當即就有一個想法在冷芫腦中炸開，因此她便點頭。
“可以啊，那咱們明天就先做出一些，用油紙一包包的包好，給拿去鋪子裡售賣。”
張翠娘和冷愫喜出望外，連連應好。
待到第二天一早，一家人先送了冷懷冷蒼冷芪三人去了青山私塾讀書。
私塾裡中午管飯，得到晚上才能接他們。
冷芫怕私塾裡的飯菜不好吃，就將包好的薯片給他們拿了幾包。
還讓他們將東西，也分給夫子和同窗一起嘗嘗，畢竟是第一天上私塾，用美食來社交、是最好的破冰助力。
瞧著三人背著昨晚加急做出來的書包，進了私塾後，冷恂這才調轉了牛車，往食鋪而去。
剛一到食鋪、他們就跟著一起來上工的嬸子們，馬不停蹄的準備著早市要用的食材。
醬香餅，水煎包，韭菜盒子，小籠湯包，芙蓉卷等等，一通忙活下來後，陸陸續續的食客也上門了。
早市的忙碌依舊不止，食客也習慣了早飯在冷家小食鋪裡，熱熱鬨鬨的吃上一頓，不然這一天都會沒有精神。
趕時間的食客匆匆忙忙吃完就走，而慢悠悠的富貴閒人，美滋滋的享用完早飯後，便瞧見了擺放在櫃台上，那層層疊疊的油紙包。
“哎、小老板，這個是什麼，怎麼擺的這樣整齊啊？”
早市實在太忙了，打包翻桌率又快，鋪子裡的人都忙的腳不沾地，跟打仗似的，跟本就來不及介紹，這新上的麻辣薯片。
因此聽著有人問，冷芫慢半拍的才反應過來，食客詢問的是什麼。
“這個叫薯片，味道是麻麻辣辣又香香的，平常無論是用來下酒、還是當個零嘴吃，味道都是極好的！”
“哦~”
聽得如此、那人瞬間就來了興趣。
冷芫再接再厲，直接就拆了一包，遞過去讓他試試味道。
那人聳了聳鼻尖，瞬間被這種麻辣香吸引了全部注意力，拾起一片入口，直覺滿口酥香又有味。
“嗯、真香啊，好吃！”
那人瞪直了眼睛，立刻出聲詢問“這一包多少錢？”
“六文一包、這裡麵的用量可都是頂頂好的食材。”
這個價錢，也是她和家裡人商量出來的價格，他們這小鋪子、本就走的薄利多銷的路子，價太高、怕是不太好賣。
而且這一包的用量，差不多還不到一個土豆的量，加上損耗的香料和油，利潤空間還是可行的。
而且這個薯片現在隻是試賣，若是真的大受歡迎，冷芫是要考慮著多做幾種零嘴，開一個零食鋪子的，定位中高檔、到時再慢慢將價格給提上去。
“六文一包，那這個價格不貴。”
那人本就有些小錢，吃過的零嘴也不在少數，卻獨獨沒有眼前這個味道好，因此一口氣就要了十包。
還說要是家裡人喜歡，下次買的會更多。
其他食客見他買的多，也紛紛好奇這個薯片味道究竟如何。
冷芫便把剛剛拆的那一包，也遞給他們試試味道，而後便是個個豎起了大拇指，直誇味道是真好。
不過薯片屬於零嘴兒，並不像一日三餐必不可少，因此家裡不富裕的食客、即便再想吃，也不舍得花一頓正餐的錢，去買一包零嘴兒。
但富裕些的食客，手頭寬裕，覺得好吃買上一兩包帶回家嘗嘗味道的。