裝滿後再用力搖勻,保證每朵槐花都能沾上蜂蜜。
之後將蓋子密閉封好,放在陰涼地、醃製十多天就算好了。
如此做出來的槐花蜜方味正,清淡幽香。
不僅有抗菌止咳、潤肺利尿調節腸胃的功效,還能清熱解毒、潤膚養顏、安神、白嫩肌膚的作用,很適合各類人群使用、為蜜中佳品。
因此冷芫就想趁著槐花盛開的這段時間,多醃些槐花蜜出來。
不過醃製出來的槐花蜜,肯定就不如蜂蜜采集,自然轉化成的槐蜜功效好。
不過冷芫也就是試試,即便醃製的沒那麼多功效,單衝槐花這麼清香的味道也是值得。
亦或者冷芫又在心中思量起、養蜜蜂的可行處。
“姐姐,這些杏子全要洗完嗎。”
冷荷的聲音拉回了她的思緒,冷芫瞧見籮筐裡杏子點了點頭。
“都洗了吧,一會兒姐姐要用蜂蜜都給醃上。”
青杏味酸,不如醃製出來的好吃。
冷芫就找了壇子,將洗淨晾乾水分的杏子全給醃製上了,又想到山上的杏子還多,既然醃了不若再多醃一些。
正好這時、他爹娘以及小叔小姑大哥也從鋪子裡回來了,等他們稍作休息一會兒,冷芫這才領著一家人上山去摘杏子。
人多力量大,等將一籮筐裝滿後,她就先領著小弟小妹回了家,又順便在路上采了不少的野花。
之後她給打好水,便讓冷芪冷荷坐在小板凳上幫著洗清杏子。
她則轉回廚房、將豬板油清洗乾淨,切塊下油熬製,就著手開始做香皂。
冷芫先將昨天放置的澄清的草木灰水熬製過後,倒出來、過濾留作備用。
而草木灰作用、則是能堿性物質,來促進皂化反應。
貝殼燒製後磨成的粉、裡麵有氧化鈣、俗稱生石灰,是做肥皂必不可的原材料。
而且貝殼中的一些礦物質和微量元素,還可以吸附汙垢。
之後草木灰水裡、加適的貝殼粉,攪拌均勻後再第二次過濾,之後放置一旁進行沉澱備用。
這邊弄好,冷芫就開始著手熬製豬油,待到豬油煉好盛出、稍稍冷卻後,就可以加入剛剛澄清的上層堿水,之後再加入適量的細鹽。
放鹽是因為可以促進肥皂中的水分揮發,增加肥皂的硬度和耐用性。
最後豬油裡加入堿水和鹽後,就可以沿著一個方向不停的攪拌,使其堿水和豬油充分混合,就會產生皂化反應,將脂肪酸轉化為肥皂和甘油。
當油脂逐漸變成黏糊的膏狀後,就可以裝入模型裡定型。之後等待兩三天、讓其充分的凝固。
三天之後脫模、就可以切成一塊塊的肥皂,放到乾燥的地方,讓其靜靜的等待自然的皂化。
這一步需要時間,冷芫將肥皂膏狀裝進模型後,餘下的隻待等著。
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