第138章 永州血鴨_小小街市早餐鋪,養家又致富_思兔 

第138章 永州血鴨(1 / 1)

“爺爺、今天大房來鬨事、咱們也都看到了,想必現在大伯離家多年、平安回來的消息、已經在村裡都傳遍了。”

冷芫思索著開口“這畢竟是件大事、咱們堵不住幽幽眾口、之後怎麼傳的都會有。

加之若是大房那邊懷恨在心,故意再傳些有名無實的事情,隻會是麻煩。

與其這樣、咱們不如主動出擊、將事情明明白白的告知出去,也省得外麵的人胡思亂想、瞎傳些有的沒的。”

冷老爺子一聽、瞬間就想明白了這其中原由,“芫丫頭你說的對,那我現在、就去將藍村長請來吃飯,好好說道說道此事。”

藍村長是一村之長,話從他嘴裡說出去,彆人就是想去造謠、都得要多掂量掂量幾分。”

話落冷老爺子便起身、出了院門。

冷芫見狀、便又折返回廚房,開始炒製血鴨。

血鴨血鴨、最重要的就是鴨血和鴨子。

冷芫將食材準備好後,就開始熱鍋熱油、待到油溫升高冒煙時,即可下入剁成小塊的鴨肉煸炒。

等差不多翻炒均勻後、就下入嫩薑、辣椒繼續翻炒煸香。

之後加適量的鹽、花椒水、胡椒粉調味,最後則倒入最關鍵的鮮鴨血,快速翻炒一會、使其變色後,即可出鍋盛盤。

如此一道色澤褐黑程亮,黑裡透紅、鮮辣可口,辣而不燥、香而不膩,汁多肉嫩,美味下飯的永州血鴨就算是做好了。

冷芫想這一口想了好久,當即一出鍋便迫不及待的夾了一筷子入口,簡直禁不住感歎。

“真是好美味啊!”

“嗯好吃、這鴨子和鴨血摻在一起的做法,我還真是第一次見到呢,真是沒想到做出來的味道、竟會這麼的好吃。”

張翠娘在旁圍觀了全過程,待嘗過味道後,不住的豎起了大拇指,心裡更是由忠感謝她這個聰慧的女兒,帶著這個家越來越好了。

“女兒啊,你可真是太厲害了。”

“是啊是啊。”

冷恂也在一旁附和出聲,直說自己要抓緊學會這道永州血鴨,明日就要在鋪子裡上這道菜,肯定會大受歡迎的。

冷芫笑著說好,轉而去看鍋裡的大鵝燉的怎麼樣了。

而此時門外,冷老爺子也將藍村長請了過來。

不單是藍村長,冷老爺子還去了隔壁、把戰虎父子幾人也都請了過來。

劉嬸子和戰櫻去鋪子裡上工了,而戰虎和戰江最近剛好正結束一個包工程,因為眼看就快到秋收了,所以他們這幾天就休息在家,沒有再接包工、準備秋收後再繼續做工。

冷老爺子去戰家時,戰虎父子幾人正在為午飯發愁。

劉嬸子和戰櫻去上工,戰虎戰江父子倆人的廚藝又堪憂,若是平常隨便對付對付也就過去了,但最近戰槿生了一場病、精神都萎靡了不少。

而戰虎做為爹、不敢霍霍女兒,正準備熬些米粥時,冷老爺子就如救星般降臨,當即就拖家帶口的跟著他去了冷家。

以前在冷家最落魄的時候,念著舊情幫助他們的家幾戶人家,做為鄰居的戰家算是一家。

更為重要的是,戰虎和冷慷他們都是從小玩到大的,有過一起上山抓兔子、下河摸魚的交情。

現如今小時候玩伴、因為服兵役,多年未見,現下好不容易平安回來,肯定是要見一見的。

因此才剛一到冷家,戰虎便激動的圍著泠慷轉了一圈,五大三粗的漢子,竟似有些眼含淚花。

旁邊藍村長也頗為感慨的,拍了拍泠慷的肩膀,“好小子、平安回來就好啊。”

冷慷的記憶並沒恢複完全,麵對兩人如此、雖有些茫然卻也客氣相待。

冷老爺子在旁見狀,就邊介紹、邊說了些以前的事情,試圖給他找回些以前的記憶來。

當然此行最重要的事情、他也並沒有忘,“老兄、這事你放心,冷慷是有軍功在身的,現下好不容易能平安回來,我看誰敢亂嚼舌根!”

藍村長聲音洪亮,拍著胸脯連連保證。

有了這個保證,冷老爺子也就放心了。

之後這邊他們正在寒暄著,待到廚房裡冷芫他們將飯做好,客人到齊後、他們就一同落座。

男人們坐在一桌喝酒,女人則帶著孩子在另一桌吃菜嘮家常。

知道戰槿剛大病初愈,冷芫給她盛了碗酸蘿卜老鴨湯、喝著滋補。

“來、槿丫頭,你病才剛好就彆吃太辣的,這個燉大鵝辣椒放的少、燉的卻香,你多吃點啊。”

張翠娘則笑著給她夾了一塊鵝腿肉。

以前劉嬸子對冷家的孩子,就頗為照顧,家裡吃不起肉的時候,多是劉嬸子從自家節省些,給他們家送些魚肉雞蛋,這些好張翠娘都記著呢。

“多謝嬸子。”

戰槿亮晶晶的眸子格外靈動。

“這是?”

陳月淑在旁瞧著、也覺得這丫頭格外的討喜,不由得出聲詢問。

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