第34章 蕨菜炒臘肉_小小街市早餐鋪,養家又致富_思兔 

第34章 蕨菜炒臘肉(2 / 2)

第一次嘗過這兩個菜的食客,也瞬間被這兩個菜所征服。

“好吃,這個豆腐也太嫩滑了,麻辣鮮香拌著米飯吃、簡直香的停不下來、真是太下飯了!”

“是啊是啊,這裡不僅出餐快,味道也好,特彆是這個臘肉、真是不嘗不知道,一嘗一個不吭聲,太香了!”

陸陸續續的食客被吸引了進來,大排長龍,眼見著炒菜不夠了,冷芫又去加炒了兩回。

好在她這小身板力氣大,哐哐哐掄起大勺也不在話下,不然兩隻胳膊非得乾廢不可。

待到準備的食材賣完後,吃飽的食客意猶未儘,沒吃上的唉聲歎氣,直催著他們明日要多備些食材。

冷家人笑著一一答應,待到歇息過後,他們將鋪子裡收拾好了,又要馬不停蹄的趕回家。

關好鋪子後、冷芫想著今日的臘肉賣的好,家裡也沒多少了,就提議拐到豬肉攤、再多割些豬肉、趁著天氣還不熱,多醃些臘肉。

一家人自然沒意見,背著籮筐就去割了八十斤的豬五花肉。

他們買的多、和老板講價後,老板隻收了一千一百五十文的銅板,便宜了五十文,還送了好幾隻大棒骨呢。

冷芫接過大棒骨,就想著明日的蓋澆飯,就各送一碗蘿卜大骨湯,既能解膩又能招攬食客、真是一箭雙雕的好主意啊。

又買了些其他的東西,一家人這才坐上了牛車,等到家後、冷芫就開始調配醃臘肉要用香料。

等弄好後、她娘張翠娘和冷愫就留在家裡醃製臘肉,之後再去村裡林阿婆家裡定些豆腐。

冷老爺子要帶著冷蒼和冷懷、去給冬小麥追肥除草。

她爹冷恂則坐在廊下,用砍刀修砍木樁,天氣漸漸熱了起來,雞鴨鵝也長大了,不能一直養在籠子裡,該要搭個雞棚鴨舍了。

一家人都忙碌個不停,冷芫就帶著冷芪冷荷上山挖野菜,明日做吃食還要用。

明日早食冷芫想增加個蒸菜龍,所以就主挖薺菜。

姐弟三人走走停停、終於在一處山溝溝裡發現了一大片的薺菜,因為少見光的原因,使得這裡的薺菜格外的鮮嫩。

姐弟三人見狀喜的見牙不見眼,紛紛埋頭苦挖,不過一會就挖了滿滿兩籮筐,之後他們又挖了不少的野蔥野蒜,又了摘許多的蕨菜。

眼見著籮筐裡快裝滿了,幾人正準備下山時。冷芫又拐到一旁的草叢裡,悄悄的從商城裡買了三隻野雞拎出。

‘然後依法炮製、佯裝掙紮了許久才將三隻野雞給抓住。’

在掙紮的過程中、那動靜早就吸引來了冷芪冷荷兩人,他們見著姐姐費儘艱辛的抓到了三隻野雞,均是高興的不得了。

“姐姐、你可真厲害,這次又抓到了野雞、比上次還多一隻呢!”

兩小隻皆圍著她冒著星星眼,冷芫淡定一擺手,還在入戲中。

“還好還好、實力和運氣都有吧,我本想著的草叢後麵應該也有野菜,不想卻見著三隻野雞在那裡打架。

我當時想都沒想,猛的一跳、直接就撲了過去,野雞沒有防備就全被我抓住了。”

“哇、姐姐超厲害啊!”

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