“事情也沒那麼糟糕,即便葫蘆鎮的鋪子開不成了,也不是什麼大事……”
冷芫好言安撫了幾句,又分析了一下利弊,一家人聽後才算稍稍定下心來。
晚間家裡人各自散去,古隱自風回了房後。
自風便忍不住罵出了聲,“主子,這王家,也太不是東西了。
北城縣也就算了,這葫蘆鎮可是盛家的地盤,他們就敢如此的無法無天?”
“這事、盛家估計還不知情吧。”
古隱撚著一棵狗尾巴草,視線不知道盯格在什麼地方,好半晌後才淡淡的開口吩咐
“你去趟盛家,就將此事說明,他們自會知道要怎麼做。
反正他們家大業大,想來也並缺一間鋪子,更為重要的是,盛家出手幫的人,諒他王家也不敢動手。”
“是。”自風領命後,幾步就消失在了黑夜裡。
第二天,冷家人依舊早起,今天鋪子還要照常開門。
一家人架著牛車,先將冷懷冷蒼冷芪三人送去私塾後,便趕往食鋪。
他們才剛一進鋪子,姚嬸子吳嬸子她們就圍了過來,急急的詢問昨天的情況怎麼樣。
冷芫心裡其實也沒底,她準備今天忙好,就去一趟北城縣,去同趙掌櫃商量商量此事。
畢竟她不想同王家妥協,一是因為她不想同王家合作。
二則是當初和仙居閣合作時,他們就已經簽定了協議,任何的菜方子,除了仙居閣不能再賣二家。
因此就隻能先找趙家幫忙,看看有沒有什麼法子,能讓王家不這麼無法無天的強取豪奪。
畢竟仙居閣和天香樓是對家,想來總有法子製衡的。
冷芫邊想邊輕歎了一口氣,手裡捏著花褶的包子更是沒有停。
這段時間鋪子裡的早餐除了小籠湯包,醬香餅水煎包之外,她還陸陸續續上新的蒸餃花卷,甚至還有各色腸粉,皆是大受歡迎。
而做腸粉要用的蒸屜,還是冷芫特地去鐵匠鋪子,找人按照圖紙打的。
工具齊全,這腸粉做起來也簡單,石磨研磨出來的米漿,適量倒蒸屜搖放均勻,使其米漿均勻平鋪在屜子上。
之後按照客人點單所需求的各色腸粉,如雞蛋腸粉,肉沫腸粉,叉燒腸粉之類的,依次放入各類食材上鍋蒸製。
之後等腸粉蒸熟後,再用特定工具,將一整張腸粉堆疊起來,切塊入盤,再燙兩顆菜心點綴,加入適量調好的腸粉醬汁。
如此一份色澤晶透,彈牙韌勁爽口,餡料豐富的腸粉就算做好了。
若是蘸上特製的醬汁,再加上辣子,一口下去後,口感更是豐富有味,簡直令人一吃就停不下來。
“哎呦老板,給我來一份叉燒腸粉,一籠蒸餃,你家的蒸餃腸粉味道可真是美味,簡直是一吃就停不下來。”
“是啊是啊,我昨天有事沒來吃,然後一整天都在念著這個味道呢。”
“誰說不是啊,我家老娘天天就念你們家的豆腐蒸包,她老人家牙口不好,一天不吃豆腐包,一天就想的慌。
這不大早我就過來排隊,唯恐來晚了,打包不到這麼好吃的豆腐包。”
“是啊是啊,現下一天吃不到冷記的早點的,一天乾活都沒有精神。”