廚房外麵，秦家廚娘聞著又香又辣的味道，不由深吸了一口氣，“趙管家，這黎老板年紀輕輕，真的能做出好吃的菜嗎？”
趙管家被香味勾的心神不寧，敷衍道“能不能等下不就知道了。”
正說著，黎語打開了門，“趙管家，第一道菜做好了，您看是現在就給秦老爺吃，還是等會兒吃？”
“現在吧。”趙管家怕涼了不好吃，到時候老爺不滿意，他受氣。
黎語頷首，上前把盤子遞過去。
趙管家低頭，便見精美的盤子上一片紅，隻有少量蔥花點綴。顏色不錯，香味也行。
趙管家點點頭，道“我給老爺送去，黎老板你接著做。”
黎語嗯了一聲，“這道菜有些辣，請秦老爺吃的時候注意些。”
趙管家說好。
黎語重新回到廚房，開始第二道菜。香辣蝦的做法也很簡單，蝦炸熟後加入調料翻炒，為了跟辣子雞丁區分開，黎語炸了些土豆條一起炒。其實再放些黃瓜更好吃，但是這時節已經沒有黃瓜了，也隻能放棄。
把這一道送出去，砂鍋裡的豬肚也好了，黎語拿著取出，晾涼後切片，下鍋煸炒，然後加入開水紅棗黨參蓮子，繼續燉。
這道湯最為鮮美，但也費勁，這次還需要煮兩刻鐘才下雞塊。
黎語這邊忙碌，秦家內院，秦老爺坐在桌前，正在嘗香辣蝦。
趙管家站在一邊，緊張地盯著他的臉“老爺，怎麼樣？”
秦老爺抬起筷子。
趙管家的心懸了起來。
秦老爺道“這兩道菜都行，這次你找的人不錯。”辣子雞丁香辣可口，香辣蝦蝦肉微麻微辣，和著炸土豆的軟糯，極為好吃。
趙管家一下子捂住了胸口，終於解決了一個大事，他總算能睡個好覺了。
趙管家告退，準備端接下來的菜，走到門口卻被秦老爺叫住“你等下再來時幫我帶個饅頭。”
趙管家“”
黎語這頭，做完水煮魚，緊接著做糖醋魚。
處理過的魚改成牡丹花刀，放入加了各類調味料的調味水中浸泡，之後在魚身上掛麵糊，定型，炸製。
待魚肉炸好放入盤中，便在鍋內加入水，放入蔥薑糖醋等各類調料熬汁，最後在魚上澆油澆汁。
接著是蜜汁藕片。
十二道菜，黎語做了整整一個時辰。
最後一道豬肚雞湯上桌時，秦家的宴廳都坐滿了。
秦老爺和秦夫人坐主位，小輩們分坐兩邊，吃的頭也不抬。
趙管家等了好一會兒沒等到人說話，隻好主動出聲，“老爺，這位黎老板的手藝你覺得如何，如果可以，我便跟她約好時間。”
秦老爺還沒張口，便有一個小輩道“這位廚娘手藝不錯，不如以後把她弄到家裡來，專門為我們做飯！”
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