自從決定做肉丸子，黎語就覺得自己遺漏了什麼。眼下吳嬸一提醒，眼前的迷霧瞬間散開。
是了，做肉泥的話，用石臼更省力。
黎語大喜，連連跟吳嬸道謝。傍晚吳嬸走時，她給吳嬸切了一大碗鹵肉，另外給了五十文錢的謝禮。
吳嬸看著那麼多銅錢，大驚失色“我在你這裡每天都吃著肉拿著工錢，實在不應該再往家裡拿了，讓彆人知道，還以為我是個貪小便宜的人呢！”
黎語把銅錢放到她手中，一字一頓道“您平日裡幫了我那麼多，吃些肉也是應該的。現在您又幫我想出了做肉泥的新方法，不僅能節省時間，也能增加我做肉丸的數量，可以說您幫了我大忙，所以這些銅板是您該得的。”
吳嬸沒辦法，隻好收了。
回去的路上，吳嬸一手拿錢，一手端肉，內心激蕩，暗道之後定要好好給黎語乾活。跟著黎語，她的好日子還在後麵呢！
五斤肉做了七十多個肉丸子，算下來平均一斤肉做十五個。
黎語打算論個賣，三文錢一個。這丸子是鎮上獨有，賣太便宜了不合適，何況這肉丸的成本也高，除了調味料就是肉。
黎語打算好，把肉丸收起來，隨後思考從哪裡弄石臼。
村裡倒是有石臼，但是那是村子的所有物，大家都要用的，她不能搬到自家小院。
在外麵買的話怕是不好買，這東西並不是天天用，一般都是村裡有一個，沒見過誰家弄個大石臼放家裡的。
幾番思考沒有頭緒，黎語便決定第二天去鎮上的時候問問，說不定就有賣的！
黎語在這邊發愁石臼的事，堂屋裡，韓小梅拉著韓錚，神秘兮兮地，“三哥，二嫂是神仙下凡！”
韓錚“？”
韓小梅手舞足蹈地比劃，“你知道嗎？二嫂可以變出冰！”
韓錚扭頭看看外麵，現在天不冷，河水沒凍上，哪來的冰。
黎語下午製的冰早化了，韓小梅找不到證據證明，急的團團轉。
黎語端著肉丸子進屋，看到韓小梅的狀態，問韓錚“她怎麼了？”
韓錚覺得沒什麼可瞞的，便實話實說“小梅說二嫂你能變出冰。”
“這件事啊！”黎語沒打算瞞著韓錚，他們是一家人，她無條件相信他。
把碗放下，黎語道“那些冰不是冰不是變出來的，是用了一些化學原理。”
接下來，黎語邊吃飯邊把硝石融化吸熱從而製冰的原理跟韓錚和韓小梅說了。
韓錚第一次聽到這種製冰方法，驚異無比。同時意識到明年夏天他們可以用這種辦法製冰，然後拿出去賣，想必鎮上的有錢人都會願意買。
黎語也想到了這點，說“等到了夏季，我們可以多製些冰，賣冰沙吃。所以我們一定要保密，決不能讓彆人知道這個辦法。”
韓錚和韓小梅重重點頭。
第二天，豬肉丸子正式開賣。
最先光顧的是隔壁茶葉鋪的丁老板，黎語的白粥剛熬好，丁老板便慢悠悠地走了進來，他娘子回了娘家省親，這兩日他都在黎語的店裡吃早飯。
見有新品，丁老板問問價格，直接要了兩個。
“這是黎老板鋪子裡最貴的東西了吧，既然這麼貴，肯定有貴的理由，我可得嘗嘗。”
胡老板也來了，聽著丁老板的話，深以為然，跟著要了三個。
黎語親自給二人挑了放到碗裡，然後送到各自的桌子上去。
肉丸子剛出鍋，有些燙，二人沒有立刻吃，而就在這當口，有人作妖了。