一跤摔穿越，我帶全家過上好日子！
天氣時好時壞，這不前幾天感覺升溫了，這今天又下了一場雪，氣溫驟降，在這寒冷的天氣裡，徐從一不禁饞起了火鍋，熱氣騰騰的火鍋，鍋裡的食材在紅亮的湯汁中翻滾，散發出誘人的香氣。那辣味和鮮味交織在一起，讓人垂涎欲滴。
那今晚就吃火鍋！
現在告訴家裡人自己有寶物後那可太方便了，想吃什麼都不用提前好久準備，新鮮的綠葉菜也是想吃就吃，不用擔心不符合時令。
儘管有了這個空間，他們仍然受到這個時代沒有電的限製。晚上隻能依靠蠟燭來照明。但徐從一的空間裡有很多可以充電的燈，因此，在隻有徐家人在的晚上，她都會用這些燈來代替蠟燭。這些燈光線柔和，不刺眼，而且亮度很高。若是有人串門還有油燈，質量都好得很，點起來不熏眼睛。
下午午休起來，徐從一迅速行動起來，她首先從自己的空間裡選購了一個大號的銅鍋。在瀏覽某寶時，她發現了一個名為“超大號銅火鍋鴛鴦鍋家用涮肉燒炭加厚銅爐”的銅鍋，她立刻被這個“超大號”吸引了。家裡一共有七口人，而且每個人都是“大胃王”，特彆是現在家裡的各項活都忙碌起來，大家的體力消耗都非常大。兩兄弟雖然在學堂上學，但每天天不亮就起床去砍柴、喂雞、喂兔子，而且他們正處在長身體的階段，食量更是驚人。因此，這個銅鍋必須足夠大，才能滿足全家人的需求。
她仔細地檢查了銅鍋的質量，確認它足夠厚實、耐用。銅鍋在使用之前需要進行一番清洗。銅鍋的清洗不同於其他鍋具，需要仔細刷洗幾遍，確保鍋內無雜質、無異味。這鍋容量確實非常大，而且因為銅的密度大，鍋身也特彆沉。徐從一皺了皺眉，心想，這樣的重活還是等下午自家爹爹回來，由他這個家裡的大力士來刷吧。
接著，她開始準備火鍋的食材。她知道，火鍋的精髓在於湯底和食材的新鮮程度。菜和肉都可以稍後準備，但湯底必須先燉好。她決定做一個鴛鴦鍋，一邊是清湯，一邊是麻辣。而清湯的部分，她打算用大骨湯來煮，這樣煮出來的食材才會更加鮮美。
她從空間裡買了幾根大棒骨，這是非常新鮮的豬骨，還有骨髓的部分，這樣熬出的湯才會更加濃鬱。她將大骨清洗乾淨，加入足夠的冷水，一定要冷水下鍋，這樣可以讓大骨中的營養成分和鮮味在加熱過程中逐漸釋放。將蔥切段、薑切片放入鍋中，再加入適量的料酒，不僅可以去除大骨的腥味，還能增加湯的香氣。
先用大火將鍋中的水煮沸，鍋中的湯會開始變得渾濁，用勺子輕輕撇去鍋中的浮沫，之後再轉小火慢燉。
燉了半個多時辰，家裡人也都陸續回來了，一進院子裡就聞到了香味。
“今兒做什麼好吃的了？怎麼飯做的這麼早？”李大花疑惑。
“娘，咱們晚上吃火鍋，可好吃了，我這是先熬湯底。”李大花雖然對火鍋這個新名詞感到陌生，但聞到這湯底的香味，她心裡已經有了期待。
“一一，需要幫忙嗎？”徐母也挽起袖子進了廚房。
“沒有沒有，現在就是熬湯呢，其餘的東西我直接從我寶物裡拿，臨吃飯前洗乾淨就行了。”徐從一笑著把奶奶和娘親推出廚房，讓她們去歇著。
“一一，需要幫忙嗎？”徐母也聞聲趕來，挽起袖子準備進廚房幫忙。
徐從一連忙擺手“沒有沒有，現在就是熬湯呢，其餘的東西我直接從我寶物裡拿，臨吃飯前洗乾淨就行了。”她笑著把奶奶和娘親推出廚房，讓她們去休息。
在徐從一將奶奶和娘親推出廚房後，她重新回到了灶台前，專注地照料著那口燉著大骨湯的鍋。鍋中的骨頭隨著火候的慢慢調整，散發出越來越濃鬱的香氣。就在這個時候，徐獵戶從兔舍歸來，自從徐家與唐記香肉店建立了合作關係後，徐獵戶就負責每天收拾兔子，確保最新鮮的貨源。
徐獵戶剛踏進院子，那誘人的香味就迎麵撲來，讓他不禁加快了腳步。他走進廚房，隻見徐從一正全神貫注地守在鍋前，鍋裡的大骨湯正咕嘟咕嘟地冒著熱氣，香氣四溢。
“一一，這是什麼湯？怎麼這麼香？”徐獵戶好奇地問道，他的目光被那口咕嘟作響的鍋緊緊吸引。
“爹，這是大骨湯，晚上我們要吃火鍋。”徐從一笑著回答，同時指了指旁邊放著的新買的銅火鍋，“我還特意買了這個銅火鍋，準備用它來煮火鍋。”
徐獵戶的目光轉移到那口嶄新的銅火鍋上，他走過去用手敲了敲，讚許地點點頭，“這鍋不錯，看起來挺結實的，就是有點臟，我來幫你刷鍋吧。”
說著，徐獵戶放下手中的竹籠，卷起袖子，接過了刷鍋的任務。他端起銅火鍋，走到廚房的最裡麵。儘管外麵的井水並沒有結冰，但還是非常涼的，尤其今天降溫，所以徐獵戶還是選擇了廚房裡的大缸水，因為那裡的水相對暖和一些，他拿起刷子，蘸上清水，開始仔細地刷洗銅鍋的每一個角落。
徐從一看著徐獵戶熟練而認真的動作，心中不禁感歎。眼裡有活，眼裡真是太有活了，都不用她張嘴，直接就去刷鍋了。
不一會兒，銅鍋就被徐獵戶刷得乾乾淨淨，煥然一新。他滿意地將鍋放回原位，對徐從一說“好了閨女，鍋已經刷乾淨了。你去歇會吧，這裡就交給我了，我來幫你看著火。”