王英雄想了想,跟王老頭使了個眼色就把牙人拉到了一旁的巷子深處,偷偷往牙人手裡塞了二兩銀子。
牙人用手掂量了一下重量,再次看王英雄時臉上的笑容早已燦爛了起來,一副恍然大悟的樣子拍著腦袋道
“哎呀,老哥你看我這記性,那城北的鋪子,原主人著急出手,價格已經跌了兩成,若是老哥滿意,我這就帶著幾位簽契約去。”
有錢能使鬼推磨,從古至今這句話似乎都通用,二兩銀子就讓牙人的態度直接熱情起來,幾人進去鋪子以後,那後堂裡還有一個青石磚瓦的小院子算是意外之喜了。
隻是這般價格又讓幾人有些不踏實起來,這價格不但帶著有家夥式的食鋪還有青石磚瓦的地方,王有發拉了拉牙人的衣袖,有些狐疑的道
“小哥,這裡晚上是不是有東西啊?”
夥計有些苦澀,要不是那二兩銀子比分成要多,他又怎麼會將底價說出來。
“沒事,沒事。”
王有發不在意的搖了搖頭,若真有問題相必牙行也不會標如此高的價格,他要相信牙行相信官府。
三人確定好後又詢問了王平的意見,王平自然滿心歡喜,這裡離書院近以後就不用吃大鍋飯了。
牙人臉上也露出了笑容,就要帶著幾人去簽房契,等走出鋪子,落在最後的王有發瞧見身旁的鋪子裡有人出來,便上前拉住手問道
“老哥,這屋子裡是不是死過人啊?”
聞言,走在青石路上的牙人沒繃住,一個趔趄,差點跌倒。
一手交錢,一手交貨。
官府為了方便牙行簽契約,就在牙行外麵設置了書吏專辦此事,不過需要等兩三天,王家花了這麼多錢,讓幾人再等幾天實在是煎熬,便又讓牙人帶著去了縣衙。
來到縣衙時,牙人正帶著幾人排隊,王平就見程虎穿著一身藍色緊衣,腰間挎著大刀,晃晃悠悠的帶著一隊捕快走了過來。
這時,程虎也瞧見了幾人,幾人都是老相識了,詢問過緣由後,又眯眼看向王平,笑著點了點頭,從牙人手裡取過房契走了進去。
不一會兒,程虎把蓋有官府紅印的契約送了回來,王老頭又讓王平仔細的核對了一下房契的位置地段,才讓幾人也看了一眼。
小心的把房契放進了懷裡,王有發又不知道從哪取出來一根銀針,幾人攥針穿線,不一會兒就把東西縫進到了衣服內襯裡。
程虎還在一旁抱手站著看著幾人,王平拱拱手向程虎道謝,王有發開口笑道
“程大人,今日多謝了,待我家食鋪開業,大人一定得賞光一二,味道一定讓大人滿意。”
聞此言,程虎興奮的點了點頭,察覺到一旁的其他牙人又感覺不妥,才矜持的頷首,望著王平道
“放心,我一定會來的,王平這小子手裡好東西不少,說不得你們這鋪子會有什麼新奇玩意。”
“大人放心…”
王有發拱手,有捕快過來喊人。程虎便擺手走了,牙人把鋪子鑰匙給了王老頭便走了。
“老伯,兩位大哥還有這個小公子,之後若有其他什麼事,儘可來牙行找小人,保準你們滿意。”
此番為了買鋪麵,一家人準備了九十多兩銀子,眼下已經花了八十多兩,剩下也就十多兩銀子。
換門鎖,鐵鍋鐵具一類做飯的家夥事,屋子裡的布局也需要改一下,這都是需要花錢的地方。
明天就是清明了,眼下倒也不急於這些,鋪子有了王老頭心裡也踏實了,牙人知道幾人要做食鋪,之前就向幾人說了供應食材的地方。
幾人又轉了好一大圈,原先那個給王家買豬下水的豬肉掌櫃,早已雇了夥計,成了王平胰皂的供應商,就連豬下水的價格都便宜了不少。
開店後肉類應該問題不大,但一些香料也是必須的,二姑夫村裡那裡,日照足氣溫好,還聽說有些人家都有種植往藥鋪裡買,到時候得提前去一趟商量好價錢。
幾人說著,又去了縣城裡的其他飯館打量了一下,畢竟隔行如隔山,王老頭始終覺得要穩妥一點。
下午回到家,一家人懸著的心也徹底放了下來,王平一邊思索著一邊改著食鋪方子,張氏和何氏就成了日後鋪子裡掌勺的唯二人選。
王平提議過想請兩個廚子過來的,他對自己的方子有信心,隻要學會王家食鋪必然不缺生意。
可卻被家中所有人嚴詞拒絕,就連一向順著他的奶奶趙氏也都搖頭堅決不同意。
“平兒,這不行,這食鋪方子可是咱們老王家傳家的東西,怎麼能隨便就讓彆人知道。”
“沒錯,要把方子漏出去,這鋪子不開也罷,平兒你也忒大方了。”
“不但是平兒啊,你們兩個兒媳要是把平兒教給你們的方子告訴你們娘家人,我這做婆婆的也不答應。”
說到這,王平也隻好同意,一邊告訴張氏和何氏要什麼時候下料,什麼時候炒菜,女人家不愧是在這種細心事務上有天賦的,不一會就學會了王平新的菜式。
做完這些,王平就跑去了屋子花食鋪需要的圖紙,這是王老頭特地交給王平的任務。
王平可是讀書人,整個王家莊那也是數得著的名人,在縣城待的時間長懂得又多,交給王平王老頭放心。
王平畫完設計圖,又畫起了炊具,鐵鍋家裡有,再打兩個就好,但除了買炒菜,一些小吃王平也想了許久,一塊大平鐵板,不但做的快,澆上油打個雞蛋,滋啦冒香,想想都流口水。
廚房裡,炊煙嫋嫋升起,黃昏向院裡散漫金黃,王平滿意的看著自己的設計圖,拍了拍手,捧著大宣律走到院裡讀了起來。
風吹著門扉,王翠走進屋子將紙張收好,小心的放在櫃子裡,才關好屋門,背上豬草去了後院。
趙氏和王有發背對著夕陽,從田地除草歸來,趙氏額頭的汗水黏膩了發絲,枯瘦疲憊的身子在感受到廚房傳來的香味,和小孫兒稚嫩的讀書聲時,卻透露著滿足二字。
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