂得了多大的事呢?
用不了倆月,熱乎勁也就過去了,況且總不能來個收保護費的也把這東西拿出來不是?這老曹以前當過禁軍,兄弟多,許多事咱爺倆其實還得仰仗著人家,區區一個破麵館,不過是暫時容身之所罷了,對咱爺們來說算的了什麼?”
“明白了,就是地頭蛇唄,那我知道怎麼做了。”
…………
一晃眼,時間到了下午飯口,老曹的業務能力也已經越發的熟練了,孫春明惦記著替一會,還讓老曹給拒絕了,讓他們爺倆回屋歇著,由他和他閨女兩個人賣麵,那個小兒子還能幫著生火,三人配合的很默契,比他們爺倆效率還高出不少。
晚上,從櫃上數出錢來,足足有十多貫,老曹看著這些錢眼珠子都有點發亮,這特麼的夠他賣半個月燒餅了。
“兄弟,這是今天的收成,您看,怎麼分。”
孫春明笑道“有什麼好分的,你我兩家現在住在一塊吃在一塊,還分什麼彼此啊,擱那放著吧,誰用誰拿就完了唄,不過咱可把話說在前麵啊,我兒子要讀書識字,這花費難免大一些,您彆見怪就是了。”
“您這是罵我呀。”
“嗬嗬,兒啊,多拿一些錢,去買些酒,再買些肉,晚上好好吃一頓,也給你曹伯伯一家接風洗塵。”
老曹連連道“不用不用,你家娃娃將來是要做相公的,讀書要緊,讓妮兒去吧。”
“也好,我也就不跟你客氣了,一家人,不說兩家話。”