路上張翠娘等人、知道了又請了戰櫻幫工後、皆是連連歡迎。
冷愫和戰櫻年齡相近,以前就是經常玩在一起、或者是一起上山挖野菜。
現下聞言更是開心不已、直說會帶著她慢慢適應的。
等到了鋪子後,冷芫就先給眾人分了工、冷愫和戰櫻先擇菜清洗韭菜莧菜、之後切餡。
冷懷冷蒼就擦桌子打掃鋪子裡的衛生,冷老爺子則是劈柴燒火。
劉嬸子和麵擀麵皮、張翠娘剁肉餡,冷芫就將豆腐切丁拌餡,做豆腐水煎包的餡料,之後大家在一起包包子。
等韭菜莧菜切洗好後,還要做韭菜盒子和莧菜餡的蒸菜龍,以及招牌醬香餅。
眾人一刻都不停歇、等差不多忙活好後,前麵也陸陸續續來了客人。
冷懷冷蒼上前接待的同時,又將今天的餐食全都介紹了一遍。
眾食客聽聞今日的水煎包和蒸菜龍,都換了餡料時,有不舍的、也有躍躍欲試的。
“什麼、薺菜雞蛋餡的水煎包竟然沒有了?那可是我的最愛啊!”
“是啊是啊,蒸菜龍竟然換成了莧菜餡的,那能好吃嘛?”
“豆腐也能做餡料啊,我還真是頭一回聽說呢。
不過冷記的麻婆豆腐做了好吃,料想這個豆腐水煎包的味道肯定也不會差。”
“誰說不是呢,反正味道我隻信冷記。我在這吃了這麼多天、鋪子裡的美食也都吃了個遍,愣是沒找到一個難吃的!”
“啊、不行不行、我還是接受不了,我的薺菜餡為什麼沒了?”
“嗐、還有人記得我的白月光榆錢窩窩頭嘛,早幾天就不賣了,那可是我的最愛啊。
你們敢信從不吃窩窩頭的我,竟然會對一個榆錢窩窩頭念念不忘。”
聽的食客如此的議論紛紛,張翠娘等人都是心下一緊,害怕食客生氣不願買了。
見狀、旁邊的冷芫則是趕忙上前解釋。
“各位食客靜一靜、都靜一靜,四季不同、食材不同,這也是沒辦法的事。
因此鋪子裡吃食就得適時做些調整,但我敢保證、每一樣吃食,都是我們用心做的、味道也並不會差的,大家一嘗便知。”
聽她得這樣說,食客也都理解的,畢竟四時更迭、而非人力能更改的。
“是啊是啊,眼看天都熱了、薺菜老了也不好吃,想吃也得等到明年。”
“誰說不是呢,而且沒了薺菜水煎包不是還有韭菜盒子醬香餅嗎,這可都是冷家的招牌。”
“對對對,這豆腐餡的水煎包聞著還怪香得嘞,老板先給我來三個!”
“好嘞。”
冷芫笑著應聲、利索的盛盤給遞了過去。
那人看著白嫩圓潤的包子上、撒著清脆的蔥花,黑色的芝麻,直接忍不住吞咽著口水。
而那一口下去隻覺水煎包裡的豆腐餡兒,是滑進口中的,又燙又滑又汁水十足。
“嘶、好香好嫩啊,這豆腐餡實在是太好吃了吧,真是好奇特的味道!”
圍觀群眾見他吃的噴香,實在想不出豆腐餡的水煎包能有多好吃,不住的詢問出聲。
奈何那人被燙的呲牙咧嘴,也要埋頭苦吃,根本就沒空搭理他們。
這引的本就被勾出饞蟲的眾人,紛紛不再猶豫、爭著搶著要買了嘗嘗味道。
眨眼間鋪子門前就排起了長龍,你要三個我要五個,忙的冷芫幾人那是開心不已。