不僅是冷愫驚訝不已、家裡人皆是如此，那腥臭不堪的豬下水，竟能做得如此香噴噴嗎。
見他們不信，冷芫麻利的切出了一盤豬下水，好讓他們嘗嘗味道。
幾個小的很給麵子，一口下去、隻覺聞著香，吃得更香，簡直要愛不釋手。
“好吃好吃、又軟糯又彈牙，還有淡淡的辣味和麻香，簡直越嚼越香的！”
“對對對，還有這個好粉粉軟軟糯糯的，太好吃了！”
幾個小的將肥腸豬肝之類的鹵味都嘗了一遍，止不住的點頭。
李翠娘和冷愫起先還有些遲疑，見此、抱著試探的心態、一口下去、皆是滿口真香啊！
冷芫見狀笑了笑，又利索的切了碗蘿卜絲，煎了兩個荷包蛋，煮了一鍋濃濃的蘿卜絲湯。
一家人就著鹵下水和豬肉香餅，吃的很是心滿意足。
今日的天氣格外的晴好，冷芫就端著碗蘿卜絲湯坐在院子裡，看著藍天白雲，隻覺這時間竟如流沙，轉眼間就到了臘月二十這天。
這天一早冷芫就同爺爺、和小叔大哥將生好的銀芽往籮筐裡裝。
今天是給仙居閣送銀芽的日子，同時也離新年更近了一步。
因此在這個好日子裡，冷芫有了一個主意。
她簡單的同家人商量了一番，家人聞言雖然有不解、也有不舍，但也都願意相信她。
有了家人的支持，冷芫也更加的有信心，待到牛車晃晃悠悠的進城後，他們便直奔仙居閣後門。
今日依舊是慶喜迎著他們進的門，等著銀芽稱重時。
冷芫開口問道“慶喜哥，趙掌櫃和楊大廚忙嗎，我有事找他們。”
一聽她有事找，慶喜不敢耽誤、忙將他們請進包廂落坐，就趕忙去叫趙掌櫃兩人。
為防銀芽的來路被人發現，平常冷家人就同普通菜販一樣，稱重結過銀錢就走，並不多留。
因此一聽冷家人有事找，趙掌櫃兩人趕忙就進了包廂。
簡短的寒暄後，冷芫就直接開口，“趙掌櫃我這有莊生意要同你談，不知是否有興趣？”
“哦、什麼生意，儘管說來聽聽。”
趙掌櫃撫著下巴、一副興趣盎然的模樣。
經過這段時間的來往，趙掌櫃自然看的出、這個小姑娘才是話事人。
“是關於生銀芽的方子。”
冷芫輕飄飄出口，卻將趙掌櫃和楊大廚的震驚儘收眼底。
“臨近過年，天也越發的冷，我們進城一趟也不容易，所以我就想著，不如將方子告知你們。”
趙掌櫃眸光微轉，聞玄音而知雅意，“冷姑娘有什麼條件、你儘管說。”
“不急，不知可否借廚房一用？”
冷芫將目光投向兩人。
眼下並非午市、自然可以，楊大廚起身就將她帶去了後廚。
冷芫的眸光在廚房裡掃了掃，才道“我做兩個菜，楊大廚且等等。”
“行，有什麼需要、冷姑娘你儘管說。”
話落楊大廚識趣的將後廚裡的人，都領了出去。
冷芫見狀、這才幾步走到了缸前，挑了一尾又大又肥的草魚。
手起刀落的去鱗去腮，手下幾經翻飛、魚骨魚肉瞬間分離剁塊切片。
她利索的點鍋熱油，手法嫻熟、動作利索，才不過一會熱氣騰騰的水煮魚、便能起鍋裝盤。
之後她依法又快速的做了個水煮肉片，最後齊齊潑上熱油，簡直是滿屋飄香。
待到兩盆菜端到包廂後，趙掌櫃和楊大廚兩人的眼睛都看直了。
濃烈鮮香，紅豔豔的辣椒、激發著他們不斷的吞咽著口水。
“嘗嘗看。”
冷芫示意他們動筷子，早迫不及待的兩人，紛紛下筷。